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), elle peut s'adapter à toutes les tables de cuisson électriques. Ses inconvénients, un e mise en température assez lente sauf si vous bénéficiez de plaques électriques très puissantes. Un certain temps pour qu'elle refroidisse complètement ce qui peut être dangereux si vous la laissez à porter des je un es enfants. Ce genre de plaque sert à cuire ou à réchauffer des aliments assez « basiques ». Pour un e cuisson plus élaborée, nous vous conseillons un e plaque de cuisson plancha en fonte. Plaques, feuilles et grilles de cuisson pour pâtisserie. Enfin, au niveau de l'entretien, ce n' est vraiment pas le top surtout si cette dernière a quelques kilomètres au compteur. Il se peut qu'en plus de rouiller, les traces de brûlures soient au fil du temps de plus en plus dures à enlever.

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Que vous soyez professionnels ou amateurs, la cuisson est une étape cruciale en pâtisserie. C'est pourquoi La Boutique des Chefs a sélectionné pour vous une gamme de produits pour une cuisson réussie de vos pâtisseries. La cuisson de vos pâtisseries est une étape décisive très exigeante, il est donc nécessaire d'utiliser des supports de cuisson de qualité et adaptés à vos réalisations. Nos produits se déclinent sous toutes les formes: g rilles de pâtisserie, toiles Silform de toutes les tailles, feuilles et toiles de cuisson souples, plaques pleines ou perforées, papiers... Pour satisfaire tous vos besoins, vous retrouverez également nos accessoires de cuisson dans divers matériaux, spécifiques aux multiples utilisations: résine, aluminium, inox, silicone, tôle bleuie (particulièrement résistante aux déformations), etc. Plancha inox sur mesure - Plaque inox alimentaire pour plancha. Enfin, La Boutique des Chefs a également sélectionné pour vous des agents de démoulage ainsi qu'un spray de graisse alimentaire, pour enduire en toute simplicité vos supports de cuisson et éviter une catastrophe au moment fatidique du démoulage!

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