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Préparation 10 min Cuisson 22 min Total 32 min Riz 360 g riz basmati 1000 g eau (900 g pour le TM 31) 1 c à café gros sel Légumes (ce ne sont que des suggestions, utilisez ce que vous avez sous la main! ) 1 courgette (1 belle ou 2 petites) 3 carottes 300 g brocolis Poulet et assaisonnement 500 g blancs de poulet (émincés en lanières) 1 c à soupe paprika doux ail en poudre (facultatif) 1 c à soupe huile d'olive (facultatif) Sauce 60 g noix de cajou non salées (je les achète en vrac au magasin bio) ½ cube bouillon 1 c à soupe paprika doux Mettez 900 g (TM 31) ou 1000 g (TM 5) d'eau et 1 c à café de gros sel dans le bol du Thermomix. Pesez 360 g de riz dans le panier cuisson. Rincez le riz abondamment sous le robinet, puis replacez le panier dans le bol. Placez les lanières de poulet sur le plateau du Varoma. Recette Poulet à la vietnamienne au Thermomix. Saupoudrez de 1 c à soupe de paprika, d'1/2 c à soupe d'ail en poudre éventuellement, salez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Mettez le Varoma en place et lancez la cuisson pour 25 minutes/Varoma/vitesse 2 (22 minutes avec le TM31).
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Pendant ce temps, lavez et coupez les pommes, les navets et l'oignon et mettez dans le panier 3. Leur temps de cuisson est de dix minutes. Ils doivent être fondants après la cuisson. Blanc de poulet vapeur thermomix france. Une fois que tous les aliments sont prêts, placez le poulet dans un grand plat et assaisonnez avec du sel, et du poivre et 2 cuillères d'huile d'olive. Placez ensuite d'autres aliments dans un saladier et ajoutez un peu de sel, de poivre et 1 cuillère d'huile d'olive. Au moment de servir, pressez le citron sur le poulet et décorez avec le persil haché. Quelques modifications pour cette recette Si vous n'êtes pas fan du persil, vous pouvez le remplacer par de la ciboulette et de l'échalote. Je vous souhaite un bon appétit et à bientôt pour d'autres recettes. Aucun commentaire pour le moment.
22 min Facile Poulet à la vietnamienne au Thermomix 15 commentaires Facile à préparer et délicieusement dépaysant, le poulet à la vietnamienne au Thermomix convoque toutes les saveurs de l'Asie pour un plat ultra-gourmand. Une pointe de sauce soja, une goutte d'huile de sésame, des oignons et du gingembre, voilà comment sublimer le poulet avec une recette exotique que toute la tribu va adorer. À servir avec du riz blanc ou des nouilles sautées! 800 g d'escalope de poulet 10 cl de vin blanc 2 oignons 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à café de gingembre moulu 2 gouttes d'huile de sésame 1 c. à café d'huile de tournesol Sel, poivre 1. Pelez les oignons, coupez-les en deux et placez-les dans le bol. Hachez 15 secondes en vitesse 7, puis raclez les parois à l'aide de la spatule. 2. Ajoutez l'huile de tournesol et lancez 4 minutes à 100°C en vitesse Mélanger (la cuillère), sens de rotation inversé (la flèche circulaire). 3. Recette sur PixoRepas : Blancs de poulet vapeur saveur citron, thermomix. Coupez le poulet en dés ou en lamelles. Saupoudrez-le de gingembre, mélangez pour bien l'enrober et ajoutez-le dans le bol.
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