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1. Exemples de clés de détermination des espèces animales a. Clé de détermination des mollusques b. Clé de détermination des arthropodes c. Clé de détermination des vertébrés d. Clé de détermination des tétrapodes Les tétrapodes possèdent tous 4 membres. - Si l'espèce possède 4 doigts à la main, elle appartient au groupe des AMPHIBIENS (ex. le crapaud): des poils et des mamelles, elle appartient au groupe des MAMMIFERES (ex. le chien): une carapace dorsale et ventrale, elle appartient au groupe des TORTUES: une mâchoire à large ouverture et une peau à écailles, elle appartient au groupe des LEZARDS ET SERPENTS (ou SQUAMATES) (ex. la vipère): un gésier, il y a deux possibilités: - Elle possède des plumes, elle appartient donc au groupe des OISEAUX (ex. la pie): - Elle a un trou en forme de triangle dans la tempe, elle appartient au groupe des CROCODILIENS (ex. alligator): 2. Clé de détermination des végétaux Le monde végétal est classé en fonction de critères morphologiques et du mode de reproduction.

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L'autonomie. Être autonome dans son travail: savoir l'organiser (respecter les consignes). Mise en œuvre d'un démarche scientifique ou de résolution de problèmes. Rechercher, Extraire et Organiser l'information utile. Observer, recenser des informations (activité: V-1). Activité 2 Les feuilles des 6 arbres du "Petit bois" (pour imprimer - pdf) Herbier virtuel des feuilles des arbres du "Petit bois" (extrait du logiciel "Détermination) Déterminer les arbres, dont vous avez ramassé des feuilles, à l'aide du document. Noter le nom sous chaque feuille. Ce travail sera évalué au prochain cours. Clé de détermination de quelques arbres du petit bois Document élève: fiche de détermination (simplifiée) des arbres du "Petit bois" Déterminer virtuellement les feuilles d'arbres. (extrait du logiciel "Détermination) Applications téléchargeables pour un smartphone Pl@ntNet: une application qui identifie les végétaux! (disponible sur Apple store et sur Androïd) Cette application est très rapide et ne met que quelques secondes pour fournir le nom vernaculaire et le nom scientifique du végétal.

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RÉSUMÉ Socle commun de connaissances (et de compétences) Sciences et technologie Le Vivant Unité et Diversité du Vivant Connaître la biodiversité des êtres vivants dans le milieu (à partir de la détermination des espèces en présence). Caractériser l'unité du vivant à l'échelle microscopique (notion de cellule) Évolution des espèces Savoir classer des organismes en groupes emboîtés en fonction de caractères partagés. Partie 1 Chapitre 2: Les êtres vivants (organismes vivants) possèdent des caractères qui permettent de les distinguer les uns des autres. Des clés de détermination permettent de les identifier (reconnaître)(exemple: la forme de ses feuilles permet de déterminer un arbre). Les êtres vivants sont très divers, c'est la biodiversité. ACTIVITÉS Socle commun (de connaissances et) de compétences La maîtrise de la langue française. Écrire: Copier un texte sans erreur. Écrire lisiblement et correctement un texte spontanément ou sous la dictée. Répondre à une question par une phrase complète.

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Une clé de détermination est un outil permettant d' identifie r une espèce vivante (animale ou végétale). Elle est basée sur des caractères morphologiques observables parfois différents des critères utilisés en classification classique. En effet, la classification du vivant repose parfois sur des critères génétiques non observables au premier abord. Il est donc difficile de se baser sur ces critères pour déterminer à quelle espèce on a affaire. Il existe une multitude d' espèces à la surface de la Terre. Mais, grâce à la découverte de fossiles on sait aujourd'hui que certaines espèces ont disparu au cours des temps géologiques. Tous ces êtres vivants sont le reflet de la biodiversité qui caractérise le monde vivant. A la Renaissance, Carl Von Linné (1707-1778) propose une première classification basée sur une comparaison avec l'Homme. L'espèce est classée en fonction de critères qu'elle a ou n'a pas en commun avec l'Homme. Cette espèce a été créée par Dieu. Elle ne peut donc se transformer.

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15 min Facile Riz frit au porc parfumé au persil 0 commentaire 350 g de riz déjà cuit 100 g de viande de porc déjà cuite 1 botte de persil 3 œufs 4 échalotes sauce de soja huile sel, poivre noir 1. Sur votre planche de cuisine, découpez la viande en dés. 2. Mettez une poêle au feu et versez-y 1 c. à soupe d'huile. 3. Laissez l'huile chauffer, puis faites-y revenir rapidement le riz. 4. Épluchez les échalotes, émincez-les, puis ajoutez-les. Gestes techniques Émincer ses légumes 5. Incorporez ensuite la viande de porc. 6. Salez, puis poivrez. 7. Mélangez. 8. Cassez les œufs dans un bol, puis battez-les. 9. Faites un puits au milieu du riz et renversez-y les œufs battus. 10. Laissez-les prendre, puis mélangez-les au riz. 11. Prenez un bol, mettez-y 2 c. à soupe de sauce soja, puis trempez-y les les feuilles de persil. 12. Incorporez ensuite les feuilles de persil trempées de sauce soja à la préparation. 13. Mélangez une nouvelle fois, puis ôtez la poêle du feu. 14. Servez. Astuces Pour cette recette de Riz frit au porc parfumé au persil, vous pouvez compter 5 min de préparation.

