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Histoires À Méditer
Sunday, 11 August 2024

Elle est limitée à un flacon de 250 ml par personne et doit être destinée au seul usage médical. « Ça devient frauduleux lorsque c'est revendu à des fins autres » rappelle le service des douanes. Lequel a procédé ces dernières semaines à « des contrôles ciblés » dans les pharmacies du département. Ces contrôles visent à faire appliquer une règle qui ne l'est pas toujours. Le conseil de l'ordre des pharmaciens ne dit pas autre chose. « Nous, conseil de l'ordre, on est là pour faire respecter la loi. Si quelqu'un vient en disant "Je veux de l'alcool", on lui demande ce qu'il veut en faire, et s'il nous dit que c'est pour le génépi ou une autre liqueur, on lui dit qu'on ne peut pas en délivrer » édicte Erland Watrin, suppléant du conseiller de l'ordre dans les Hautes-Alpes. TRADITION. Génépi et pharmacie, c'est fini ?. Application stricte de la réglementation chez les pharmaciens « Chez nous, on applique strictement la réglementation. On note le nom du client sur un registre » témoigne une autre professionnel. Qui sait que « les gens font le tour des pharmacies ».

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<< Retour liste des produits Brins génépi pour liqueur ou apéritif. Artemisia Mutellina cultivé biologiquement entre 1700 et 1900m dans son milieu naturel. Poids net 8gr (environ 60 brins) pour 1. 5l de liqueur 30° ou 1. 25l apéritif 15° Retrouvez également notre page internet nos recette de génépi.

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« On ne prend pas la peine d'appeler les collègues pour savoir si le client est passé chez eux. Ce n'est pas notre rôle. » Pour Jean Féraud, la règle est excessive tant qu'il s'agit d'une petite production et d'une consommation modérée. Liqueur de génépi Ælred 40%, achat alcool de génépi, liqueur de plantes. « C'est lamentable qu'on limite la vente d'alcool pour des personnes qui font leur petite bouteille d'un litre de génépi. Ce n'est pas ça qui va tuer le commerce... »

Description Élaborée dans nos ateliers, la liqueur de genépi noir sauvage bio est composée avec des fleurs de Génépi Artémisia Spicata bio. Il pousse souvent sur des supports pauvres entre 2000 et 3400m d'altitude. C'est pour cela qu'il est si rare. Il nous faut donc passer de longues journées en montagne afin de le cueillir. Et enfin le transformer en liqueur grâce à notre savoir faire. Le génépi noir sauvage bio est le plus aromatique, il développe donc un arôme plus intense et complexe. Plus rare que le genépi « classique », il s'agit donc du « haut de gamme » de la liqueur de génépi! Liqueur faux genepi rose. Bouteilles avec bouchons bois. Composition: alcool bio, sucre bio, macération de Génépi Noir Sauvage bio(artémisia spicata) Degrés: 40° Enfin retrouvez les recettes avec la liqueur de genepi noir dans la section nos-recettes. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter l'article Wikipédia sur le genepi noir. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les femmes enceintes ne doivent pas consommer d'alcool.

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