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En outre, les pays traditionnellement buveurs de thé, se mettent également au café, et même à l'expresso. Le café portionné sous toutes ses formes a la cote, que ce soit en dosettes souples ou rigides ou en capsules. Les pays consommateurs de café pdf. Extrait à une pression de 16 bars pour l'expresso, il a une teneur en caféine moindre que le café filtre et même des vertus révélées pour la santé. Quelques infos pertinentes sur l'importance du café aujourd'hui La consommation de café augmente dans tous les pays du monde. Les pays asiatiques comme le Japon et la Chine comptent aussi de plus en plus de buveurs de café. Le café est la deuxième boisson la plus consommée après l'eau 2, 6 milliards de tasses de café sont bues chaque jour dans le monde La Finlande est l e premier consommateur de café avec 12kg par habitant et par an suivi de la Norvège (9, 9kg). La France arrive en 17e position avec 5, 4 kg (contre 0, 25kg seulement de thé par Français et par an 20% des consommateurs réguliers dépassent les 5 tasses/jour La plus forte augmentation de consommation de café est celle des Japonais (+30% entre 1990 et 2010) La consommation en Chine croît de 16% par an depuis 10 ans.
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Cela fait de la Chine le 17e consommateur de café dans le monde. La consommation de café dans le monde – Yellow Tucan. La production mondiale annuelle de café en quelques chiffres L'industrie du café est devenue colossale et mondiale. Elle emploie des centaines de millions de personnes dans le monde entier. Il s'agit non seulement des pays producteurs en Asie, Afrique et Amérique Latine, mais également des pays qui le torréfient et le conditionnent. Les chiffres concernant la production annuelle de café sont impressionnants.
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