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Sunday, 28 July 2024
© Getty Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 kg Aubergines longues 1 l Vinaigre de vin blanc 60 cl Huile d'olive 100 g Sucre en poudre 1 Tête d'ail 20 Feuilles de menthe 1 cuil. à café Graines de moutarde Gros sel Calories = Moyen Étapes de préparation Rincez et essuyez les aubergines. Sans les peler, coupez-les finement en tranches dans le sens de la longueur. Mettez-les dans une passoire en couches alternées avec du gros sel. Laissez dégorger 5 h. Épongez-les soigneusement pour bien ôter le sel. Huilez-les. Aubergines confites à l italienne a la. Faites-les griller 5 min environ de chaque côté sur un gril bien chaud. Dans un faitout, portez à ébullition le vinaigre de vin blanc additionné de 30 cl d'eau, du sucre en poudre et des graines de moutarde. Ajoutez les aubergines. A la reprise de l'ébullition, égouttez-les et épongez-les. Laissez-les refroidir. Remplissez le bocal en alternant les aubergines, les feuilles de menthe et les gousses d'ail non pelées puis recouvrez d'huile d'olive.

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Recettes 81 à 90 sur 7592 81 Clafoutis aux aubergines et tomates confites Recette publiée le Vendredi 30 Août 2013 à 13h12 Du fond de mes casseroles Nouvelle recherche avec: Aubergines | Italienne | Aubergine | Confit | Tomate | Tomates confites 82 Panettone italienne, glace et sirop à la clémentine et oranges confites Recette publiée le Dimanche 23 Décembre 2012 à 7h00 La cuisine de Doria 83 Penne aux aubergines et aux tomates confites Recette publiée le Vendredi 19 Octobre 2012 à 4h36 Hum, ça sent bon... Voir uniquement les recettes avec: Tomate Oeuf Basilic Parmesan Persil Thym Citron Lait Echalotes Mozzarella... Aubergines confites (avec peu d'huile) - Un déjeuner de soleil. Origan Courgette Laurier Coriandre 84 Émincés d'agneau façon provençale (tomates confites, olives et aubergines) Recette publiée le Samedi 13 Octobre 2012 à 10h07 Palais des lys Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse! 85 Tagliatelles aux aubergines et aux tomates confites Recette publiée le Lundi 27 Août 2012 à 7h50 Un p'tit tour en cuisine!

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C'est aussi bon pour assaisonner simplement des pâtes ou du riz. – Si vous cherchez d'autres recettes avec les aubergines, consulter mon article avec quarante recettes avec les aubergines et mon livre Cuisine du soleil avec plus de 130 recettes faciles et ensoleillées salées et sucrées autour des produits de méditerranée (dont les aubergines bien sûr)

@ Membre_253534 Enregistrer Icone flèche A Par Audrey du blog La petite cuisine d'Audrey J'ai eu la chance durant mes vacances de passer dans la belle ville de Turin, qui m'a laissé apercevoir la beauté de la gastronomie italienne, dont les bruschettas.. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Faites griller les bruschettas sous le grill du four. Coupez en lamelles l'aubergine à la mandoline, et faites la revenir dans de l'huile d'olive, lorsqu'elles sont bien dorées épongez les dans du papier absorbant, elles doivent avoir un peu confit. 2 Mettez à griller la pancetta. Coupez en fines lamelles les tomates, arrosez les d'huile d'olive, poivrez. Passez la mozzarella à la mandoline fine. Lorsque la bruschetta a légèrement brunie, placez les tomates, les aubergines bien confites, la mozzarella et la pancetta chaude grillée (qui fera fondre la mozza), et ainsi de les copeaux de parmesan sur le dessus, un filet d'huile d'olive, et mamia! Aubergines confites à l italienne france. Commentaires Idées de recettes Recettes de pain Recettes de bruschetta Recettes à base de parmesan Recettes d'entrées italiennes Recettes d'entrées de Noël italiennes Recettes d'antipasti froids Vidéo suggérée

News Bandes-annonces Casting Critiques spectateurs Critiques presse Streaming VOD Blu-Ray, DVD Spectateurs 3, 7 6863 notes dont 474 critiques noter: 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. Les sept mercenaires en Streaming - Molotov.tv. 5 4 4. 5 5 Envie de voir Rédiger ma critique Synopsis L'industriel Bartholomew Bogue règne en maître sur la petite ville de Rose Creek. Pour mettre fin au despotisme de l'homme d'affaires, les habitants, désespérés, engagent sept hors-la-loi, chasseurs de primes, joueurs et tueurs à gages – Sam Chisolm, Josh Farraday, Goodnight Robicheaux, Jack Horne, Billy Rocks, Vasquez, et Red Harvest.

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