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Une alimentation saine joue un rôle capital dans la santé des dents en complément d'une bonne hygiène bucco-dentaire. Elle participe en effet à la prévention des caries, de la gingivite et à plus long terme de l'érosion dentaire. Zoom sur les règles diététiques à adopter et les nutriments essentiels pour prévenir les affections bucco-dentaires et garder de belles dents. Quels aliments manger pour avoir des dents saines? Une alimentation déséquilibrée représente un facteur de risque important dans le développement de la plaque dentaire et l'apparition de différentes pathologies, comme la carie dentaire, l'inflammation de la gencive, la déminéralisation à la surface de l'émail (érosion dentaire). Inversement, une alimentation équilibrée permet de prévenir ces différentes maladies. On entend par alimentation équilibrée une alimentation qui apporte chaque jour des protéines, des glucides, des lipides, des vitamines, des sels minéraux et de l'eau. "Certains aliments sont bénéfiques pour la santé bucco-dentaire" informe le Dr Christophe Lequart, chirurgien-dentiste et porte-parole de l'UFSBD.
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Le sang utilise la vitamine pour stimuler les vaisseaux sanguins et le tissu conjonctif dans votre bouche qui soutiennent vos dents. Si la vitamine C est faible, vous pouvez ressentir une gingivite, une maladie des gencives ou un relâchement des dents. Si vous avez des problèmes avec vos gencives, cela pourrait également progresser jusqu'à vos dents. Les Fruits comme le kiwi et les agrumes comme les oranges sont riches en vitamine C. Les légumes noirs comme le brocoli le sont aussi., vitamine D La plupart des gens sont conscients des avantages que la vitamine D apporte à la solidité des os et des dents. Il joue un rôle important en aidant le corps à absorber le calcium. En son absence, l'absorption du calcium des aliments est altérée. Une carence à Long terme peut entraîner des problèmes de gencives, des caries dentaires et de l'ostéoporose. Vous pouvez obtenir votre dose quotidienne de vitamine en trempant au soleil pendant au moins 15-20 minutes. La plupart des gens ne le font pas souvent ou assez longtemps pour atteindre des niveaux thérapeutiques.
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Vous pouvez également le trouver dans des protéines comme les jaunes d'œufs et le poisson. Vitamines B Les vitamines B, en particulier la niacine et la riboflavine, préviennent les plaies buccales et l'inflammation buccale. Si vous ressentez des aphtes ou une inflammation des gencives ou de la langue, essayez d'incorporer davantage de ces vitamines dans votre alimentation en plus de consulter votre dentiste. Vous pouvez trouver de la niacine et de la riboflavine dans la volaille, le poisson, les viandes rouges, les produits laitiers, les épinards, les amandes et les légumineuses. Vitamine C La vitamine C est essentielle pour maintenir la solidité des tissus conjonctifs de vos gencives. Sans suffisamment, les tissus qui maintiennent les dents en place s'affaiblissent, les dents peuvent se détacher, les gencives peuvent saigner et les maladies des gencives peuvent devenir un danger. Saviez-vous que le scorbut (oui, ce que les pirates obtiennent! ) A été causé par un manque de vitamine C?
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Votre bouche est l'une des parties les plus importantes – et souvent négligées – de votre corps et, comme toutes les autres parties, elle a besoin de nutriments et de vitamines spécifiques. Pour vous permettre de manger facilement un sourire sain, nous avons dressé une liste de toutes les vitamines et minéraux dont votre bouche a le plus besoin, et des aliments dans lesquels vous pouvez les trouver. De cette façon, vous pouvez vous assurer que lorsque vous mangez bien, vous mangez aussi pour votre santé bucco-dentaire! Vitamine A Bien qu'elle soit souvent associée aux carottes et à une bonne vue, la vitamine A est essentielle pour maintenir le flux de salive de votre bouche. Il aide à maintenir des muqueuses saines qui recouvrent vos gencives et vos joues, les rendant moins sensibles aux maladies. Il favorise également la production de salive, qui est cruciale pour éliminer les bactéries destructrices et les particules alimentaires entre les dents et les gencives. Mis à part les carottes, la vitamine A est abondante dans d'autres fruits et légumes oranges tels que les poivrons et les patates douces, ainsi que dans les légumes verts à feuilles sombres comme le chou frisé, les épinards et le chou vert.
Les dentistes, les nutritionnistes, et les médecins ont établi un lien entre la santé des dents et celle de l'organisme. C'est pourquoi, protéger l'ensemble de sa bouche et renforcer ses dents sont plus que nécessaires. En les reminéralisant, nous leur permettons d'améliorer le processus d'absorption des minéraux comme le calcium et le phosphate. Comment y arriver? Utiliser une paille Si vous aimez consommer des boissons acides comme de l'eau avec du citron, du jus d'orange ou des sodas, pensez à utiliser une paille pour protéger vos dents. Tester les bains de bouche naturels Les bains de bouche à base de produits naturels n'éliminent pas toutes les bactéries de la bouche, mais favorisent une bonne hygiène orale. Si vous voulez fabriquer votre propre bain de bouche, mélangez une cuillerée à café de bicarbonate de soude dans un verre d'eau et rincez-vous la bouche pendant quelques minutes après le brossage. Crachez et rincez à l'eau tiède. Stimuler la salivation La salive permet d'éliminer les acides qui provoquent des caries, et sa teneur en minéraux aide à renforcer l'émail des dents.
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