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Monday, 29 July 2024

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La petite sœur de la grande cuvée qui n'a pas à pâlir, gourmande et soyeuse. C'est un vin que nous avons particulièrement aimé. Pietro Caciorga: que dire, sinon que nous sommes tombés sous le charme de ce domaine, avec une légère préférence pour les cuvées Guardoilvento et Ciaura. Montevertine: c'était la première fois que nous goûtions les vins de ce domaine, et nous pouvons confirmer ce que nous avions entendu… ces vins débordent de finesse! Niepoort: un des stands les plus populaires, et après avoir goûté leurs vins, nous avons compris pourquoi! Vignoble abeille chateauneuf du pape 2018. Nous avons adoré le porto ainsi que le Bairrada Quinta de Baixo Vinhas Velhas. Peter Jacob Kühn: c'est un sublime domaine allemand que nous venons d'accueillir dans nos catalogues. Les Rieslings étaient étonnants, en particulier le Quarzit Trocken. D'autres domaines partenaires étaient présents parmi les nombreux stands: COS, Pian dell'Orino, Tenuta Guado al Tasso (Antinori), Ampeleia, Duemani, et Luciano Sandrone. Quelles ont été vos impressions générales sur Summa?

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Epris du vin de Châteauneuf, ce dernier développa le vignoble et en assura la renommée. Les siècles suivants virent se fortifier l'identité de la viticulture castelpapale et en 1929 naissait officiellement l'A. O. C. Retours sur nos pérégrinations dans les salons internationaux. Châteauneuf-du-Pape. L'appellation bénéficie d'un terroir diversifié, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses dont l'une des spécificités géologiques est la présence de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ce phénomène permet aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. L'appellation se distingue également par l'alliance de ses treize cépages que chaque vigneron conjugue en fonction de la personnalité qu'il souhaite conférer à son vin. Aux côtés du traditionnel grenache, on trouve ainsi une proportion croissante de syrah et de mourvèdre, qui développent des arômes complexes de fruits rouges, de bois et de cuir fin. Les châteauneuf-du-pape rouges s'épanouissent et atteignent leur plénitude entre leur troisième et leur cinquième année, mais leur potentiel de garde peut atteindre dix ans et plus suivant les millésimes et les conditions de conservation.

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Depuis 23 éditions, le salon réunit des producteurs de vin avec un objectif commun: élaborer du vin dans le plus grand respect de la nature. C'est l'occasion pour les connaisseurs de déguster les cuvées de vignerons du monde entier: Italie, France, Allemagne, Autriche, Nouvelle-Zélande, Hongrie, Espagne, Portugal et République tchèque. Les 99 exposants étaient répartis dans quatre salles situées entre les deux bâtiments centraux du Domaine Lageder, qui abritent habituellement le chai et les fûts. Autour des deux sites se trouvent des jardins verdoyants et fleuris qui avaient été décorés pour l'occasion. L'itinéraire comprenait des dégustations guidées et des verticales exclusives, des séminaires ainsi que des visites du vignoble. Acheter Châteauneuf-du-Pape Vignoble Abeille 2006 (lot: 1068). Les visiteurs venaient de tous les pays, mais surtout d'Italie, d'Allemagne et d'Autriche, et parmi eux se trouvaient des amateurs de vin, des journalistes, des professionnels et des sommeliers. Pour nous, ce fut l'occasion de rencontrer de nombreux interlocuteurs, ainsi que de déguster et de découvrir le travail de très nombreux vignerons.

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