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Sunday, 4 August 2024
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger le poulet avec le brocoli, la crème de brocoli, les oignons verts et, si désiré, le persil. Sur une surface farinée, abaisser la pâte en un cercle de 30 cm (12 po) de diamètre. Déposer le cercle de pâte dans une assiette à tarte de 20 cm (8 po) de diamètre. Verser la préparation au poulet dans l'abaisse, puis couvrir de fromage. Pate au emince de poulet et brocoli au. Cuire au four de 45 à 50 minutes. Retirer du four et laisser tiédir, puis refroidir au réfrigérateur. Déposer le pâté dans un grand sac hermétique. Retirer l'air du sac et sceller. Placer au congélateur. La veille du repas, laisser décongeler le pâté au réfrigérateur. Au moment du repas, préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Réchauffer le pâté au four de 25 à 30 minutes.

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Égoutter puis passer sous l'eau bien froide pour fixer la couleur. Réserver un peu moins de la moitié du brocoli puis mixer le reste avec la gousse d'ail, la crème, le jus de citron, le parmesan, le gingembre, du sel et poivre. Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée. En parallèle, émincer la dinde en lamelles puis la faire cuire dans une poêle avec un filet d'huile, sans oublier de saler et poivrer. Une fois la dinde dorée, ajouter le brocoli restant afin de le maintenir au chaud. Réchauffer la sauce brocoli sur feu doux. Recette de poulet et brocoli - 61 recettes sur Ptitchef. Enrober les pâtes de sauce brocolis et servir avec les morceaux de dinde et brocolis. Weight Watchers: 9SP/pers. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Plats, Pâtes, Légumes & accompagnements, Volailles, WeightWatchers, Recettes été, Recettes Automne Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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Préparation 20 minutes Cuisson 15 minutes Total 35 minutes Portion(s) 4 portions Ingrédients 1 1/4 tasse bouillon de poulet 6 cuillères à table oignons haché 1 gousse d'ail brocoli en morceaux 1/2 tasse crème à cuisson 3 cuillères à table beurre 1 lb poitrine de poulet en cubes sel et poivre au goût Étape 1 Dans une casserole, amener le bouillon de poulet à ébullition. Ajouter l'oignon, l'ail, le brocoli et la crème. Laisser bouillir 10 minutes. Étape 2 Passer ce mélange au mélangeur, jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse. Étape 3 Réserver. Étape 4 Dans un poêlon, fondre le beurre. Pate au emince de poulet et broccoli le. À feu vif, faire sauter le poulet. Saler et poivrer. Étape 5 Ajouter le poulet au premier mélange et poursuivre la cuisson à feu doux 2 minutes. Étape 6 Retirer du feu, ajuster l'assaisonnement et servir. Les tiges de brocoli peuvent être utilisées dans la recette.

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Ajouter le brocoli dans la casserole pendant les 4 dernières minutes de cuisson. Réserver 1/4 tasse de liquide de cuisson pour pâtes. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la crème épaisse, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Porter à ébullition et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit assez épais pour enrober une cuillère, environ 4 minutes. Retirer du feu et incorporer le zeste et le jus de citron. Remettez les pâtes et le brocoli dans la casserole dans laquelle vous les avez cuits. Verser la sauce à la crème sur le mélange de pâtes et mélanger pour enrober uniformément, en ajoutant de l'eau pour pâtes si nécessaire pour éclaircir la sauce. Incorporer le parmesan. Disposer le poulet sur les pâtes. Pâtes sauce brocoli et émincé de dinde - Amandine Cooking | Emince de dinde, Sauce pour pates, Recette dinde. Ajoutez plus de sel et de poivre au goût si nécessaire. Garnir de persil haché et de tranches de citron si désiré. Sers immédiatement. Nutrition Calories: 662kcal | Glucides: 60g | Protéines: 39g | Lipides: 28g | Gras saturés: 16g | Cholestérol: 156 mg | Sodium: 358 mg | Potassium: 890 mg | Fibre: 4g | Sucre: 3g | Vitamine A: 1465 UI | Vitamine C: 80, 3 mg | Calcium: 182 mg | Fer: 2 mg

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