Recette Pour Minestrone | Colruyt En Cuisine – Location Dans Le Luberon Appartement Et Gîte
9 g Astuce - Vous pouvez remplacer les petites pâtes par une même quantité de riz. C'est principalement à Milan qu'est dégustée cette variante. - Vous pouvez aussi utiliser du basilic frais. Ne le rajoutez qu'en fin de cuisson. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
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Ingrédients 5 personnes lard au jambon (boucherie) 200 g petits pois (surgelés) 100 g haricots verts (surgelés) dés de tomates (surgelés) 150 g pommes de terre 2 champignons courgettes 1 bulbes de fenouil oignons ail 2 éclats gnocchis 4 c. à soupe bouillon de légumes (cubes dissous dans 1, 5 L d'eau très chaude) 1. 5 L huile d'olive 2 c. à soupe parmesan râpé 6 c. à soupe basilic 1 c. à soupe persil frais poivre Au préalable - Émincez finement l'oignon et les 2 éclats d'ail. - Coupez le fenouil, la courgette et les 2 pommes de terre en cubes d'1/2 à 1 cm. - Brisez les haricots surgelés en 2. - Coupez le lard au jambon en lanières d'1/2 cm. - Mélangez le parmesan râpé au basilic et au persil hachés et réservez. - Coupez les champignons en lamelles. Préparation (30 à 35 min. Minestrone légumes surgelés cookeo. ) Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole. Faites cuire les lanières de lard au jambon pendant 2 min, tout en remuant. Retirez la viande de la casserole. Ajoutez 1 c. à soupe d'huile d'olive dans la casserole et faites-y revenir l'oignon et les éclats d'ail finement émincés pendant 2 min.
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Chaque portion de 100g du produit "Rolli minestrone 15 legumes Rolli 1 kg" contient 49 kcal (205 KJ). Le camembert ci-dessous permet de connaître la répartition calorique du produit en fonction du type de nutriments. Mélange pour minestrone Maison Thiriet, vos surgelés en ligne.. Lipides: 4 kcal (17 KJ) Protéines: 11 kcal (46 KJ) Sucres: 27 kcal (113 KJ) Ingrédients, composition Composition alimentaire Ingrédients: pommes de terre (12%), haricots verts (8%), petits pois (8%), tomates (8%), courgettes (8%), carottes (6, 4%), choux-fleurs (6, 4%), haricots borlotti (4, 8%), poireaux (4%), choux-verts (4%), céleri vert (3, 2%), épinards (3, 2%), oignons (1, 6%), persil (1, 6%), basilic (0, 8%). Ne devrait pas contenir d'huile de palme Sans gluten Additifs: Pas d'additifs relevés par les contributeurs, vérifiez les ingrédients Allergènes: Substances susceptibles de provoquer intolérances et allergies (*): céleri (*) d'après l'analyse des ingrédients Présence de traces possibles de: Pas de traces d'allergenes relevés par les contributeurs, vérifier les ingrédients si disponibles Code EAN 8000235012887 Le code EAN 8000235012887 correspond au produit Rolli minestrone 15 legumes décrit plus haut.
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Éplucher les carottes et courgettes, puis couper les en petits morceaux. Idem pour la branche de céleri, les tomates. Émincer les oignons et l'ail. Dans une marmite, faire revenir dans l'huile les oignons avec 2 gousses d'ail écrasées. Dès qu'ils commencent à colorer, ajouter les légumes, les dés de poulet découpés. Continuer la cuisson à feu moyen et laisser cuire pendant 10 minutes. Ajouter alors les tomates pelées, le concentré de tomates, les épices, le bouquet garni, les haricots blancs égouttés. Mouiller avec 1 litre d'eau additionnée du bouillon de volaille. Saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter 30 min à couvert, environ en remuant de temps à autre. Légumes minestrone. Surveiller le niveau du bouillon et rajouter de l'eau éventuellement s'il réduit trop. Vérifier la cuisson des haricots. Ajouter les cubes de pommes de terre, le piment d'Espelette. Rectifier l'assaisonnement. Ajouter les pâtes et laisser cuire 10 minutes. La cuisson des pâte doit être al dente. Ajouter la dernière gousse d'ail écrasée et parsemer des fines herbes, persil plat et coriandre ciselés.
Au moment de servir, arroser d'un filet d'huile d'olive et servir accompagné de fromage ou parmesan râpé. Notes J e rajoute une cuillère à café de ras el hanout avec les autres épices (ma petite touche personnelle qui apportera une note orientale à ce plat) Informations nutritionnelles: 33 calories / 100 gr
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