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Thursday, 27 June 2024

Office de Tourisme de Villefranche-sur-Saône - Point information à Villefranche-sur-Saône Point information à Villefranche-sur-Saône Les conseillères en séjours vous accueillent à Villefranche: Par téléphone: 04 74 07 27 40. Par courrier: à l'Office de Tourisme - 96 rue de la Sous-Préfecture - 69400 Villefranche-sur-Saône. D'octobre à avril: Du lundi au vendredi de 10h à 17h. Le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h. Fermé les dimanches et jours fériés. Office du tourisme villefranche sur saone code postal. De mai à septembre: Du lundi au vendredi de 9h à 18h, sauf le jeudi: ouverture à 10h, le samedi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h. Qui dit Beaujolais pense inexorablement au vin, mais le Beaujolais c'est avant tout une région dont Villefranche est la capitale et l'une des portes d'entrée du territoire. L'ascendant des vins du Beaujolais, de la cuisine Lyonnaise et celle de la Dombes toute proche confèrent à sa gastronomie une saveur toute particulière. Ainsi, en ville, c'est plus de 80 restaurants ou Bistrots Beaujolais qui sauront éveiller vos papilles, qu'il s'agisse de cuisine traditionnelle ou gastronomique.

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Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans l'ensemble de ses locaux. OFFICE DE TOURISME DU BEAUJOLAIS (VILLEFRANCHE-SUR-SAONE) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 779762137. Ses chambres… Hotel Restaurant Emile Job L'hôtel restaurant Emile Job se situe sur les rives de la Saône à 5 km du Beaujolais, région réputée pour sa production de vin. Vous pourrez découvrir une cuisine régionale au restaurant et dîner sur la… Château de Pizay Entouré par une forêt et un vignoble de 80 hectares, l'établissement Château de Pizay vous accueille dans le Beaujolais. Datant du XIe siècle, ses chambres et ses suites 4 étoiles donnent sur un jardin à la… Hôtels proches de l'Office de tourisme Beaujolais Val de Saone La présente page de l'Office de tourisme Beaujolais Val de Saone sur Annuaire Mairie a été modifiée pour la dernière fois le vendredi 22 avril 2022 à 21:12. » Si vous voulez nous signaler une erreur, merci de nous la signaler en utilisant ce lien.

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GAB 2021 - Groupement des Artistes Beaujolais 2021 Le Groupement des Artistes Beaujolais (GAB) vous propose de venir découvrir son salon des artistes de la région où de nombreuses œuvres sont exposées dans le cadre de la 80ème édition du Salon du GAB. Bas-en-Basset. Journée nature pour connaître ceux qui veillent aux atteintes à l’environnement. Les artistes qui exposent résident tous dans le Beaujolais ou dans le Val de Saône. Le GAB compte actuellement plus de 90 membres peintres et/ou sculpteurs. Horaires Ouverture tous les jours du 23/10/2021 au 07/11/2021 de 14h30 à 18h30 Entrée libre Lieu de l'exposition: Salle des Echevins 96 rue de la Sous-Préfecture Villefranche sur Saône. Contacter le GAB GAB, GROUPEMENT DES ARTISTES BEAUJOLAIS 47, passage de l'Ancienne Mairie 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE Email: Site officiel: Chaque année, un palmarès récompense des artistes du GAB pour la qualité de leurs oeuvres.

