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Wednesday, 10 July 2024
Vins blancs 2017 Appellation d'Origine Protégée « Un liquoreux d'exception. » Nous sélectionnons méticuleusement les parcelles de cette cuvée dans notre vignoble pour obtenir un vin à l'équilibre exceptionnel. Prix carton: 283. 20 € Chaque vin est vendu en carton homogène de 6 bouteilles Quarts de Chaume Grand Cru, Les Guerches Un liquoreux d'exception. Robe Jolie robe or brillant avec des reflets tuilés. Acheter Quarts de Chaume Grand Cru Belle Rive (sans prix de réserve) 2011 (lot: 1510). Nez Nez remarquable de finesse et de puissance aromatique de miel d'acacia avec des notes confites. Bouche Bouche envoûtante, enjôleuse par sa longue présence aux arômes savoureux. Le cépage va se positionner en finale par l'élégante fraîcheur qui le caractérise. Accords Mets-vin Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de foie gras, de viandes en sauce crémée, de fromages persillés ou de tartes chaudes. Savoir-Faire Le Château la Varière est situé sur la commune de Vauchrétien, tout proche du fameux Château de Brissac. La propriété est entourée de ses vignes attenantes et de différents lots de parcelles dans les alentours.

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4. 6 Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde. Le Quarts de Chaume Grand Cru du Domaine FL est un vin effervescent de la région de Quarts de Chaume dans la Vallée de la Loire. Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf. Quart de chaume grand cru prix des jeux. Détails et informations techniques sur le Quarts de Chaume Grand Cru du Domaine FL Allergènes Contient des sulfites Découvrez le cépage: Cabernet franc Le cabernet franc est l'un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes.

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2018 Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 90 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Un liquoreux éclatant, plein d'énergie et lumineux. Au nez, nous avons des notes intenses d'écorces d'oranges, d'abricots rôtis, de roses séchées et d'épices. La bouche très concentrée donne pourtant une sensation de fraîcheur, aérienne. Quart de chaume grand cru prix france. La fin de bouche est tendue par les grands amers de ce terroir des Quarts de Chaume, puis même éclatante déroulant toute sa complexité de saveurs. La Martinière, forte pente très caillouteuse de schistes, exposée sud sud-ouest, est un coteau magique de l'appellation Quarts de Chaume, unique Grand Cru de la Loire. HISTOIRE Nous avons eu l'opportunité de devenir exploitant en monopole du vignoble de la Martinière à Quarts de Chaume en 2015. Nous avons ainsi la chance de faire partie des domaines privilégiés se partageant l'unique Grand Cru de toute la Loire. Quarts de Chaume est un lieu unique.

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Notes confites de pâte de fruits, d'abricots secs, d'ananas rôti. Bouche: De même amplitude que le nez, volumineuse et riche. Fiche technique Couleur Blanc Mets Apéritifs/Entrées Desserts Type Agriculture Biologique Vous aimerez aussi Anjou Blanc Sous la Tonnelle 2019 – Domaine de la Bergerie Le Domaine de la Bergerie, acheté en 1961, a vue jusqu'à ce jours 8 générations de la famille Guégniard. Quarts de Chaume Grand Cru | La Cave by Jean, vente de vins, bières et spiritueux. L'Anjou Blanc « Sous la Tonnelle » provient de deux cépages, le Chenin et le Chardonnay situés sur la commune de Champ-sur-Layon, vendangés manuellement. Ils bénéficient tous deux d'une exposition sud-ouest. Prix du carton de 6 bouteilles: 66. 60€ TTC Crémant de Loire Préambule – Domaine de la Bergerie Le Domaine de la Bergerie, acheté en 1961, a vue jusqu'à ce jours 8 générations de la famille Guégniard. Le Crémant de Loire « Préambule » est un crémant rosé composé des cépages Cabernet Franc et Grolleau, ce dernier est peu répandu en France et se retrouve principalement dans la vallée de la Loire.

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C'est la quête des meilleurs terroirs qui caractérise le Château la Varière. Cette diversité de terroirs permet d'ajouter de la complexité aux vins du Château. L'assemblage des différents vins issus d'îlots ou de parcelles est une des clefs de la réussite des cuvées de notre domaine. La culture de la vigne permet également de tirer la quintessence de chaque parcelle. La taille courte, l'enherbement important, les raisins proches du sols font partie des particularités qui nous permettent d'obtenir des maturités élevées pour les vins rouges et liquoreux. Ses caractéristiques Sols & terroirs Grand terroir de quartz et de schistes situés dans le creux d'un cirque près de la rivière. Les humidités matinales sont contrastées par les après-midis largement ensoleillés à l'automne, ce qui développe le champignon « noble »: le botrytis cinerea. Type de vinification Vinification traditionnelle à température contrôlée. Température de service Entre 10 et 12 degrés. Quart de chaume grand cru prix sur. Temps d'élevage Elevage de 12 mois sur lies fines en barriques de chêne de haute futaie française.

Le vignoble s'étend sur une quarantaine d'hectares et sur un sol riche en schistes briovériens et en grès poudingue. Un grand cru Ces conditions géographiques et climatiques contribuent à en faire un vin d'une qualité supérieure. Il est devenu une AOC en 1954 et mérite l'appellation grand cru depuis 2011. Cépage Le chenin est le seul cépage entrant dans la fabrication du Quarts-de-Chaume grand cru. Aussi appelé Pineau de la Loire, il est originaire des rives de la Loire où il est cultivé depuis le XIème siècle. Château la Varière - Quarts de Chaume Grand Cru, Les Guerches - Loire Vins. Arrivé en Touraine au XVème siècle, il est délégué à la garde de l'abbé de Cormery à Mont-Chenin, d'où son nom. Ce cépage fabuleux doit ses qualités à sa robustesse et à sa polyvalence. Son débourrement est précoce. Il n'a pas besoin d'être assemblé à d'autres cépages et se comporte superbement dans tous les types de vins blancs, du sec à l'effervescent ou au liquoreux. Son acidité le structure et confère leur longévité aux vins secs et aux liquoreux. Son parfum est riche rappelant, entre autres, le chèvrefeuille et l'acacia, l'abricot, la pomme verte et la poire.

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