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Ces cascades dévalent des falaises de plus de 40 mètres de haut pour se jeter dans la mer Méditerranée. Elles offrent un spectacle grandiose, avec sensations fortes garanties. Avec ltur, vous pouvez bénéficier de voyages à forfait à Antalya ou de vacances en formule tout compris. Les attractions touristiques les plus populaires d'Antalya et sa région Musée d'Antalya Le musée archéologique d'Antalya est un incontournable pour en apprendre plus sur les traditions antiques. Une de ses sections, par exemple, est basée sur l'ethnologie et vous permet d'avoir un aperçu de la vie des nomades ou des habitants de la cité à l'époque ottomane. Une deuxième section reconstitue les différents habitats turques à travers les époques. Le musée d'Antalaya tire la richesse de sa collection des sites de fouilles aux alentours. Vous pourrez admirer des pièces d'une valeur historique incommensurable comme des figurines phrygiennes, des statues de divinités romaines, des sarcophages remarquables ou des pièces de monnaie.
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Dans un lieu appelé la place de l'Horloge se dresse le monument emblématique d'Antalya, le minaret cannelé de Yivli. Plus loin, la zaouïa Cumanun se distingue par son minaret tronqué. Dans le centre historique, le mur d'Hadrien est un autre vestige remarquable de l'histoire d'Antalya. Des vacances réussies à Antalya Bien que le centre-ville de Kaleici concentre de beaux monuments, le reste de la ville mérite une visite. Profitez de votre séjour à Antalya pour vous rendre au musée d'Antalya. C'est l'un des plus importants musées d'archéologie du pays à découvrir en voyage pas cher à Antalya. L'Atatürk's House Museum et la mosquée de Tekeli Mehmet Pacha sont aussi d'autres arrêts à prévoir à Antalya. À moins d'une heure de la ville, le site archéologique de Termessos et celui de Perge feront le bonheur des amateurs d'antiquités grecques et romaines. À part ces quelques monuments, Antalya jouit d'un cadre naturel marqué par les eaux limpides de la Méditerranée, les cascades marines comme les chutes de Duden, les grottes mystérieuses et ses plages.
Pour le dessert lorsque nous sommes à cours d'idée et que le temps nous manque, nous avons plaisir à ressortir une recette de moelleux au chocolat et au Génépi des Pères Chartreux. Il faut pour cela préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, faites fondre 100g de chocolat noir et 50g de beurre au micro-onde, une minute. Liez bien les deux ingrédients. Ajouter 8cl de Génépi, deux oeufs, puis 75g de sucre en poudre et enfin deux cuillères à soupe de farine. Déposer le tout dans des moules individuels, enfournez pour neuf minutes. Sortez les du four, attendez cinq minutes avant de les démouler et le tour est joué! N'oubliez pas de vous resservir du Génépi avec le dessert!
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L'histoire: Intéressons nous d'abord aux « Pères Chartreux », ces moines, établis dans le massif de la Chartreuse, non loin de Grenoble possèdent un savoir-faire vieux de plus de 400 ans. Les « Pères Chartreux » sont à l'origine de la recette de la fameuse Chartreuse. Mais ils ont également une recette secrète de Génépi! En effet, chacun peut faire macérer des plantes aromatiques ( les armoises des Alpes) afin d'en obtenir une liqueur appelée communément Génépi. Mais les Pères Chartreux se différencient par la composition de leur liqueur (ils rajoutent aux plantes aromatiques communes des plantes secrètes) ainsi que par leur procédé mêlant plusieurs étapes de distillations et de macérations. Le Génépi Abrupt des Pères Chartreux est plus puissant et plus complexe en goût mais aussi plus fort (44, 7° contre 40°) que les Génépis « classique » et « intense » qu'ils commercialisent également. La dégustation: On retrouve la volonté des Pères Chartreux de se rapprocher le plus possible de la recette authentique.