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La grande variété de nos cours de cuisine fait que vous trouverez toujours un cours adapté à vos goûts et à vos envies. Certains cours de cuisine se déroulent en atelier et d'autres directement dans les cuisines de restaurant; certains se font en compagnie d'un formateur et d'autres aux côtés d'un chef étoilé; certains vous permettent d'intégrer une brigade, d'autres incluent une visite du marché où vous apprenez à choisir vos produits en compagnie du chef; nous proposons des cours de cuisine en France, à l'étranger, des cours de cuisine traditionnelle, des cours de cuisine moléculaire... Bref, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions! Qui peut participer aux cours de cuisine? Tout le monde peut participer, quel que soit l'âge. Les enfants accompagnés de leurs parents sont également les bienvenus. Si les enfants souhaitent cuisiner de manière autonome et préparer des recettes plus adaptées à leur âge (que ce soit en termes de difficulté ou de goût), des cours de cuisine pour enfants sont également disponibles.
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Suivez un cours de cuisine avec un chef étoilé à proximité de Nantes au beau milieu d'un vignoble qui abrite un prestigieux restaurant distingué de 2 étoiles au Guide Michelin. Le chef étoilé, passionné et plusieurs fois primé, vous propose dans une ambiance conviviale et professionnelle, des thèmes variés pour que chacun y trouve son bonheur. Apprenez les bases et techniques du chef étoilé et reproduisez aisément les recettes chez vous grâce à ce cours de cuisine avec un chef étoilé à proximité de Nantes. INDISPONIBLE Plus de détails Le prix comprend pour 1 personne: 1 cours de cuisine de 3h CADEAU VALABLE 12 MOIS Site sécurisé pour vos achats Notre équipe à votre écoute Une connaissance de nos produits Un contact téléphone facile Cours de cuisine chef étoilé 2* pr. Nantes La démonstration de cuisine gastronomique dure 3h. Vous êtes accueilli par le chef, plusieurs fois médaillé, dans un magnifique manoir qui est aussi le lieu de son restaurant gastronomique, pour lequel il a obtenu 2 étoiles au Guide Michelin ainsi que 4 toques au guide Gault & Millau.
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De cuisine italienne, cuisine indienne ou cuisine asiatique? De tarte citron, macarons, baba au rhum ou verrines sucrées? Miam, tout est possible… Retravaillées avec les conseils experts de votre chef et son regard professionnel, vos petits plats sauront en impressionner plus d'un. Offrir un cours de cuisine convivial pour un enterrement de vie de jeune fille est une idée originale pour passer de bons moments entre copines. Alors, qu'elle soit fan de cuisine bio ou de cuisine végétarienne, de cake design ou de vraies recettes de chefs, il ne fait aucun doute, cet atelier cuisine va lui plaire. Alors venez découvrir pendant cet atelier créatif la vraie cuisine de chefs pour épater chouchou, et pourquoi pas, d'autres convives gourmands! Alors, enfilez toque et tablier, puis, épluchez, émincez, cuisinez. Enfin dégustez vos préparations de grande cuisine, car vous l'aurez bien mérité!