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Réservez votre week-end, nous le rendons fascinant... Visitez, découvrez, humez, dégustez et laissez-vous fasciner tout au long de la Route des Vins du Beaujolais! Du 14 Octobre 2022 au 17 Octobre 2022 La Ville des Lumières Express  Villefranche-sur-saône 69400 Embarquez pour une journée conviviale à la découverte de la Ville des Lumières en train historique en partenariat avec la 140C27! Le 11 Septembre 2022 Les Parcours Maison Vermorel Villefranche / Beaujolais  Villefranche-sur-saône 69400 Les Parcours Vermorel reviennent en 2022 avec 3 temps au fil des saisons, atour des arts visuels-artistes que nous accueillons en résidence à l'Atelier Vermorel, des producteurs du Beaujolais, de la musique, du culinaire. Du 30 Avril 2022 au 02 Octobre 2022 Fête du village à Pont-Trambouze  Pont-trambouze - 69 Rendez-vous les 27-28 et 29 mai à Pont-Trambouze. - Vendredi 27 mai: * 19h Inauguration de la fête? * 19h30 Soirée Concert / barbecue géant? * 21h Retraite aux flambeaux??? Office du tourisme villefranche sur saone football. - Samedi 28 mai "FÊTE DU PAIN" * 6h à 18h Marché artisanal, du terroir, brocante[... ] Du 27 Mai 2022 à 19:14 au 29 Mai 2022 à 23:14 Au coeur de la Petite Toscane - Déjeuner  Salles-arbuissonnas-en-beaujolais 69460 A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine de Rochefolle vous accueille pour le déjeuner du dimanche 19 juin 2022 pour l'événement "Au coeur de la Petite Toscane"....

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le mardi 5 avril 2022, 16:39 - Lien permanent Cliquez sur la photo Frédéric Fayolle adhérent du club Handisport de Villefranche-sur-Saône depuis 2015 est allé défendre les couleurs de l'association lors du championnat inter-régional qui s'est déroulé les 19 et 20 mars à Saint-Etienne. Médaillé d'or au 400m nage libre, au 100m brasse et médaillé d'argent au 100m dos, Frédéric s'est qualifié pour le championnat de France natation handisport en bassin de 50m. Office du tourisme villefranche sur saone marche public. Nageur émérite depuis 2018, Frédéric porte haut les couleurs du club Handisport au niveau national. Impliqué dans la vie associative, il a créé cette année une école de natation pour apprendre à toute personne en situation de Handicap à s'adapter au milieu aquatique. Frédéric sera mis à l'honneur lors de la journée d'anniversaire des 50 ans du club Handisport de Villefranche-sur-Saône qui se déroulera courant 2022. Découvrez toutes les informations concernant le club sur notre Facebook et contactez-nous pour tout renseignement complémentaire.

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0047 - OFFICE CULTUREL DE VILLEFRANCHE - Villefranche-sur-saône: Actualité personnelle dont caladoise, régionale, et mes poésies En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intéréts. Accueil 0047 - OFFICE CULTUREL DE VILLEFRANCHE

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La tarte des Alpes est une délicieuse tarte à la confiture de fruits sauvages des Alpes. On la trouve surtout dans la vallée du Champsaur. D'ailleurs, on peut trouver cette tarte sous le nom de Tarte du Champsaur ou bien Tarte du Queyras. Lorsqu'il nous arrive de passer du côté du Lac de Serre-Ponçon ou près de la ville d'Embrun, nous aimons nous arrêter acheter cette spécialité de la région. Cette tarte se fait notamment avec des fruits sauvages que l'on peut cueillir dans les montagnes alpines: mûres, myrtilles, framboises... Toutefois, on peut également la trouver fourrée avec de la confiture de fruits provenant du Sud de la France: abricots, figues, pruneaux… J'ai eu la chance de pouvoir cueillir 600 g de framboises sauvages (des Alpes) cette semaine grâce auxquelles j'ai réalisé de la bonne confiture maison. D'où la réalisation de cette tarte aujourd'hui: une tarte des Alpes à la confiture de framboises. Remarque: cette recette se rapproche de la recette autrichienne Linzer Torte Préparation: 30 minutes Repos: 1 heure Cuisson: 40 minutes Ingrédients Pour la pâte sablée 2 œufs 300 g de farine 140 g de beurre 25 g de sucre 10 g de sucre vanillé Pour la garniture De la confiture (si possible faites de fruits sauvages): prévoir un gros pot de 300 g environ pour être sûr.

