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1) Chauffer 625 ml (2 1/2 tasses) de lait dans une casserole mais ne pas faire bouillir (juste suffisamment pour que ça soit brûlant dans le but dinactiver les lipases. Les lipases sont responsables du goût savonneux qua parfois le lait et empêche le pouding de bien gélifier). 2) Délayer la fécule de maïs ou tapioca dans le reste du lait froid (1/2 tasse) et ajouter au lait chaud. 3) Faire épaissir le mélange à feu doux tout en brassant sans arrêt. 4) Ajouter la cassonade (ou sucre brun) et lessence désirée. 5) Bien mélanger. 6) Répartir en plusieurs portions selon lappétit de lenfant et faire refroidir au frigo. CREME DESSERT VANILLE OU CHOCOLAT Faîtes chauffer doucement 1 verre de lait maternel dans une casserole, puis, dès frémissement, ajoutez en pluie deux cuillères à café de farine infantile sucrée à la vanille. Flan au lait maternel les. Remuez, éteignez le feu, mettez au frais pendant 4 h. Pour le faire au chocolat, ajoutez une demi cuillère de cacao pur (genre van houten) ou bien utilisez une farine bébé parfumée au chocolat.
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D'autres recettes, peut être alors up, up!!! bisous Glam Coucou je te copie colle ces recettes trouvées sur le net, peut-être ici je ne sais plus -Flan de lait avec de l'agar-agar 4 g d'agar-agar pour 1 litre de lait donc à partir de là, il reste éventuellement une petite règle de 3 à faire... Flan au lait maternel pour. Mais de si petites quantités ce n'est pas facile à peser... L'agar-agar est un gélifiant naturel (c'est une algue). On peut en trouver dans les boutiques bio, sous forme de petits sachets de poudre.
Ceux sur la photo viennent d'Ikea, après Nuby en fait à taille plus petite et plus adaptée à taille de main de bébé, que vous pouvez trouver ici. Il est possible d'en donner pour soulager bébé d'une poussée dentaire, mais également plus tard pour le rafraichir et lui offrir la possibilité d'une glace pas trop sucrée comme il existe souvent dans le commerce. Autres recettes: De manière générale il est également possible d'utiliser votre lait dans des recettes qui contiennent habituellement un lait animal ou un « jus » végétal. Par exemple dans les photos suivantes du porridge aux flocons d'avoine ou à la semoule, des pancakes sucrés ou salés. Mais aussi des crèmes (avec de la crème de riz), riz au lait etc. Soin et hygiène Il est également possible d'utiliser le lait au quotidien pour les soins. Pour ça il est préférable d'utiliser du lait fraîchement exprimé. Flan au lait matériel informatique. Quelques ml seulement sont nécessaires le plus souvent, une expression manuelle peut suffire. Crevasses: Si vous souffrez de crevasses ou d'irritations vous pouvez les soigner en appliquant de votre propre lait sur vos tétons (cherchez en parallèle la cause pour y remédier également).
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