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Palais Equilibré, racé et tout en finesse. Belle fraîcheur. Accords gastronomiques Idéal pour accompagner Tartare de boeuf au couteau, sole dorée meunière de Noirmoutier, carpaccio d'ananas et langoustines rôties. Œnologue(s) Sandrine Logette-Jardin Caractéristiques Terroir viticole Duval-Leroy est présent dans toutes les communes Grand Cru de la Côte des Blancs, mais également très bien implanté dans les Grands Noirs de la Montagne de Reims. Les approvisionnements en Grand Cru et Premier Cru représentent 40% du total, une exception en Champagne. Vinification Dès 1911, avec l'officialisation de l'échelle des Crus, Raymond Duval-Leroy crée un champagne exceptionnel à partir de raisins issus de villages classés Grand Cru et Premier Cru. Fermeture Bouchon en liège En savoir plus Récompenses & avis des professionnels 93 100 falstaff 93 / 100 Octobre 2020 Lire l'avis 91 100 Robert Parker's Wine Advocate 91 / 100 Juin 2016 Lire l'avis 91 100 Wine Spectator 91 / 100 Décembre 2015 16. 5 20 Vinum Magazine de la culture du vin 16.
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Approfondir son héritage Dès 1911, avec l'officialisation de l'échelle des crus, Raymond Duval-Leroy, désireux de rendre hommage à ses prédécesseurs, créa un vin d'exception. Il fut le premier à élaborer un champagne associant les cépages Chardonnay et Pinot Noir sélectionnés dans les seuls villages classés Grand Cru et Premier Cru de la Grande Vallée de la Marne, de la Montagne de Reims, et de la Côte des Blancs. Lors de la première dégustation, Raymond Duval-Leroy discerna un arôme de fleur blanche qui exhalait un parfum évocateur de la « fleur de vigne » en juin. Ainsi naquit Fleur de Champagne. Tout en élégance et en « touché », il se pare d'une dentelle de bulles fines et satinées. Conjuguant audacieusement un juste équilibre gustatif persistant et un caractère racé et distingué, ce champagne ouvre avec harmonie un succulent repas. Issu d'une cuvée vive, source odorante et altière, un soupçon minéral, il distillera longtemps de fines réminiscences d'émotions partagées. Les cépages Premier et Grand Cru de Chardonnay et de Pinot Noir Flaconnage 37, 5cl, 75cl, 150cl, 300cl Dégustation Mariez le avec un carpaccio d'ananas et des langoustines rôties.
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Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants: le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l' Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B. Actualités liées à ce vin Carol Duval-Leroy, transmission accomplie Propulsée du jour au lendemain PDG de la maison éponyme en 1991 suite au décès de son mari, Jean-Charles Duval, Carol Duval-Leroy raconte dans un livre autobiographique « Femme de Champagne » ses premiers pas et son parcours en tant que femme à la tête de cette maison fondée en 1859. À 66 ans, cette belge « avec du caractère », dont le franc-parler dénote dans le sérail champenois, s'est confrontée au sexisme et reste encore aujourd'hui consternée de voir aussi peu de femmes au sein de cette fil...
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Dans le top 15000 des vins de France Dans le top 1500 des vins de Champagne Premier Cru Dans le top 3000 des vins effervescents Dans le top 45000 des vins du monde La région viticole de Champagne Le France /champagne">Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes. La région viticole de Champagne Premier Cru Le France /champagne">Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois.
Nos Champagnes Brut Réserve Prix 34, 50 € Tarifs dégressifs selon quantité Fleur de Champagne - 1er Cru 37, 95 € Extra-Brut Prestige 1er Cru 41, 40 € Rosé Prestige 51, 06 € Blanc de Blancs Grand Cru Femme de Champagne Grand Cru 103, 50 € Femme de Champagne - Millésime 2002 231, 72 € Femme de Champagne Rosé de Saignée 2006 124, 20 € Précieuses Parcelles - Clos des Bouveries 91, 08 € Précieuses Parcelles - Petit Meslier 2008 Cuvée M. O. F Sommeliers Livraison offerte à partir de 12 bouteilles Paiement sécurisé CB, Visa, MasterCard Livraison rapide sous 8 jours Une question? +33 326 52 10 75 +33 326 52 10 75