Recette De Cuisine Facile : Pommes De Terre A La Bretonne — Faq Paiement Sécurisé D
«Nous vivons le Temps pascal comme un unique jour de joie! », sourit Soeur Marie-France. La Résurrection du Christ met cette joie dans les coeurs; les douceurs de la cuisine la répandent parmi les soeurs et ceux qu'elles accueillent. Les pommes de terre au beurre dorent et parfument l'office, la crème épaisse tapisse les ramequins où trôneront les oeufs, vedettes et symboles de ces 50 jours. Le secret de sainte Hildegarde pour garder la joie? Pommes de terre à la bretonne date. Une pincée de muscade! La cuisine des monastères Un moine ou une religieuse nous présente une recette depuis la cuisine de son monastère. Des plats familiaux accordés aux saisons et même au temps liturgique. L'occasion de parler aussi de la relation à la nourriture, et du sens donné à sa préparation... Et une recette à reproduire chez soi! Le vendredi une fois par mois à 17h sur notre antenne. Les recettes sont disponibles ici. Commandez dès aujourd'hui notre DVD avec le livret de recettes inclus: Boutique en ligne Visiter la page de l'émission
Pommes De Terre À La Bretonne Photo
Pour cela, il suffit de ramener la terre se trouvant sur les côtés au niveau du pied de la plante, à l'aide d'une binette. Cette étape a pour but d'éviter le verdissement des tubercules; en effet, les pommes de terre vertes sont toxiques pour la santé. Bon à savoir: malgré la rusticité de la variété Dolwen de Bretagne, il faut être vigilant sur l'arrosage, particulièrement en cas de fortes chaleurs. Récolter et consommer la pomme de terre Dolwen de Bretagne La récolte des pommes de terre Dolwen de Bretagne doit se faire en une seule fois et par temps sec. Pour cela, une fois que la végétation est complètement fanée, soulevez délicatement le pied de pomme de terre avec une fourche ou une bêche. Laissez sécher les tubercules à l'air libre avant de les placer dans un lieu sec, frais, aéré et à l'abri de la lumière. La pomme de terre Dolwen de Bretagne peut se consommer cuite au four ou rissolée. Pommes de terre à la bretonne photo. Il est possible d'en faire des frites, des purées ou des salades.
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