Frico Aux Pommes De Terre Petits: Hotel Paris Montparnasse Avec Parking Lots
3 pommes de terre de taille moyenne Le poids des pommes de terre en fromage (Tolmin ou Parmesan). 2 cuillères à soupe d' huile d'olive (ou du saindoux) Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez les en fines tranches. Si vous avez une mandoline, c'est le moment de s'en servir (attention à vos doigts), sinon avec un couteau cela le fait aussi. Râpez le fromage. Mettez l'huile dans une poêle anti-adhésive et faites-y revenir les lamelles de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites et colorées. Comptez une bonne vingtaine de minutes. Quand les pommes de terre sont bien dorées, ajoutez le fromage râpé dans la poêle Cuisez environ 5 minutes en remuant régulièrement. Au lieu de l'oeuf qui lie les pommes de terre comme pour une omelette, c'est le fromage qui fait le job. Au bout de ce laps de temps, retournez la galette et laissez cuire sur l'autre face quelques minutes encore. Frika Servez tout chaud, avec quelques morceaux de fromage, ou pour une version plus light, avec une petite salade verte.
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Vignobles – Slovénie Comme vous le savez peut être si vous me suivez sur les réseaux sociaux, je suis actuellement en Slovénie à la découverte de la cuisine et des vins locaux. Pour ceux qui auraient raté les dernières éditions du concours de l'Eurovision (Slovania: Eight points / Slovénie: 8 points), cet état se situe entre l'Italie, l'Autriche, la Croatie et la Hongrie, à 1 h 30 de vol de Paris. On est ici entre mer (Adriatique) et montagne (Les Alpes), dans un paysage de carte postale. Nous sommes en ce moment dans la vallée de la Soča et l'une des spécialités du coin est la Frika, une galette de pommes de terre au fromage dans laquelle on trouve parfois des œufs. Autant de familles et autant de recettes différentes. Le fromage utilisé est un fromage local, le Tolmin. Mais on peut aussi bien utiliser un Parmesan, cela fonctionne. La recette que je vous propose ici ne contient pas d'œufs et je peux vous dire que nous nous sommes vraiment tous régalés. Frika – Slovénie Pour 1 galette (diamètre 16/18 cm environ) => 1 à 2 personnes suivant les faims.
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Quand ils sont dorés, ajoutez les pommes de terre, le fromage, salez et mélangez bien le tout. Cuire 15 minutes puis éteindre. Mettez une cuillère à soupe d'huile dans une poêle anti-adhésive, versez le mélange de pommes de terre et de fromage, nivelez avec une spatule puis faites cuire à feu vif pendant quelques minutes des deux côtés, pour que la croûte se forme. Servez votre frico bien chaud, agrémenté de quelques feuilles de basilic ou de persil, selon vos goûts. Dans la galerie de photos nos conseils pour un frico parfait!
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Si vous avez un Smartphone, vous pouvez ouvrir la barrière directement depuis votre réservation dans l'application Onepark. Hotel paris montparnasse avec parking tickets. Accès piétons La sortie et l'entrée piétonnes se font par le hall de l'hôtel. Sortie du parking Pour sortir du parking, composez votre code d'accès sur le clavier à code Onepark. Accès véhicule: 17 Rue du Cotentin, 75015 Paris Accès piéton: 17 Rue du Cotentin, 75015 Paris Localisation Avis client Les avis sont présentés par ordre chronologique et soumis à une procédure de contrôle. En savoir plus 79 personnes ont évalué ce parking Gaia angela R Bien Stationnement janvier 2022 Alain L Très bien Stationnement novembre 2021 Christine G A éviter Stationnement octobre 2021 Merche S Très bien Stationnement octobre 2021 Fabio B Très bien Stationnement août 2021