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Caractéristiques et Spécifications Caractéristiques générales Volume: 31 l; Emplacement: gratuit; Dimensions (LxHxP): 48. 7x37. 7x54.

Sous réserve de modification des caractéristiques des produits et des prix mentionnés et des erreurs d'impression. L'utilisation/la publication des textes et/ou des images dans d'autres médias ne peut se faire que suite à un accord préalable. Stand 09. 04. 2014

Accueil > SIROP de Groseilles Pays 35 cl Le sirop de Groseilles Pays est une spécialité traditionnelle des fêtes de fin d'année aux Antilles qui vous accompagnera délicieusement tout le long de l'année. Nous avons choisi pour vous le sirop élaboré par David R. Chef cuisinier, artisan culinaire en Martinique. C'est un produit naturel de fabrication artisanale. Belle couleur pourpre, sans colorant. Proposé dans le coffret "Saveurs raffinées", il participera avec élégance à la confection de votre KIR ROYAL! La groseille-pays récoltée en zones tropicales n'a rien à voir avec la groseille européenne qui est une baie juteuse légèrement acidulée. Bundt aux fraises – Devorezmoi. La groseille-pays (gwozey ou hibiscus sabdariffa) est une plante annuelle originaire d'Afrique de l'Ouest (où on l'appelle Bissap et dont on utilise les fleurs séchées pour faire la boisson du même nom) introduite en Martinique à la fin du 17 ème siècle. Dans la zone Caraïbes, on en trouve quatre variétés allant de la couleur blanche, marbrée rouge bordeaux, rouge vif à rouge sombre.

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Pendant ce temps là, on prépare notre zeste de citron et on choisit nos épices. Je n'ai plus que 450g de sucre (erreur fatale, manque de prévoyance, j'aurais pu monter à 500g avec 600ml d'eau, mais tant pis on s'adapte et au final, ça rentrera tout juste dans ma bouteille de 70cl, alors tout est bien qui finit bien). Sirop de groseille pays de. 3- Ajout du sucre et des épices Une fois qu'on estime l'infusion prête (on a le droit de goûter mais stooooooop ne buvez pas tout, on n'aura pas de sirop sinon), on filtre, on remet dans la casserole notre beau liquide couleur grenat, sur le feu, et on met tout le sucre, le zeste de citron, les épices. On va mélanger jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Je mets à feu moyen, l'idée c'est que ça ne parte pas à ébulition. Mon astuce perso, c'est que dès qu'il y a cette sorte de mousse qui commence à se former au-dessus, c'est qu'on y est presque, 5 min à frémissement, la consistance se fait plus sirupeuse, et il est temps de sortir du feu. 4- Embouteillage et dégustation Une fois que c'est refroidi, on peut embouteiller (n'oubliez pas d'enlever le zeste qui flotte avant), soit avec le calme et la précision d'un lanceur de couteau slave, soit en balançant le tout via un entonnoir, solution à adopter quand on a deux mains gauches.

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Ouiii c'est la fête des Mères. Pour l'occasion on a fait un beau gâteau. Ça faisait longtemps qu'on n'en avait pas fait. Pour l'occase on a sacrifié les trois fraises qui avaient poussées sur le balcon, coupées quelques feuilles pour faire joli, et arraché des pétales à une belle pivoine! Tant de sacrifices fait pour un peu de beauté gagnée! Oui, mais voilà, les mamans, enfin la plupart, le valent bien. Bonne fête à toutes les mamounettes, daronnes, mamitas, reum, madre… Happy you qui supportaient votre progéniture à l'infini et au-delà, vous serez belles éternellement. Si vous aussi vous avez une petite mamix qui mérite un gâteau d'amour, le parfum des fruits rouges et des fleurs, pâtissez, partagez, dévorez! Joyeuse fête mamix. Cœur sur toi. bisouxxx Ingrédients pour le gâteau 350 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 oeufs 180 g de beurre très mou 250 g de sucre Le zeste d'un citron vert 1 c. à c. d'extrait de vanille 200 g de yaourt aux fraises (Mamie Nova) 150 g de fraises 1 bouchon de vodka framboise (facultatif) Sirop 1 bouchon de vodka framboise 1 c. Sirop de groseille pays paris. à s. de jus de citron 2 c. d'eau Glaçage 80 g de chocolat blanc 10 cl de crème fleurette 1 feuille de gélatine (1, 9 g) ½ c. d'extrait de rose (ou vanille si vous n'aimez pas la rose) Déco 10 fraises ou plus Préparations le gâteau Préchauffez le four à 180ºC.

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Dans de l'eau bouillante Les bocaux fermés sont ensuite placés dans une casserole d'eau bouillante dont le haut des bocaux est recouvert d'au moins 2, 5 cm d'eau chaude. Lorsque le point d'ébullition est atteint, laissez bouillir pendant 10 minutes. Lire aussi Vidéo: Comment faire des fruits au sirop sans les stériliser A découvrir aussi Comment faire des conserves de fruits au sirop? Selon les produits, la durée de conservation avant ouverture peut aller de plusieurs mois à plusieurs années. Ceci pourrait vous intéresser: Comment garder un fushia pendant l'hiver. Après ouverture, les fruits au sirop se conservent dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 48 à 72 heures. Comment faire des pêches en conserve au sirop? Comment faire des fruits au sirop sans les stériliser - plainecommune-lesverts.com. Couper les fruits en morceaux. Faire chauffer l'eau avec le sucre. Saupoudrer les morceaux de pêches dans le sirop quelques minutes et mettre en bocaux. Faites réduire le sirop à feu moyen pendant une vingtaine de minutes, puis versez-le dans les bocaux au maximum et couvrez bien les fruits.

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Versez le sirop chaud sur vos fruits. Si votre fruit est trop gros, vous pouvez le couper en petits cubes, mais n'hésitez pas à laisser vos fruits, comme les cerises ou les mirabelles, entiers. Fermez soigneusement les couvercles des bocaux, puis retournez-les. Laisser refroidir. Comment faire des conserves en bocaux sans stériliser? Un moyen simple de le faire est de mettre l'eau dans une grande casserole, de la porter à ébullition et de faire tremper les bocaux pendant 10 minutes. Lire aussi: Comment planter les pommes de terre. Au bout de 10 minutes, essuyez bien les bocaux et retournez-les avec un chiffon propre. Comment faire des conserves avec des boîtes de confiture? Un entonnoir en métal est également pratique. Dès que la confiture est prête, remplissez les bocaux avec une spatule en métal jusqu'à environ 0, 5 cm du bord. Yahoo fait partie de la famille de marques Yahoo.. Serrez le couvercle. Faire tourner les bocaux pendant 5 à 10 minutes pour bien stériliser le haut du bocal et créer un vide. Comment faire du stockage sans autoclave?