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Wednesday, 10 July 2024

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-20% 85G Purée d'ail pour donner du goût à vos sauces, bouillons et plats cuisinés. Description Le goût caractéristique de l'ail lui permet d'être un des condiments les plus utilisés en cuisine. Avec cette purée, on vous propose d'opter pour ce bon goût d'ail sans les tracas de l'épluchage, du hachage ou des doigts odorant. Vous pouvez l'utiliser dans une mayonnaise, une vinaigrette, une poêlée, une sauce… Ingrédients Valeurs nutritionnelles pour 100G Utilisations Ail* (58%) (Espagne), huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, huile de tournesol*, sel, poivre*. *Produit issu de l'agriculture biologique. Après ouverture: Se conserve 8 jours au réfrigérateur. Énergie 1181 kJ / 286 kcal Matières grasses 27g dont acides saturés 3. 5g Glucides 7. 2g dont sucres 0. Purée d ail noir utilisation pour. 8g Protéines 3. 4g Sel 1. 6g En touche finale dans un plat Dans une mayonnaise Dans une vinaigrette: en remplacement de la moutarde En base pour une tartine Vous aimerez aussi Rupture de stock Tap to zoom Product added to compare.

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/ / Faire une décoction d'ail et l'utiliser Faire une décoction d'ail et (... ) Sommaire HAUT Écrit par les experts Ooreka Téléchargez cette fiche gratuite au format pdf: Rédigé par des professionnels Un accompagnement étape par étape La liste de matériel si nécessaire Télécharger la fiche La décoction d'ail rend de grands services au jardin et au verger, permettant de lutter contre les insectes et de nombreuses maladies. La décoction d'ail s'utilise principalement au potager et au verger (mais aussi sur certaines fleurs comme les rosiers) pour lutter: Préventivement contre la fonte des semis. Purée d ail noir utilisation francais. Curativement contre les pucerons, les acariens, les chenilles et les maladies telles que cloque du pêcher et de la vigne, mildiou, rouille, oïdium, moniliose, pourriture grise des fraisiers. On peut la confectionner soi-même très facilement. Voici une fiche pratique détaillant comment faire et utiliser une décoction d'ail, produit de traitement préventif et curatif entièrement naturel pour vos végétaux.

Afin de prévenir la fonte des semis, arrosez ces derniers de votre décoction à l'aide d'un arrosoir à pomme. La fréquence et la durée du traitement préventif sont les mêmes que précédemment évoquées. Purée d ail noir utilisation en. Utiliser la décoction d'ail comme remède curatif En cas de maladies avérées, utilisez la décoction d'ail pour ses propriétés fongicides. Là encore, utilisez le purin d'ail pur, et appliquez-le par pulvérisation sur les feuilles. Procédez ainsi tous les jours pendant une semaine.

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La liste des avantages découverts dans l'ail noir est longue: Tout d'abord, il existe au moins deux fois plus d'antioxydants (25 fois plus d'efficacité montrée dans une étude de 2006) que l'ail blanc, ce qui aide à prévenir la maladie d'Alzheimer, les problèmes circulatoires, la polyarthrite rhumatoïde et autres maladies chroniques. Faire une décoction d'ail et l'utiliser - Jardinage. L'ail noir présente aussi les propriétés suivantes: Quelques lectures intéressantes: Antibactérien Antitumoraux Anti-cancérogène Abaisse l'hypertension artérielle Abaisse le cholestérol Empêche l'obésité Combat le diabète Régénère les cellules de la peau Renforce le système immunitaire Réduit les allergies Une étude publiée en 2010 a révélé que l'ail noir avait une forte propriété antitumorale chez la souris. On a injecté aux animaux 1 mg d'extrait d'ail noir trois fois au cours d'une période de 6 jours, et la tumeur a diminué en moyenne de 50% de sa taille initiale. L'ail blanc n'a pas produit de résultat similaire, ce qui confirme les avantages de l'ail noir sur l'ail ordinaire.

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Mamzells - Mamzells – Purée ail noir et caramel de miel 13 Portions 4 à 6 Préparation Purée Durée 45 minutes Mamzells Utilisations - Purée Ingrédients – 8 à 10 (1 kg) Mamzells Purée, épluchées et coupées en cubes (3 cm) – Les gousses d'une tête d'ail noir, écrasées – ½ tasse de lait chaud Caramel – ¼ de tasse de miel – 3 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc – ¼ tasse de beurre en dés froid – Fleur de sel, poivre fraîchement moulu Dans une casserole, ajouter les cubes de pommes de terre et couvrir d'eau froide. Saler généreusement. Cuire à feu moyen de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et s'écrasent facilement. Égoutter les pommes de terre et les remettre dans la casserole. Mettre les gousses d'ail noir dans le lait chaud. À l'aide d'un mélangeur à main rendre le mélange homogène. Piler les pommes de terre avec le lait à l'ail noir. Assaisonner de sel et bien mélanger. Couvrir et garder au chaud. Un bel éventail de recettes pour cuisiner l'ail noir et découvrir sa saveur sucrée acidulée. Dans une petite casserole, préparer le caramel. À feu moyen-fort, ajouter le miel et porter à ébullition jusqu'à ce que sa couleur passe du blond au brun caramel.

Source de fibres et de vitamine C, il est un puissant antioxydant participant au renforcement des défenses immunitaires. En consommant régulièrement cet aliment, vous êtes plus facilement protégé contre tous les virus qui traînent, à l'image des rhumes et des grippes. En Asie, on consomme 1 à 3 gousses d'ail par jour pour ses multiples bienfaits. Avec des spécificités étonnantes L'ail noir agit comme un pansement sur l'estomac, évitant ainsi certains ulcères. Purée d’ail noir 325g - Bresc B.V.. En effet, il est capable de diminuer la toxicité du paracétamol, médicament souvent utilisé contre les douleurs et la fièvre. Contre toute attente, l'ail noir est également performant pour améliorer le fonctionnement du foie et du système respiratoire (il agit contre la toux). Enfin, tandis que l'on évoque de possibles effets positifs sur les maladies comme Alzheimer, on a la certitude des vertus du produit pour fluidifier la circulation sanguine, réduire la concentration en lipides et, ainsi, diminuer le risque de maladies cardio-vasculaires.