Gastronomie : L'ArrivÉE Fracassante De L'Espagne Sur Le MarchÉ De La Truffe / Blouson Moto Homme | Ebay
Publié le 30 décembre 2018 à 7h31 Source: JT 20h WE JT 20H - Depuis vingt ans, l'Espagne produit de la truffe noire. Il est actuellement le leader mondial du marché. En Espagne, la municipalité de Sarrion en Aragon est devenue la plus grande truffière au monde. Le pays a produit 45 000 tonnes de truffe en 2017, dix de plus que chez nous. Un succès rendu possible grâce à des chênes truffiers génétiquement modifiés. Truffe espagne sarrion cita. En à peine quatre ans, ils donnent déjà leur première truffe, ce qui permet d'avoir un rendement bien plus conséquent. Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 29/12/2018 présenté par Audrey Crespo-Mara sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 29 décembre 2018 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français. Tout TF1 Info Les + lus Dernière minute Tendance Voir plus d'actualités Voir plus d'actualités Voir plus d'actualités
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Le directeur commercial affirme ainsi sur la volonté de conquérir Tokyo: " Si nous envoyons la truffe directement au Japon, nous serons super compétitifs ", avance-t-il. L'entrée de la truffe dans la culture espagnole Pour diffuser cet aspect relativement nouveau, depuis quelques décennies seulement, Sarrion, la plus grande truffière du monde, organise cette année sa 17e édition de la Foire Internationale de la truffe début décembre. La Conseillère de la Culture et du Tourisme de Castille-et-Leon a annoncé quant à elle la tenue du tout premier concours international "Cuisiné avec Truffes" à Soria les 4 et 5 décembre prochain. Malgré tout, la réalité climatique actuelle plane comme une menace sur la production espagnole. L'univers truffier a souffert cette année à cause de la sécheresse et les prix risquent de s'envoler. Trufa de Sarrion - Teruel - España - Spain - Espagne - Spanien - Spagna - Tuber Melanosporum / Tuber Aestivum. Sur le même sujet Eva Sannino Fan de comédies musicales et de séries TV, admiratrice des cultures étrangères et de leur gastronomie, curieuse et motivée pour apprendre, à l'écoute du monde.
Un petit coup de pouce à la nature qui aide le champignon à s'épanouir. "Personne ne peut expliquer le mystère de la truffe", soupire Daniel Bertolin. Celle d'Aragon aura bientôt son statut Indication géographique protégée. Trois unions locales de producteurs ont accepté de s'atteler à la rédaction d'un cahier des charges définissant les critères de production et de qualité. Leurs travaux devraient prendre deux ans. Truffe espagne sarrion portugal. Les Espagnols auront peut-être leur label avant leurs homologues du Périgord, qui n'arrivent pas à se mettre d'accord autour d'une IGP.
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