Spécialités Culinaires De Sardaigne ; La Cuisine Sarde, Rt2012 : Arrêté Du 27/10/2010 By Patrick Ms - Issuu
En bref, une douceur typiquement crétoise, à ne louper sous aucun prétexte! Le yaourt grec au miel Également appelé Yiaourti me meli, le yaourt au miel est une spécialité grecque qui a traversé les frontières depuis bien longtemps, jusqu'à apparaître dans les rayons de nos supermarchés français. Mais en l'occurrence, c'est avec le savoir-faire crétois qu'il se présente ici. Simple, rapide, et délicieusement savoureux, le yaourt au miel se place en tête pour le dessert, le petit-déjeuner, et même en collation. On l'accompagne souvent de noix ou de cannelle, pour un plaisir simple garanti! Spécialités culinaires sardaigne des. Les dolmades La préparation des dolmades nécessite de la patience, pour un résultat à la hauteur de toutes nos espérances! Préparées à base de feuilles de vignes farcies de riz, les dolmades peuvent parfois se composer de fleurs de courgette ou de légumes dans certaines régions. On y glisse occasionnellement de la viande hachée et des oignons, mais le principe reste sensiblement le même dans toute l'île.
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De plus, l'agneau de Sardaigne est tellement unique qu'il porte une marque IGP qui prouve qu'il a été né, gardé en état sauvage, élevé et abattu en Sardaigne, le goût de sa viande est très démarqué par les autres. Cependant, le poisson en Sardaigne est très consommé, grillé dans la majorité des cas.
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Pizza al metro: comme à de nombreux endroits en Italie, il est possible à Alghero de déguster des pizzas à commander au mètre. Nous n'avons pas eu l'occasion d'y aller mais nous avons tout de même dégusté des pizzas (à la Trattoria Dona Isabel). Notre Top 10 des plats à essayer en Sardaigne - levoyageurmediterraneenlevoyageurmediterraneen. J'avais opté pour celle à la saucisse sarde (photo ci-dessous). C'était assez salé mais très bon quand même! Seada: en dessert, nous avions opté pour la seada, typique sarde, qui est une sorte de petit chausson fourré au fromage de chèvre frais légèrement citronné, que l'on sert recouvert de sucre ou de miel. Le goût du fromage n'est pas très prononcé mais l'ensemble est très agréable pour terminer un repas sur une note sucrée. Sur les conseils de Federica, nous nous sommes rendus dans un restaurant typique sarde ( La Saletta) où nous avons pris le menu dégustation composé d'une entrée (assiette de charcuterie et de fromages sardes), d'un premier plat (des pâtes "ciciones" à la sauce tomate, à la saucisse sarde et au fenouil) et d'un second plat ( cochon de lait braisé aux épices, pommes de terre au four et légumes grillés).
À cette richesse culinaire s'ajoute la chaleur, la générosité et la joie de vivre des crétois, qui se feront un plaisir de nous faire déguster leurs plus beaux plats. Askordoulakous, dolmades, paximadi, ces noms ne vous disent rien? Pas de panique, c'est bien normal, puisqu'il s'agit d'aliments et de plats typiques de l'île grecque. Voyager grâce à nos papilles, c'est possible, il suffit de s'ouvrir l'esprit, et de vagabonder au fil des restaurants et autres bonnes adresses crétoises. Plaisir 100% garanti! Alors, si nous partions à la découverte des produits les plus emblématiques de celle qu'on appelle « l'île de Candie »? C'est parti! Le paximadi Les paximadia (au pluriel! ) sont des pains d'orge biscottés, qui existent depuis l'Antiquité, rien que ça! Spécialités culinaires sardaigne en. De ce fait, alors qu'il s'agissait d'un plat destiné aux gens pauvres, la Crète l'a définitivement adopté comme une spécialité grecque, également répandue dans d'autres îles. Dur et foncé, le paximadi est riche en fibre, très bon pour la santé, et prend très facilement le goût de l'huile d'olive qu'on y verse.
La RT 2012 s'applique-t-elle aux surélévations et aux extensions de bâtiments existants? | Sénova Ingénierie Passer au contenu Selon l'article 52 de l'arrêté du 26 octobre 2010, la RT2012 « s'applique aux surélévations ou aux additions de bâtiments existants. » Par défaut, la RT 2012, s'applique donc à toute nouvelle construction. Cependant, le texte précise que » si la surélévation ou l'addition à une SHON RT inférieure à 150 m² et à 30% de la SHON RT des locaux existant, elle est uniquement soumise aux exigences de l'article R 131-28 du code de la construction et de l'habitation » c'est-à-dire à la RT existant élément par élément. Voici un tableau très simple permettant de clarifier les textes: Rappelons que la RT 2012 ne s'applique qu'aux parties nouvelles de bâtiments et non aux bâtiments existants. Un bureau d'étude thermique et de conseil peut vous accompagner tout au long de votre projet pour vous assurer de construire en conformité à la RT 2012. Il subsistait une incohérence concernant les extensions et sur-élévations inférieures à 150m² SHON RT et inférieure à 30% de la SHON RT de l'existant (soumises à la RT existant élément par élément).