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Poissons selon arrivages. A titre d'exemple: saumon, anguille, hareng cherry, lieu, thon, maquereau… Accompagnements: beurre Yuzu, citron jaune, crème acidulée, baguette tranchée, mini-grillés L'atelier bar en croûte de sel: Le bar sera rôti dans une croûte de sel, accompagné d'huile vierge et de purée pomme de terre-navet L'atelier galette-saucisse: La spécialité bretonne et même rennaise par excellence! L'emblème gastronomique de la Bretagne! L'atelier plancha: Brochette de gambas sauce piquante Pics de crevettes au Curry Assortiment de viandes marinées à la plancha (Agneau, volaille, bœuf) L'atelier Wok: Wok de gambas et légumes croquants L'atelier exotique: Wok de bœuf sauce Thaï Pour en savoir plus, contactez-nous en remplissant le formulaire de renseignement
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Demander une offre Vous souhaitez faire découvrir à vos invités une animation gourmande et innovante à Nantes? Proposez vite à vos invités un atelier cuisine moléculaire en Haute-Bretagne. Une activité chimique qui saura jouer avec les goûts et les textures de vos amuses bouches. Une animation cuisine pour déguster de nouvelles saveurs en Loire-Atlantique Loire-Atlantique Notre animateur vous concocte des petits plats aux saveurs détonnantes en Haute-Bretagne. Jouez avec les plats régionaux pour transformer leur texture, leur couleur et leur goût. Rien de plus fou pour votre team building ou votre séminaire de proposer un atelier de cuisine type chimiste. Interactive et participative, vous pourrez vous aussi jouer au petit chef. Faites place à la fumée ou à la mousse: vos ingrédients favoris se transforment à Nantes. Nous saurons également jouer sur la mise en scène de votre animation culinaire: un chimiste un peu fou rentre en piste pour cuisiner avec vous de véritables potions comestibles.
Info du jour, sport, culture, économie, vie sociale, l'essentiel de ce qui se passe ici est dans l'Instant T, l'émission consacrée à votre actualité. PASSAGE SUR EUROPE 1 Chaque matin, Matthieu Noël interroge un lève-tôt qui fait l'actualité dans son emission sur Europe 1 fallait oser est une chronique de l'émission Debout les copains! diffusée le jeudi 11 avril 2019 Invité(s): Alain Crivelli, a quitté la communication pour devenir formateur en cuisine... FRANCE 3 IROISE Chef étoilé dans les prisons A la maison d'arrêt l'Ermitage à Brest, une formation de "pré-qualification aux métiers de la restauration" pour des détenus est donnée par Alain Crivelli qui a invité le chef étoilé Yvon Morvan le temps d'un repas. REPAS A LA MAISON D'ARRET FRANCE 3 ROHEN ALPES Chez PAUL BOCUSE Retour en images de sa dernière journée de cuisine en compagnie de Christophe Muller; le chef exécutif de Paul Bocuse au restaurant trois étoiles L'Auberge du Pont de Collonges. CHEZ PAUL BOCUSE PASSAGE SUR FRANCE BLEU BREIZH IZEL Ils sont fous ces Bretons!
(1 seule réservation pour 1 binôme adulte/enfant) Mousse au chocolat et ses langues de chat Coulant au chocolat Tarte aux pommes comme une rose Prévoir: 2 boîte(s) hermétique(s) de 500 ml + 1 boîte(s) hermétique(s) Tarif: 47 € / binôme. Mercredi 01 juin 18:00 à 20:00 AU PAYS DU SOLEIL LEVANT Les sushis, les makis, california rolls... Prévoir: 4 boîte(s) hermétique(s) de 1 litre Mardi 07 juin 18:00 à 20:00 SAVEURS ABLES! Raita croquant Naans au fromage (pains indiens) Poulet korma Prévoir: 2 boîte(s) hermétique(s) Mercredi 08 juin 18:00 à 20:00 UN SOIR A BEYROUTH Keftas à la coriandre Chich taouk (poulet mariné), pita et houmous Triangles croustillants amande, miel et fleur d'oranger Prévoir: 4 boîte(s) hermétique(s) + 1 boîte(s) hermétique(s) de 1 litre Samedi 11 juin 10:00 à 12:00 VOUS RESTEREZ BIEN PRENDRE L'APÉRO? Croustillant (samossa) au poulet, fromage frais et abricot secs Petit cake à l'italienne (tomates confites et mozzarella) Madeleines au chorizo Prévoir: 1 boîte(s) hermétique(s) Samedi 11 juin 14:00 à 16:00 LES MACARONS DE L'ATELIER GOURMAND NANTES (cours réservé aux adultes - plus de 16 ans) Macarons à la framboise Macarons au chocolat Prévoir: 2 boîte(s) hermétique(s) de 1 litre Samedi 11 juin 17:30 à 19:00 BIENTÔT LE PRINTEMPS!
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