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À l'origine, elle n'était réalisée qu'en hiver, avec les confitures de fruits confectionnées au cours de l'été [ 4]. On utilisait pour la garnir une crème de pruneaux, puis une confiture de framboises ou de myrtilles [ 5]. Aujourd'hui, cette tarte décorée de bandelettes de pâte entrelacées est l'un des emblèmes de la gastronomie régionale des Alpes du sud [ 6]. Ingrédients [ modifier | modifier le code] La tarte des Alpes se compose d'une pâte sablée et de confiture [ 4]. Avec le temps, les confitures ou gelées garnissant les tartes se sont diversifiées et on trouve désormais de nombreux parfums de fruits [ 5]. Les principaux en sont la myrtille, la framboise, l'abricot, le pruneau, la fraise, la figue, la crème de citron, la cerise et les fruits des bois [ 6]. Préparation [ modifier | modifier le code] Tartes des Alpes à la Saint-Valentin de Roquemaure Pour la pâte, il faut de la farine, du beurre, du sucre semoule, des œufs, du sel et de la levure. Le choix des confitures ou gelées restent au goût de chacun; il est seulement conseillé d'y rajouter un peu de pectine de pommes [ 1].

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Tarte des Alpes à la confiture La tarte des Alpes est une pâtisserie spécifique des Alpes du Sud. Elle est fourrée à la confiture et recouverte de croisillons de pâte. Fabriquée artisanalement par les pâtissiers des Hautes-Alpes et des Alpes-de-Haute-Provence, ou industriellement par quelques entreprises haut-alpines, elle a l'avantage de pouvoir se conserver plusieurs mois sans perdre ses qualités gustatives. La tarte des Alpes est une spécialité de la vallée du Valgaudemar, où elle s'appelle "tarte de la vallée", ou "tarte de pays". Mais on la retrouve quasiment à l'identique dans le Champsaur, ou dans le Queyras sous le nom de tarte queyrassine. À l'origine, elle n'était réalisée qu'en hiver, avec les confitures de fruits confectionnées au cours de l'été. On utilisait pour la garnir une crème de pruneaux, puis une confiture de framboises ou de myrtilles. Aujourd'hui, cette tarte décorée de bandelettes de pâte entrelacées est l'un des emblèmes de la gastronomie régionale des Alpes du sud.

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» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tourtons des Alpes (ou de Champsaur)

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Peut-être préférez-vous les déguster dans les restaurants du département? Concours de cuisine départemental Afin de valoriser le patrimoine culinaire des Alpes de Haute-Provence, l'Agence de Développement a organisé un concours de cuisine départemental pour cuisiniers amateurs. Ce concours a récompensé des recettes élaborées à partir de produits emblématiques du département. Livret de recettes Vous pouvez trouver ici le livret avec les recettes des participants. livret avec les recettes à télécharger livret avec les recettes à visualiser sur calaméo Et la recette gagnante est Promenade bas alpine

Pour toute demande relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter le délégué à la protection des données à l'adresse mail suivante:, ou introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale Informatique et Libertés.

e de ne pas en manquer Réalisation >> En amont, sortir le beurre du réfrigérateur, le couper en morceaux et le laisser ramollir 1. Dans un saladier, verser la farine. Faire un trou au centre et y déposer: sucre, sucre vanillé et beurre ramolli. Pétrir. On obtient une pâte à l'aspect sableux qui ne colle pas. 2. Ajouter les œufs. Pétrir à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient totalement incorporer à la pâte (la pâte se tient bien mais ne doit pas trop coller, sinon, ajouter un peu de farine). Faire une boule et enrouler de film transparent: mettre au réfrigérateur 1 heure minimum. >> Préchauffer le four therm. 6 (180°C) 3. Sortir la pâte du réfrigérateur. L'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur du papier cuisson (épaisseur 4 à 5 mm). 4. Recouvrir généreusement de confiture (5 mm d'épaisseur environ) 5. Avec le reste de pâte, former les croisillons en étalant la pâte puis en les découpant à l'aide d'un couteau ou d'une roulette dentelée. Si la pâte est devenue trop molle est que les croisillons sont difficiles à prendre en main, mettre quelques minutes au réfrigérateur, ils reviendront fermes et seront alors manipulables.