Recette De Riz Frit Au Porc Blanc

23 octobre 2014 Imprimer la recette Pour un plat complet, nous vous proposons une recette de riz frit aux œufs, brocoli et porc. C'est facile à faire et c'est délicieux. Informations générales Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Marinade: 30 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 400 g de filet de porc 1 brocoli 1 gousse d'ail hachée quelques feuilles de coriandre 2 œufs 350 g de riz thaï 1 c. à café de sucre blond 2 c. à soupe de cacahuètes hachées 2 c. à soupe de sauce soja salée 1 c. à soupe de sauce de poisson 2 c. à soupe d'huile végétale 1 pincée de piment Préparation 1. Détaillez la viande en très fines lamelles. Placez-la dans un petit bol et ajoutez-y la sauce de poisson et la moitié de la sauce soja, laissez mariner au frais. Détaillez le brocoli en petits morceaux. 2. Faites cuire le riz thaï, idéalement dans un cuit-vapeur, sinon à l'eau pendant 10 minutes. Égouttez-le. 3. Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail et le riz. Faites revenir à feu vif.

Recette De Riz Frit Au Porc Breton

Réservez. 7. Versez 2 c. à café d'huile dans votre sauteuse chaude, et faites-y revenir l'émincé de porc à la sauce soja. Remuez plusieurs fois et réservez. 8. Servez vous de la même sauteuse pour faire chauffer encore 1 c. à café d'huile et faites saisir les crevettes jusqu'à ce qu'elles se colorent. Enlevez-les ensuite de la sauteuse et réservez-les. 9. Pilez les gousses d'ail et faites-les revenir dans la sauteuse dans laquelle vous aurez versé 1 c. à café d'huile. à soupe de curry, l'ail haché et mélangez. 10. Lorsque leur parfum se dégage de la sauteuse, incorporez le riz cuit et refroidi, la ciboule, les petits pois surgelés, le maïs et arrosez le tout d'1 c. à soupe de sauce de soja. 11. Remuez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 12. Mettez à nouveau le porc saisi, les crevettes dorées et la moitié de l'omelette émincée dans la sauteuse et laissez réchauffer quelques instants, en prenant soin de mélanger. Saisir une viande 13. Répandez dessus l'omelette émincée restante.

Recette De Riz Frit Au Parc Naturel Régional

Vous n'avez pas de mélange de légumes surgelés sous la main? Cette recette est le prétexte idéal pour passer vos restes de légumes! Ingrédients Riz basmati 250 ml (1 tasse) Huile de sésame 30 ml (2 c. à soupe), non grillé Côtelettes de porc 500 g (environ 1 lb), coupées en dés Mélange de légumes surgelés de type macédoine 250 ml (1 tasse) Oignons verts 2, émincés Prévoir aussi: 1 oignon haché 1 oeuf battu Préparation Cuire le riz selon le mode de préparation indiqué sur l'emballage. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le porc de 1 à 2 minute(s). Ajouter l'oignon et la macédoine. Cuire 2 minutes puis ajouter l'oeuf en remuant. Ajouter le riz et les oignons verts. Cuire 1 minute. Vous aimerez peut-être également

Comment faire un bon riz sauté au porc Le bon riz frit au porc provient de l'utilisation d'une bonne méthode pour obtenir des ingrédients actifs de qualité. Une bonne technique indique savoir se préparer. Si c'est quelque chose que vous ne pouvez pas dire que vous savez exactement comment faire, commencez par une recette. Parmi les choses fantastiques sur le Web, il y a le nombre d'excellentes vidéos pédagogiques disponibles gratuitement. Je commencerais certainement par sélectionner un clip vidéo d'un cuisinier bien connu préparant quelque chose que j'aimais consommer. Les vidéos de Gordon Ramsey sont une bonne sélection, en plus de celles de Jaques Pepin. Les deux cuisiniers réalisent des clips vidéo de travail de préparation faciles à dupliquer et fournissent des descriptions exceptionnelles des méthodes qu'ils utilisent. Le clip vidéo de Ramsey sur la fabrication d'œufs à grimper peut être un excellent point de départ. Une fois que vous avez regardé la vidéo et senti que vous comprenez exactement comment exécuter la recette, procurez-vous de bons ingrédients et donnez-lui un tourbillon.