Confiture De Melon Avec Pasteque - Chanson Retraite Maitresse

La confiture de melon à proprement parlé ne t'a jamais intéressé… Je ne l'ai pas aussi bien fait que toi, mais l'esprit est là… Melon et pastèque dans ma marmite. Parce que tu faisais de la confiture avec ces deux fruits d'été. Seulement les « côtes », puisque tu appelais ça comme ça. Le moins de déchets possible. Exploiter le fruit au maximum de ses ressources et exploiter également le comportement de cette partie moins souple, plus fibreuse, pour qu'elle ne se décompose pas à la cuisson et qu'elle confise dans le sucre. J'ai coupé 1 kilos des lamelles obtenues en bandelettes, et l'autre kilo en morceaux comme ci-dessus. Je ne sais pas quelle proportion de sucre tu utilisais mais j'ai pour ma part dosé 900 g de sucre pour 1kg 200 de fruit, pour chaque série de 3 pots (en bandelettes et en morceaux). Et puis j'ai disposé le tout dans une cocotte en fonte, chinée 2 euros dans un vide grenier… Seconde vie pour elle… Ça aussi, tu aimais bien… Jus de citron, puis thermomètre à sucre, comme toi, car je ne sais pas mesurer la cuisson à l'assiette.

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Confiture De Melon Avec Pasteque Orange

50 min Facile Confiture de pastèque au melon 0 commentaire 1, 5 kg de pastèque 700 g de melon d'eau 500 g de melon de Cavaillon 1 orange 1 citron 1 gousse de vanille 2, 5 kg de sucre 10 cl d'eau 1. Retirez les pépins de la pastéque et des melons, pelez-les et coupez les fruits en petits dés. 2. Pelez l'orange à vif, coupez la chair en morceaux. Lavez le citron et coupez-le également en petits morceaux. 3. Placez les fruits dans une bassine, ajoutez la gousse de vanille coupée en deux, saupoudrez de sucre et arrosez d'eau. Laissez macérer pendant 2 heures en remuant de temps en temps avec une cuillére en bois. 4. Au bout de ce temps, mettez la bassine à feu vif, portez à ébullition en remuant sans arrêt. Laissez cuire pendant 30 min environ, sans cesser de remuer. Vérifiez que la confiture est prise en versant une goutte sur une assiette froide, elle doit se figer immédiatement. 5. Mettez alors en pots. Astuces Pour cette recette de Confiture de pastèque au melon, vous pouvez compter 30 min de préparation.

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Recettes / Pastèque et melon Page: 1 83 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 2 votes) 48 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 172 5. 0 /5 ( 6 votes) 203 5. 0 /5 ( 10 votes) 107 59 103 Recette de cuisine 3. 67/5 3. 7 /5 ( 3 votes) 33 5. 0 /5 ( 1 vote) 60 105 115 Recette de cuisine 3. 33/5 3. 3 /5 ( 3 votes) 46 138 5. 0 /5 ( 4 votes) 199 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 68 73 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) Recette de cuisine 1. 00/5 1. 0 /5 ( 1 vote) 200 5. 0 /5 ( 7 votes) 90 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 4 votes) 91 44 117 76 36 137 88 95 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

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Je me souviens t'avoir parfois observé lorsque je te voyais penché au dessus de grosses marmites de cuivre ou les fruits du verger bouillonnaient. Je me souviens de ta posture, de tes gestes, du thermomètre à sucre qui reposait sur le côté. Je me souviens des odeurs, des parfums. Mures, pastèques, melons, abricots, cynorhodons, mirabelles que tu mettais en pots, que nous dégustions l'été et qui ne me surprenaient pas. A l'époque, je n'ai pas su te questionner parce qu'on me disait de te laisser tranquille. Je n'ai pas su me faire discrète et toute petite à tes côtés, pour graver tes techniques dans mon esprit, ton savoir faire et poser les questions dont les réponses me manquent tant. A l'époque, comme les enfants, je dégustais tes confitures sans percevoir le travail qui avait été mis en œuvre pour ce résultat, de la cueillette à la mise en pots… Je n'y pensais pas. Pas plus que je n'ai pensé à ce que tu me transmettes cet art de la conserve du bon, du vrai, cette démarche écologique et respectueuse de ce que la terre nous offre.

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Si vous l'aviez vu la kermesse l'année dernière, elle s'éclatait vraient à danser et chanter avec les enfants, on l'aurait crue reournée en enfance J'aime En réponse à traicy_3692522 C'est vrai que c'est émouvant et on peut facilement remplacer monsieur le professeur par madame la maitresse mais je crois que quelque chose de plus gai serait peut être mieux, c'est quelqu'un de dynamique. Si vous l'aviez vu la kermesse l'année dernière, elle s'éclatait vraient à danser et chanter avec les enfants, on l'aurait crue reournée en enfance En fait j'aimerais bien quelquechose qui la touche et/ou qui l'amuse mais je ne veux pas non plus qu'on lui mette le gros coup de bourdon Pour une nounou qui partait en retraite, j'avais aidé une forumeuse à retoucher "voici venu le temps des rires et des chants" en "voici venu le temps de se dire au-revoir" tu peux peut-être essayer de partir sur cette base? En réponse à ouiame_1281522 Pour une nounou qui partait en retraite, j'avais aidé une forumeuse à retoucher "voici venu le temps des rires et des chants" en "voici venu le temps de se dire au-revoir" tu peux peut-être essayer de partir sur cette base?

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C'est vraiment important pour <{POST_SNAPBACK}> Quand notre collègue est partie à la retraite nous lui avons chanté adieu monsieur le professeur d'Hugues Aufrey. Il y a aussi Quand on dit bonjour, quand on dit bonsoir on lève son chapeau, on s'fait un bécot on se serre la main on prend son mouchoir on dit à demain, on dit au revoir Tu peux changer juste la dernière phrase c'est une chason de jean naty boyer j'ai la partiton en classe si tu veux je peux la scanner demain

Belle carte pour dire merci maitresse - Au revoir à un professeur des écoles | Merci maitresse, Professeur, Message d'adieu