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Indémodable cake au thon qui trouve toujours sa place lors d'une soirée, d'un pique nique ou même le temps d'un repas simple. J'ai opté pour celui là de partir d'une base de cake salé, et j'ai décliné avec ce que j'avais dans mes placards et dans mon frigo. Le poivron rouge est du poivron en conserve, car il n'est pas encore de saison. Par contre j'ai pu ajouter une belle poignée de ciboulette du jardin, des petits riens qui vous subliment un simple cake thon! Si vous avez déjà cuisiné des cakes salés, vous ne devriez pas être trop dépaysé par cette recette de cake au thon délicieuse et simple! Pour faire un cake au thon, vous avez besoin: Ici en guise de fromage, j'ai utilisé du fromage de chèvre que vous pouvez remplacer par de l'emmental ou un autre fromage de votre choix. Pareil pour les poivrons rouges, si vous n'aimez pas ça, vous pouvez les remplacer par de la tomate cerise par exemple ou ne rien mettre du tout. Recette Feuilleté au chèvre, au thon et aux olives. Avec cette recette et ces proportions, je vous garanti d'obtenir un délicieux cake au thon moelleux avec un intérieur humide et délicieusement fondant.
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Saler, poivrer, ajouter le cumin et réserver. Pour la base: Mélanger la farine, la levure, faire un puits et cassez y les œufs. Mélanger en délayant avec l'huile et le lait. Monter le cake: Ajouter à la base le mélange fromage- poivron puis le parmesan. Verser la moitié de cette préparation dans un moule siliconé huilé. Ajouter les miettes de thon puis verser le reste de pâte par dessus et parsemer de pignons. Enfourner à 180° pour environ 40 à 45 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Démouler tiède et servir tiède ou froid avec une petite salade. Cake au thon et chevre de. Photos Accord vin: Que boire avec? Meursault Bourgogne, Blanc Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Champagne Blanc Champagne, Blanc Vous allez aimer A lire également
2 Couper les 5 tranches de pain de mie avec un emporte-pièce rond. 3 Préparation de la garniture: Mélanger le thon émietté avec 3 cuillères à soupe de fromage blanc, de la ciboulette hachée, du persil haché, du sel et du poivre. Recouvrir chaque tranche de pain de mie avec cette préparation et les empiler les unes sur les autres pour former un sandwich cake. 4 Recouvrir le sandwich cake avec la préparation aux chèvre en lissant avec une spatule en bois. Couper les petites tomates en deux, les carottes en rondelles et la tranche de concombre en quartiers et décorer le sandwich cake. Cake au thon et chèvre frais. On peut rajouter des feuilles de menthe pour la décoration. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
Étape 2 - Ajouter les oeufs battus puis mélanger. - Ajouter le vinaigre, l'huile, le persil hâché, le sel et le poivre. - Ecraser le thon, couper de fines lamelles de poivrons, et couper le chèvre en petits morceaux. - Incorporer le tout au mélange. - Mettre dans un moule à cake, et faire cuire de 25 à 30 minutes au four à 220°C (TH 7-8). - A déguster tiède ou froid, selon votre goût avec une vinaigrette, une mayonnaise ou accompagné d'une salade verte. Note de l'auteur: « Vous pouvez faire plusieurs variantes de cette recette en remplaçant le thon par autre chose, dés de jambon, de volaille ect... » C'est terminé! Cake au thon, poivrons, chèvre, basilic et cumin. - Recette Ptitchef. Qu'en avez-vous pensé? Pain de thon, poivrons, chèvre
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