Plan Surgères : Carte De Surgères (17700) Et Infos Pratiques - Recette Du Confit De Canard À La Plancha Pommes Sarladaises - Recettes Et Cuisine À La Plancha
Le CCAS vous accueille désormais directement en mairie. Le Centre Communal d'Action Sociale (C. C. A. S) de Surgères a déménagé et vous accueille désormais directement en Mairie. Les horaires restent inchangés: Ouverture les lundis, mardis et mercredis de 9h à 12h et de 14h à 17h30. Contact: 05 46 07 76 31
Plan Ville De Surgeres Al
28/04/22 14:56 Résultat de la présidentielle 2022 à Surgères Le résultat du 2e tour de l'élection présidentielle à Surgeres est publié. Retrouvez ci-dessous le résultat officiel de l'élection communiqué par le ministère de l'Intérieur. TOUR 2 Le résultat de l'élection présidentielle a été communiqué de manière officielle par le ministère de l'Intérieur. Plan ville de surgeres al. Dimanche 24 avril c'est Emmanuel Macron qui est ressorti gagnant dans cette ville de la Charente-Maritime à l'issue de la finale de l'élection présidentielle. Grâce à 58% des voix, l'actuel président distance Marine Le Pen qui recueille 42% des suffrages. Le prochain rendez-vous électoral se tiendra les dimanches 12 et 19 juin prochains: il s'agira du résultat des élections législatives à Surgères. Parmi les 4 929 inscrits dans les registres électoraux à Surgères, 3 674 votants se sont rendus dans les bureaux de vote dimanche 24 avril. Cela représente un taux de participation de 75% à l'échelle de la commune, un chiffre qui reste stable (-1, 0 point) par rapport à 2017.
Informations sur la ville de Surgères
par · 22 décembre 2020 Une recette gourmande avec un confit de canard (de préférence maison) vous avez une recette ici. Ce confit sera grillé à la plancha, accompagné de pommes sautées à la sarladaises: cèpes, gésiers confits, foie gras et persillade. Une recette simple, rapide qui vous permettra de régaler des invités imprévus, c'est simple gourmand et réconfortant. Si vous utilisez du confit en conserve choisir du confit en poche généralement moins cuit que celui en conserve. Réaliser cette recette sur des feuilles de cuisson en téflon pour éviter l'adhérence probable de certains ingrédients (confit, pommes de te terre). Cuisson plancha, Préparation 30 minutes. Marinade: Aucune, Cuisson finale et légumes 25 minutes. Pin on Cuisson à la Plancha. Coût *** difficultés *** La recette sur Chefounet TV sur YouTube: Abonnez vous pour être informé de la parution des nouvelles vidéos. Mon marché pour 4 personnes: 4 cuisses de canard confites (De préférence sous-vide basse température) 800 g de pommes de terre à chair ferme 2 piments doux des landes 2 oignons nouveaux 120 g de gésiers de canard confits 200 g de cèpes cuits à la persillade 80 g de foie gras cru ou mi cuit La graisse du confit de canard Piment d'Espelette Persillade (ail et persil haché) Ingrédients confit de canard pommes sarladaise Progression: Réaliser les cèpes à la persillade.
Cèpes À La Plancha Receta
Ingrédients pour 4 personnes: - 4 têtes de cèpes bien fermes - 4 tranches de foie gras cru de canard épaisses de 50grs environ - 3 caramels mous ½ sel (Dupont d'Isigny par exemple) - sel et poivre du moulin - 8grs de mignonnette de poivre (poivre écrasé) Progression de la recette: 1) Allumez votre plancha. 2) Mettez vos tranches de foie gras au Congélateur pour y rester 15 minutes. 3) Sur votre plancha pas trop chaude mettez quelques gouttes d'huile d'olives et posez vos 4 têtes de cèpes côté chair pendant 5 minutes. 4) Au bout de ce temps retournez-les, salez et poivrez puis mettez à cuire vos tranches de foie de canard congelées 2 minutes de chaque côté. 5) Pendant que les 2 recettes cuisent, installez vos carrés de caramel dans une toute petite casserole et mettez-les à fondre sur le côté de votre plancha. Cèpes à la planche à voile. 6) Montage: retirez vos coques de cèpes qui sont cuites. Posez dessus les tranches de foie gras puis avec une petite cuillère, arrosez d'un peu de caramel fondu. Surmontez d'un peu de mignonnette de poivre.
Salez, poivrez, persillez... Le tour est jouez. Servez, dégustez! Bon appétit.