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Voici un quizz nutrition qui va vous permettre de faire le point sur vos connaissances de base en diététique. Certaines réponses pourraient vous étonner, alors à vous de jouer! Et ne regardez pas les réponses en premier… 1 – Laquelle de ces huiles végétales est la plus riche en omega 3: a) Huile d'olive b) Huile de pépins de raisin c) Huile de colza 2 – Les omega 3 sont des acides gras intervenant dans la protection: a) Des pathologies cardio-vasculaires b) Du diabète de type 2 c) Des troubles de la thyroïde 3 – Laquelle de ces huiles végétales est la plus grasse: a) Huile d'arachide b) Huile d'olive c) Huile de sésame d) Aucune, elles sont toutes 100% lipides 4 – Quelle vitamine liposoluble possède un rôle fondamentale dans la fixation du calcium sur les os? Quiz Biologie : Digestion et Nutrition Humaine - Feuille de travail / test papier. a) La vitamine A b) La vitamine D c) La vitamine K d) La vitamine E 5 – Dans lequel de ces aliments trouve-t-on le plus de vitamine D? a) Les fruits et légumes b) Le poisson c) Les laitages d) Les volailles 6 – Le terme glucide est issu du mot grec signifiant: a) Energie b) Doux c) Grossir 7 – Combien de calories apporte 1g de glucides?
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A noter que le micro-ondes modifie la composition des aliments ce qui n'est pas sans risque sur la santé. 6. Réponse b: le meilleur déchet est celui qui n'existe pas. Même si une poule mange un reste de repas, ce repas a été produit et cela génère un gaspillage. La clé est donc d'anticiper sur les commandes, les achats, l'organisation, afin de produire au plus juste et d'éviter que les assiettes partent à la poubelle (même si c'est la bonne poubelle). 7. Réponse b: le plastique est pratique mais vraiment peu sain. Des particules peuvent migrer dans les aliments qu'il contient. Au minimum, il faut éviter de réchauffer quoi que ce soit dans du plastique. Et au mieux, il faut passer au verre ou à l'inox. 8. [QUIZ] Testez vos connaissances sur la nutrition - Pour une information santé plus sûre. Réponse a: les aliments servent à se nourrir certes, mais comprendre d'où ils viennent, comment ils poussent ou sont cultivés et comment ils arrivent dans notre assiette est un tout qui permet à l'enfant de saisir le sens de la nature. 9. Réponse a: Repenser le temps du repas comme un moment de partage et d'éveil est clé pour accompagner l'enfant dans sa découverte des aliments et l'acquisition du plaisir de manger.
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Le gaspillage alimentaire… a) Peu importe la quantité de déchets car de toute façon on trie et on a des poules… b) Un vrai travail d'anticipation sur les commandes et les achats! c) Un gaspillage inévitable quand on doit gérer de nombreux enfants… 7. L'utilisation de contenants en plastique… a) A petites doses… si c'est pour stocker OK, mais pas pour réchauffer… b) Surtout pas! Ce matériau a des effets négatifs sur l'environnement et sur la santé! c) C'est pratique, sain et irremplaçable! Tests et quiz - On mange quoi ? - La Mutuelle Générale. 8. Il peut être intéressant de penser aux aliments comme… a) Un moyen de reconnecter les enfants à la nature b) Uniquement un moyen de se nourrir c) …c'est-à-dire??? 9. Le temps du repas peut être pensé comme un moment… a) D'éveil et de partage entre les enfants, mais aussi entre les enfants et les professionnels… b) De totale autonomie pour l'enfant c) De repas et rien d'autre, il est important que les enfants se concentrent sur ce qu'ils mangent 10. Les recommandations du GEM-RCN posent des bases pour constituer votre projet alimentaire… Qu'en pensez-vous?
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Outil à imprimer. Quizz nutrition santé à utiliser dans le cadre d'un atelier avec des seniors. Le téléchargement comprend: 12 cartes avec les questions (à faire tirer par les participants) 1 support avec les réponses au verso (à distribuer en fin d'atelier) 5, 00 € Catégorie: Outils Tags Equilibre alimentaire, Outil et support, Seniors Vous aimerez peut-être aussi… Zoom des aliments 9, 90 € Ajouter au panier Dégustation à l'aveugle Démarcher les structures 15, 00 € Ajouter au panier
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15. La constipation est la condition dans laquelle les selles sont trop liquides. • Vrai • Faux Faux La constipation est la condition dans laquelle les selles sont dures et de petit volume. alors que, la diarrhée est la condition dans laquelle les selles sont trop liquides. Essayez le Quizz: Quiz Biologie: Digestion et Nutrition Humaine
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