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La RT 2012: décret n°2010-1269 et l'arrêté du 26 octobre 2010 Le décret n°2010-1269 du 26 octobre 2010 modifie l'article R. 111-20 du code de la construction et de l'habitation relatif aux caractéristiques thermiques des bâtiments. Ce décret précise que la RT 2012 est applicable au 1er janvier 2013 à toutes les constructions de bâtiment d'habitation. L' arrêté du 26 octobre 2010 a pour objet de déterminer plus en détails les modalités d'application de la RT 2012. Notamment, l' article 7 dispose qu'un bâtiment est réputé conforme à la RT 2012 dès lors qu'il répond à: Des exigences de résultats: évalués par les indices Bbio (Besoin BioClimatique), Cep (Coefficient d'Energie Primaire) et Tic (Température Intérieure de Confort). Des exigences de moyen: recours à des solutions techniques et respect de normes de construction. Ces exigences sont détaillées ultérieurement dans ce dossier: « RT 2012: exigences de résultat et de moyens ». La méthode de calcul Th-BCE: l'arrêté du 20 juillet 2011 L'Union Européenne a préconisé l'établissement d'un mode de calcul visant à évaluer la performance énergétique des bâtiments.
L'exigence de comptage de la RT 2012 Cette association d'un logiciel et d'un système de comptage permettant l'accessibilité à l'information liée aux consommations énergétiques peut fonctionner sur: un équipement électronique de l'habitat comme un thermostat d'ambiance programmable ou un gestionnaire d'énergie. un module permettant une connexion Internet à l'aide d'un mot de passe, etc. un ordinateur distant (ex: centre de traitement des données). un ordinateur personnel. un système lié à un abonnement. Dans certaines configurations, l'usager n'aura pas à prendre en charge le coût de l'abonnement pendant les 3 premières années. Arrêté du 26 octobre 2010 relatif aux caractéristiques thermiques et aux exigences de performance énergétique des bâtiments nouveaux et des parties nouvelles de bâtiments: L'article 23 de l'arrêté du 26 octobre relatif aux caractéristiques thermiques et aux exigences de performance énergétique des bâtiments nouveaux et des parties nouvelles de bâtiments impose que les maisons individuelles ou accolées ainsi que les logements des bâtiments collectifs d'habitation soient équipés d'un système permettant de mesurer ou d'estimer la consommation d'énergie.
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En effet l'article 8 de l'arrête du 11 octobre 2011 stipule notamment que l'attestation doit comporter les indicateurs Bbio et Bbio max propres à la RT2012 alors que l'article 52 de l'arrêté du 26 octobre 2010 indique que ces mêmes extensions sont soumises à la RT existants et non à la RT 2012. Il y avait donc un flou sur ce point. Cependant, il y a maintenant des attestations spécifiques pour les extensions de moins de 150 m² et de moins de 30% de la SHONRT de l'existant disponibles sur le site RT-batiment avec les attestations classiques. Cela confirme que c'est le texte du 26 octobre 2010 qui fait foi: ces extensions ne doivent respecter que les exigences de la RT existant élément par élément. Concernant les exigences en RTexistant éléments par éléments … Les exigences propres à la RTexistant sont définies dans l'arrêté du 3 mai 2007. Nous rappelons également que, le décret 2012-490 précise que « les maitres d'ouvrage réalisant des travaux de réhabilitation soumis à une autorisation de construire sont tenus de fournir à l'autorité compétente, à l'achèvement des travaux, un document attestant du respect de la règlementation thermique en vigueur.
Le décret du 18 mai 2011 est, entre autres, retranscrit aux articles R. 111-20-1 et R-111-20-3 du code de la construction et de l'habitation. Article R. 111-20-1 du code de la construction et article R. 431-16 i) du code de l'urbanisme Attestation au dépôt du permis de construire: ces dispositions imposent au maître d'ouvrage de joindre au dossier de permis de construire une première attestation de prise en compte de la RT 2012. Article R. 111-20-3 du code de la construction et article R. 462-4-1 du code de l'urbanisme Attestation à la fin des travaux: ces articles prévoient qu'une dernière attestation doit être déposée en mairie au plus tard à l'achèvement des travaux. Cette attestation certifie que le bâtiment est réellement conforme à la RT 2012, selon les critères retenus par l'article 7 de l'arrêté du 26 octobre 2010. Les objectifs et effets de la RT 2012 Statistique émissions CO2 chauffage et ECS dans les bâtiments d'habitation Responsables de 19% des émissions nationales de gaz à effet de serre en 2010, les bâtiments des secteurs résidentiels et tertiaires ont consommé 43% de l'énergie finale en France (Source: INSEE, « Consommation d'énergie des secteurs résidentiels et tertiaires »).
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1 ko - 01/01/2013) Arrêté du 20 juillet 2011 (format pdf - 79.
4 ko - 20/12/2017) Fascicule "Généralités" (format pdf - 1 Mo - 20/12/2017) Fascicule "Matériaux" (format pdf - 1 Mo - 20/12/2017) Fascicule "Parois vitrées" (format pdf - 3. 7 Mo - 20/12/2017) Fascicule "Parois opaques" (format pdf - 1. 9 Mo - 20/12/2017) Fascicule "Ponts thermiques" (format pdf - 1. 3 Mo - 20/12/2017) Fascicule "Inertie" (format pdf - 362. 2 ko - 20/12/2017) Arrêté attestations de prise en compte de la réglementation thermique Arrêté du 11 octobre 2011 relatif aux attestations de prise en compte de la réglementation thermique et de réalisation d'une étude de faisabilité relative aux approvisionnements en énergie pour les bâtiments neufs ou les parties nouvelles de bâtiments