Recette Avec Mascarpone Et Ananass: La Bonne Amie Saint Cyr En Talmondais
- Le 15 Avr 2022 à 08:30 L'ananas est le fruit qui met du soleil dans tes desserts! L'étudiant Trendy te propose quatre recettes pour l'accommoder, faciles à réaliser et pas chères! C'est l'un des fruits exotiques les plus populaires: l'ananas fait le bonheur de tous les gourmands! À consommer frais ou en conserve, il est riche en eau, ce qui en fait un fruit désaltérant, idéal pour les beaux jours qui s'annoncent. Autres bons points: il contient des fibres et de la vitamine C. Recette avec mascarpone et ananas du. Il renferme également de la broméline, une enzyme bonne pour la circulation sanguine et qui facilite la digestion des protéines, il est donc idéal après un repas copieux à base de viande ou de fromage! Voici quatre recettes de dessert pour épater tes convives. Verrines d'ananas à la mousse de mascarpone sucré Pour 4 personnes: 1 boîte d'ananas en tranches brisées 200 g de mascarpone 1 œuf 10 cl de crème liquide 50 g de sucre en poudre Dans deux bols différents, casse l'œuf en séparant le jaune du blanc. Dans un saladier, verse le mascarpone et ajoute le sucre, puis mélange vigoureusement jusqu'à obtention d'une consistance de chantilly.
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Ajouter l'autre moitié de sucre de canne et mélanger. Laisser encore 5 min à feu doux-moyen en remuant de temps en temps. Préparation de la crème au mascarpone: Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange crémeux de couleur pale. Sans cesser de fouetter, incorporer le mascarpone et la crème fraîche. Recette avec mascarpone et ananas de. Assemblage: Mélanger la purée d'ananas à la crème. Y ajouter les blancs d'œufs montés en neige et mélanger délicatement. Remplir les ramequins de crème et ajouter les cubes d'ananas sur le dessus. Mettre au réfrigérateur entre 2 et 3h. Servir et déguster! Citation sur la cuisine: « La bonne cuisine n'est pas forcément chère. » Paul Bocuse
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Remplacez la crème par du mascarpone dans les quiches, gratins, flans et clafoutis. Ajoutez-en 1 cuil. à soupe dans les veloutés de légumes, pour plus d'onctuosité.
Verser le mélange dans le moule. Étaler à la spatule et éliminer les éventuelles bulles d'air en tapotant le moule sur le plan de travail. Disposer les tranches d'ananas par dessus, sans presser. Enfourner durant 45 min. Sortir, laisser reposer 15 min et démouler sur une grille. Laisser refroidir complètement. Recette de Tiramisu à l'ananas : la recette facile. Saupoudrer de sucre glace et peindre éventuellement les tranches d'ananas avec du brillant à gâteau pour une finition plus esthétique. Servir et déguster!
Coordonnées GAEC La Bonne Amie La Bonne Amie 85540 Saint cyr en talmondais Activité: Horticulteurs Tel: Les informations de GAEC La Bonne Amie dans la ville de Saint cyr en talmondais n'ont pas encore été complétés **. Si vous connaissez les heures d'ouverture et de fermeture du lieu: Modifier les heures d'ouverture Supprimer (je suis le propriétaire) Horaires ** Lundi 9h00 - 12h30 et 14h00-18h00 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi 09h00 – 12h30 et 14h00 - 18h00 Précision Renseignés par un internaute ** Ceci est un site collaboratif. Nous ne pouvons donc pas garantir l'exactitude des informations remplies par les internautes.
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