Pudding De Pain Salé Ou Sucré : Recette De Pudding De Pain Salé Ou Sucré | Baie Vitrée Tours Http
1 h 20 Facile 989 /pers Pudding simple 30 commentaires Vous avez du pain rassis en cuisine? Profitez-en pour réaliser ce pudding au pain! Cette recette facile et rapide à cuisiner n'en est pas moins très gourmande avec son petit goût de rhum et ses raisins secs. 300g de pain rassis 100 g de raisins secs 1/2 citron jaune non traité 80 g de sucre en poudre 3 œufs extra frais 1/4 l de lait 30 g de beurre 55 cl de rhum ambré 1/2 sachet de sucre vanillé 1 c. à soupe de sucre en poudre pour le dessus du pudding 2 noisettes de beurre pour le dessus du pudding 1 noisette de beurre pour le moule 1. Préchauffez le four à 160°C (th. 5/6). Versez le rhum ambré dans un bol et faites-y gonfler les raisins secs. Coupez le pain rassis en tranches puis en petits dés. Le pudding de Martinique aux pruneaux et au rhum - Sweet Kwisine. Lavez le citron jaune non traité, prélevez son zeste et râpez-le finement. Faites fondre le beurre au micro-ondes. 2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez le beurre fondu légèrement tiédi et le lait.
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Les chutes d'eau les plus impressionnantes au monde, les plus belles baies du monde, la plus grande forêt du globe, le plus célèbre carnaval, la samba, le football, la capoeira, les plages romantiques… Le Brésil collectionne des records, mais qu'en est-il de la cuisine brésilienne? La cuisine brésilienne La cuisine brésilienne regorge de spécialités culinaires qui vont bien au delà de la galinhada et de la caipirinha. Il n'y a pas qu'une seule cuisine brésilienne mais des cuisines brésiliennes! En effet, il faut d'abord noter que le Brésil est un pays gigantesque (15 fois la superficie de la France) aux nombreuses influences. Avec plus de 500 ans d'histoire, la cuisine brésilienne est née d'un grand mélange de traditions introduites non seulement par la population indigène mais aussi par toutes les vagues migratoires: portugaise, italienne, indienne, et argentine. L'incontournable "flan brésilien" au lait concentré sucré - recette facile. Chaque région du Brésil a sa particularité et a développé ses propres plats mais si il y a bien une recette qui fait l'unanimité dans tout le pays c'est le pudim de leite condensado que l'on prononce "pudjim dji léïtche condensado".
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Adaptable aussi bien en salé qu'en sucré... Pour les dimanches où tout est fermé! ;o) » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pudding de pain salé ou sucré
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J'espère que vous avez aimer, je vous souhaite à tous une bonne semaine!! !
Le pudding de Martinique aux pruneaux et au rhum. Quand j'étais petite, le pudding était le dessert-goûter que nous adorions voir arriver sur la table. Il n'arrivait pas trop souvent d'ailleurs. D'abord parce qu'on était tellement gourmands que parfois il ne dépassait pas le seuil de la cuisine. Pudding au lait concentré sucré le. Et bien entendu, parce que le pudding se fait avec du pain rassis et le pain rassis ça s'accumule au fil du temps. Moi, j'aimais le pudding fait avec des tonnes de pruneaux et de raisins secs alors que mon frère lui préférait le côté un peu massif de la chose… Ma grand mère lui faisait d'ailleurs des puddings sans pruneaux; apparemment en tout cas car elle ajoutait de la purée de pruneaux pour le goût. Le pudding est donc un gâteau de restes. On ne jette pas le pain même rassis. L'avantage c'est que tu peux le faire avec toutes sortes de pain, de brioche et même de gateau! Sisisisi une vraie recette économique et délicieuse. Ma version est légèrement améliorée comparativement à la recette originale qui ne comporte pas de beurre et beaucoup moins d'oeufs.
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