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JEFF Date d'inscription: 8/01/2017 Le 29-05-2018 Yo Anna Y a t-il une version plus récente de ce fichier? Je voudrais trasnférer ce fichier au format word. ROMANE Date d'inscription: 18/03/2015 Le 19-07-2018 Bonjour à tous je cherche ce document mais au format word Merci de votre aide. Le 28 Juillet 2016 2 pages Livret d accueil Le Tout Va Bien 1 pers. 35, 00 €. 70, 00 € 105, 00 €. 120, 00 €. Chambre triple. 1 lit. 2personnes. 1 lit 1 personne lavabo douche TV. 2 pers même lit. 40, 00€. 80, 00 € 120, 00 €. - - VICTOR Date d'inscription: 25/08/2017 Le 26-07-2018 Salut les amis Je remercie l'auteur de ce fichier PDF ÉLISE Date d'inscription: 15/03/2018 Le 08-09-2018 Bonsoir Comment fait-on pour imprimer? Merci pour tout ALEXANDRE Date d'inscription: 22/05/2015 Le 12-10-2018 Bonjour Très intéressant Merci beaucoup MAËLYS Date d'inscription: 4/08/2018 Le 22-10-2018 Salut tout le monde Vous n'auriez pas un lien pour accéder en direct? Vous auriez pas un lien? Est-ce-que quelqu'un peut m'aider?
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Prix Joue de porc Coupe / pièce Poids total Prix / Kg Environ 2 pièces entre 480/500 g 17. 03€/Kg Il est très utile de savoir parer une viande! Ce geste consiste en effet à supprimer les nerfs et les parties grasses désagréables en bouche. C'est la dernière phase de "nettoyage" pour parfaire sa recette de viande. Un geste à connaître: faites glisser la lame d'un couteau en levant celle-ci vers le nerf. Pourquoi ma joue de bœuf est dure? C' est le collagène qui est responsable de la « dureté' de la viande. Plus le muscle de l'animal est sollicité et plus il y a de collagène. Ainsi il y en aura davantage dans une partie comme le jarret (le tibia de la bestiole) que dans le rumsteack (la culotte). Pas besoin d'avoir fait normal sup pour comprendre. Comment cuire la viande de porc? Il faudra saisir la viande dans un peu de matière grasse pendant 2 à 3 minutes avant de l'enfourner à four moyen. Comptez 20 à 30 minutes pour faire rôtir correctement une livre de viande de porc, ce qui est l'équivalent de 500 grammes.