Verrine Avec Boursin Aux Noix Du | 20E Anniversaire De L’amicale De La Résidence Pour Personnes Âgées &Quot;An De Wisen&Quot;. - Corinne Cahen // Le Gouvernement Luxembourgeois

Quelques dés de courge rôtie contrasteront avec le croustillant d'une pâte à crumble aux noix et graines de courge. L'association poireau / parmesan est aussi une valeur sûre en la matière. Autre option, parsemez vos crèmes et vos purées de chips de bacon ou de légumes. Cela apporte non seulement du contraste, mais aussi de la gourmandise. Plus élaboré, vous pouvez essayer de réaliser un tiramisu salé. Pour cela, il vous suffit de remplacer les biscuits cuillères par des sablés au parmesan et d'ajouter une garniture salée. Jambon cru, betterave, boudin ou champignons, à vous de créer vos associations préférées. Quant à l'appareil, on ne le sucre évidemment pas. En revanche, on peut y ajouter du fromage frais ou du chèvre pour accentuer le côté salé. Verrine avec boursin aux noix la. Ce n'est pas très difficile et le résultat en vaut largement la peine. Cap sur les épices Pour relever vos verrines et sublimer votre apéritif, misez sur les épices. Curry, piment, clou de girofle, cannelle… Leurs arômes chaleureux relèvent délicatement les fruits et légumes d'automne.

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Réalisez cette recette et partagez votre photo! 15min Facile Bon marché Par Lisa Ingrédients 4 personnes Huile de Noix Vinaigre de vin 5 poivre 5 baies 16 noix Jambon serrano 1 jus de citron 240 g de boursin Préparation Préparation: 15min 1 Détailler le Boursin en cubes. 2 Emincer le jambon en lanières. 3 Ouvrir les noix et les concasser sauf 4 cerneaux pour la fin. 4 Faire une vinaigrette avec le vinaigre, le poivre et l'huile de noix. 5 Mettre tous les ingrédients dans un saladier et ajouter la vinaigrette. Verrine aux noix - 18 recettes sur Ptitchef. 6 Mélanger délicatement. 7 Mettre en verrines et décorer de cerneaux de noix. Dégustez! Commentaires Idées de recettes Recettes à base de Boursin Vidéo suggérée

Ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon vos goûts. Verser dans les verrines, aux 2/3 de la hauteur. Étape 2: Dans le mixeur, mettez maintenant la betterave restante et 1/3 c à s de moutarde et mixer le tout. Dans un cul-de-poule bien froid, fouettez la crème jusqu'à l'obtention d'une crème fouettée compacte. Verrine avec boursin aux noix de coco. Réservez 1/2 heure au réfrigérateur. Après la 1/2 heure, mélangez très délicatement la purée de betteraves à la crème fouettée. Vous pouvez vous aider d'une poche à douille pour placer la crème au-dessus de la purée de betterave. Étape 3: Ciselez quelques fines herbes comme de la ciboulette ou du persil pour décorer. Plus détaillée » VERRINE DE MANGUE AU CANARD FUMé - RECETTES Découvrez notre recette facile et rapide de Verrine de mangue au canard fumé sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. Plus détaillée » VERRINE DE BETTERAVE - 58 RECETTES SUR PTITCHEF Verrine de betterave - les meilleures recettes évaluées et commentées par les internautes.

Dans son allocution, Corinne Cahen a remercié et félicité les membres de l'amicale, tous des bénévoles, pour leur engagement durable et pour leur dévouement en faveur des personnes âgées. Elle a souligné que grâce aux activités organisées par l'amicale, les résidents gagnent en épanouissement et continuent à participer activement à la vie sociale. Des informations supplémentaires concernant la résidence pour personnes âgées "an de wisen" peuvent être retrouvées sur leur site Internet. Des services d'information, de consultation et d'orientation pour seniors peuvent être retrouvées sur le site Internet Ministre(s) Organisation(s) Thèmes

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A l'occasion du 25e anniversaire de la résidence pour personnes âgées an de wisen, une séance académique a eu lieu le vendredi 15 octobre en présence de nombreux invités représentant les forces vives impliquées ou partenaires dans la gestion de la résidence. Madame la Ministre Corinne Cahen a rehaussé de sa présence cette séance académique. Monsieur Thierry Differding, Directeur de la résidence, a accueilli les invités et a présenté un bref historique des 25 ans d'activité de la résidence. L'aventure « an de wisen » a commencé au début des années 90 lorsque Sodexo a été retenu comme partenaire par l'état luxembourgeois pour la construction et l'exploitation d'une maison de soins à Bettembourg. La première pierre fut posée en septembre 1993. En mars 1996, les premiers résidents ont été accueillis. Durant 25 ans, la résidence a hébergé plus de 1'000 personnes âgées en long séjour et près de 400 en court séjour. Dès la conception du projet d'hébergement, le focus a été mis sur une prise en charge globale du résident avec la recherche d'une qualité de vie sociale comme vecteur de bien-être.

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TEMOIGNAGE: La résidence pour personnes âgées AN DE WISEN consciente de l'importance de promouvoir la santé de ses collaborateurs. A travers ce programme proposé par MONDORF – Domaine Thermal, la résidence pour personnes âgées AN DE WISEN, membre du groupe Sodexo, a souhaité investir dans la santé et la qualité de vie de son personnel en améliorant son bien-être au travail. En tant qu'employeur nous sommes conscients de l'importance de promouvoir la santé de nos collaborateurs. En effet, des salariés en bonne santé sont davantage motivés, productifs, performants et épanouis. Agir pour leur sécurité et leur santé englobe la mise en œuvre d'une politique de prévention, de protection et de développement du bien-être au travail. La sensibilisation de nos collaborateurs à la protection de leur capital-santé, la prévention des accidents et des maladies professionnelles, mais également une surveillance médicale adaptée aux risques encourus, sont d'actualité dans notre entreprise. Nous avons apprécié ce programme qui nous a permis d'objectiver l'état de santé et de bien-être de nos collaborateurs et de leur proposer des actions concrètes en concordance avec les résultats observés.

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La mise en place de ce programme et les actions proposées ont été accueillies de façon très positive par notre personnel. Anne Erasmy Directrice adjointe