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Mais qu'est ce que c'est? Le meal prep vient de l'anglais « meal » qui signifie repas et « prep » pour préparation, Ou autrement dit l'art de préparer ses repas en amont. Voilà comment ça se passe à la maison: Durant la semaine, je prépare mes menus pour la semaine suivante. J'essaye de réduire la viande et le poisson au maximum, je prévois donc en général un seul repas dans la semaine avec de la viande ou du poisson. Si le plat est long à faire, je le prévois en début de semaine pour le cuisiner le week end, sinon je le prévois en milieu de semaine et vais chercher la viande le jour J chez mon boucher. Je fais aussi attention avec le poisson, et ne mange pas de poisson d'origine Norvège par exemple. Pour le reste de la semaine, je passe en revue les légumes de saisons et essaye de prévoir les plats en fonction. (Pas toujours facile sachant que j'ai vraiment du mal avec 95% des légumes d'hiver!? ) Nous sommes 2 à la maison, et je sais qu'un gros potiron nous fait 2 repas: je prévois donc 2 recettes à base de potiron Pareil pour les sachets de pomme de terre, ou toutes ces choses en grandes quantité qui peuvent servir pour plusieurs repas.
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Une recette goûteuse avec ses pommes de terre et carottes baignant dans leur jus à la tomate et à l'ail. Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Éplucher les carottes. Les couper en rondelles. 2 Dans une casserole, mettre l'extrait de tomates. Puis ajouter les carottes avec un peu d'eau. Commencer à faire cuire. 3 Éplucher les pommes de terre, les couper et les ajouter dans la casserole. Rajouter de l'eau à ras les pommes de terre. Porter à ébullition puis mettre le feu au ralenti et couvrir la casserole. 4 Saler, poivrer, et y ajouter l'ail. Faire cuire 30 min. Conseils Simple et délicieux Commentaires Idées de recettes Recettes de poêlée de pommes de terre Recettes de poêlée de carottes
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460 g): Calories 493 kcal Protéines 46, 1 g Glucides 18, 4 g Lipides 9, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 16 Invité, Invité et 14 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Recette créée le dimanche 12 avril 2020 à 18h03 Les légumes 6 pomme(s) de terre 1 courgette(s) 1 carotte(s) 1 Préchauffez le four à 180°. Épluchez les légumes et coupez les en fines tranches à l'aide d'une mandoline. 2 Dans un plat superposez les couches de légumes. L'appareil 20 centilitre(s) de lait 20 centilitre(s) de crème fraîche épaisse 30% mg 2 oeuf(s) 1 pincée(s) de sel 1 pincée(s) de poivre 1 pincée(s) de muscade 1 Dans le pichet verseur, versez le lait et la crème. Ajoutez les œufs, Assaisonnez et mélangez bien. 2 Versez le mélange lait-crème sur les légumes. La finition 70 gramme(s) de gruyère râpé 20 gramme(s) de chapelure 1 Parsemez de gruyère puis de chapelure. Annuler Envoyer à un administrateur
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