Tomates : 7 Variétés Insolites Étonnantes, Les 4 Lions À Aubagne Provence-Alpes-Côte D'azur — Charcuterie

Tchèque, Teardrop, Téton de Vénus, TGV 52, Tiger Tom, Tomatillo verte, Tomatillo Violette, Tonnelet, Torino, Triomphe de Liège, Trophée, Tula. Violetor, Viva Italia, Yellow canary, Zapotek. La tomate fournaise, variété obtenue en 1956, est la première tomate F1 commercialisée en France. Créée par Vilmorin -Andrieux, elle se caractérise par sa grande précocité. Le fruit est rond et mou, et plutôt de petit calibre [ 8]. Les tomates Fournaise sont en moyenne plus précoces de 15 jours par rapport aux autres variétés françaises [ 9]. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ 7 500 variétés sont sauvegardées à l' Institut Vavilov. ↑ Lycopersicon esculentum Mill Fiche de Protabase. Grubben, G. J. Vilmorin-Mikado France | Semences potagères pour professionnels. H. & Denton, O. A. (Éditeurs).

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L'une d'elle a le vent en poupe depuis quelques années déjà dans les rayons des primeurs car sa chair, en plus d'être goûteuse, est pauvre en pépins: la tomate cœur de bœuf. La belle taille du fruit permet de faire de belles tranches pleines, faciles à ordonner dans un plat de crudités, ou à alterner avec des lamelles de concombre ou de mozzarella. Tomate allongée jaune orages. La cornue des Andes possède les mêmes qualités gustatives tout en ayant une forme originale, allongée avec un bout pointu. La Green Zebra, de couleur vert clair à jaune, comportant des zébrures d'un vert plus prononcé, est très esthétique, en plus d'allier douceur et quelques notes acidulées. Yellow Pearshaped La tomate Ananas, en plus d'être très parfumée, est un trompe l'œil parfait, ses tranches donnent l'illusion de véritables tranches du fruit du même nom. La Valencia est une grosse tomate légèrement pointue, d'une belle couleur orange, au goût doux et subtil. Enfin, pour une note plus sombre dans vos salades, optez pour la tomate noire de Crimée, dont la couleur peut aller d'un vert très foncé à un rouge noir.

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C'est la saison des tomates! Grosse, petite, rouge, jaune… Il existe de nombreuses variétés de tomates. Chacune d'entre elle a sa particularité et un usage bien précis et conseillé. Les astuces qui marchent contre le mildiou Les tomates sont souvent touchées par une maladie, le mildiou. Tomate allongée jaune x. Si vous voyez des tâches noires apparaître sur les feuilles puis le fruit, et que vous remarquez un certain dessèchement, vos tomates sont sûrement atteintes. Pour limiter les dégâts, il existe certaines astuces: Placez-les sous un abri; Gardez les feuilles les plus sèches possibles; Cultivez plusieurs variétés de tomates afin de réduire la propagation du mildiou; Donnez à vos tomates un apport en minéraux en constituant un purin d'ortie. Les variétés de tomates colorées Si les tomates rouges sont les plus souvent utilisées, d'autres de couleurs différentes peuvent également égayer vos salades printanières et estivales. En effet, certaines peuvent être bleues, presque noires ou violettes comme la tomate « Noire de Crimée » ou « Bleue ».

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La tomate est une espèce végétale autogame, c'est à dire que chaque variété peut être reproduite fidèlement en utilisant les graines produites par le pied de tomate. Les conditions de culture et l'époque de plantation varient en fonction des variétés. Pour réussir vos cultures, faites des tests: en fin d'année, vous saurez celles qui ont bien poussé en fonction du terrain, de la région (météo, température).

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'Beauté blanche' Ronde, crème, à port indéterminé Chair crème, douce, sucrée, peu de graines De fin-juillet à octobre

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« Savoir faire », 2006, 812 p. Tomate Poivron Jaune - Bio - Jardins de l'écoumène. ( ISBN 2-7380-1215-9 et 9782738012159, lire en ligne), p. 693 ↑ Société d'horticulture de Paris, Société centrale d'horticulture de France, Société impériale et centrale d'horticulture, Jardins de France, Société nationale d'horticulture de France, 1961, p. 64 Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Code international pour la nomenclature des plantes cultivées Listes de cultivars: pommes de terre, pommes, lin Liens externes [ modifier | modifier le code] Guide pratique: 25 variétés testées au potager

D'une grande qualité gustative avec sa chair au goût citronné. Margold F1: Cette tomate offre un fruit côtelé, jaune à la chair sucrée pesant 200 g en moyenne. Malheureusement, c'est une F1 que vous pourrez difficilement reproduire. Poivron jaune: Elle ressemble à de petits poivrons. Peu d'intérêt gustatif, mais décore les salades. Roman Candle: Elle produit des fruits jaune citron, allongés, d'environ 100 g. 15 variétés de tomates à découvrir - Jardin Eden. Excellente, elle colore les salades en été. TC Jones: Les fruits jaunes, légèrement teintés de rose, pèsent 300 g environ. Bel intérêt gustatif. Téton de Venus jaune: Tomate présentant des fruits allongés de 90 g environ de belle qualité gustative. Où acheter des graines de ces tomates jaunes?

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