Rimauresq Cru Classé De Provence Saint, Château De Roussan
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Effectivement, la présence du massif des Maures apporte une ombre rafraîchissante qui fait contraste à la chaleur habituelle de la région. De plus, le vignoble de 60 hectares est situé en pente, son altitude varie donc entre 140 et 190 mètres, ce qui offre une certaine diversité de sol entre les parcelles. Il n'est en effet pas rare de voir même cohabiter plusieurs terroirs sur une parcelle. Le sol est lui-aussi typique des vignobles de Côtes de Provence, étant argilo-schisteux et cristallin, avec des parties plus sablonneuses et caillouteuses. Concernant l'encépagement, le Domaine Rimauresq a la particularité de produire des vins blancs, rouges et rosés à chaque millésime. On trouve ainsi dans son vignoble 9 cépages différents. En rouge tout d'abord, sont plantés les cépages syrah, grenache, carignan et cabernet-sauvignon. Classique de Rimauresq rosé, Cru Classé - 2021 - 150 cl - Rosé. En blanc, on trouve le cépage typiquement varois: le rolle. En rosé, enfin, on trouve du cinsault, du mourvèdre, du tibouren et de l'ugni-blanc. Cette grande diversité permet ainsi de produire chaque millésime une large gamme de vins excellents, très variés et à la personnalité singulière.
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Domaine: Le domaine Rimauresq tire son nom de la contraction de "Real Mauresq": la rivière des Maures, qui traverse la propriété. Au coeur des Côtes de Provence le domaine s'étend sur 50 hectares, au pied de Notre Dame des Anges. Cépages: Syrah, Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre. Dégustation: Le nez dévoile un bouquet intense et complexe aux notes de fruits noirs confiturés, épicés, réglisse et quelques notes de sous-bois. Rimauresq cru classé de provence st. La bouche est dense et élégante, les tanins sont soyeux laissant une finale agréable et d'une belle richesse aromatique. Accords Mets/Vins: viande rouge, grillades, charcuteries...
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En savoir plus Domaine Rimauresq - Cuvée Classique - Rouge 2017 Millesime: 2017 Couleur: Rouge Dans ce millésime Côtes de Provence, la matière resplendit: nez de fruits rouges et noirs, d'épices, profond et complexe. Ce vin du Var est élégant et étoffé, son grain de tanin fin et serré roule sur nos papilles tandis que les parfums fruités et floraux s'installent au palais. Rimauresq cru classé de provence la. Les sensations perdurent délicieusement sur une finale riche et ferme aux accents d'épices et de torré régal! - En savoir plus Domaine Rimauresq - Cuvée Quintessence R - Rouge 2017 Un beau nez épicé, réglissé, avec un fruit confit, du poivre. La bouche est dense, très velouté, avec une trame très affinée, des tanins gras, une finale sur le fruité vanillé. Un style très moderne mais irrésistble. En savoir plus Domaine Rimauresq - Cuvée R - Blanc 2019 Millesime: 2019 Couleur: Blanc Aromatique, complexe et gras, très long en bouche, il se révèlera sur un poisson simplement grillé, des quenelles de brochet sauce Nantua, un homard de Bretagne.
Accueil Nos cuvées Cuvée R Cuvée Classique Cuvée Quintescence Cuvée Rebelle Nos couleurs Nos rosés Nos rouges Nos blancs Nos coffrets Contact Visiter notre site Domaine de Rimauresq Route Notre Dame des Anges 83790 Pignans R Créer un compte Menu 0. Domaine de Rimauresq, Côtes de Provence Vente en Ligne | 12bouteilles. 00 € Panier Vous avez des questions ou vous souhaitez des informations complémentaires? Renseignez les champs ci-dessous et cliquez sur « Envoyer » pour nous faire parvenir votre demande. Civilité Madame Monsieur Nom Téléphone E-mail Message
L'essentiel à nos yeux est de retrouver dans nos vins la typicité de nos sols et toute la palette aromatique des neufs cépages plantés sur nos parcelles. 12 mois en foudre Quintessence rouge Elaboré à partir de vieux Mourvèdres et Syrahs, sa fermentation requiert une attention de tous les instants afin d'éviter que des tannins trop austères ne prennent le dessus sur le fruit. Subtil équilibre entre puissance et soyeux, le Quintessence rouge vieillira longtemps dans votre cave tout en gardant un bouquet éclatant. Fermentation en fût de chêne français Quintessence rosé La tradition en guise de modernité, ainsi pourrait-on en résumer l'élaboration. Pas de cuve, mais des fûts de chêne français dans lesquels le Quintessence rosé fermente doucement pour révéler toute la complexité aromatique du Mourvèdre et du Rolle. Un vin à boire à partir de sa deuxième année. Rolle'Royce Quintessence blanc Du Rolle, que du Rolle issus d'un sol schisteux, lentement vinifié avec soin, puis élevé dans des fûts de chêne français, donne naissance à un grand vin de garde aux accents provençaux.
Top des meilleurs vins du Domaine Les Hauts de Roussan À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Hauts de Roussan à Médoc parmi tous les vins de la région? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Hauts de Roussan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Hauts de Roussan avec les descriptions techniques et oenologiques. Le mot du vin: Longueur Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
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Restaurant au Route de Tarascon, 13210 Saint-Rémy-de-Provence Privateaser a trouvé le Château qui accueillera votre rencontre ou votre évènement à Saint-Rémy-de-Provence: le Chateau de Roussan. Cet établissement saura vous convenir de par sa situation géographique, puisqu'il est situé au 40 route de Tarascon, près de l'Archipel du Frioul et du Quartier du Panier. Vous avez besoin d'organiser un évènement? Qu'il s'agisse d'une parenthèse pour fédérer vos collaborateurs, d'un pot de départ ou d'un évènement sponsorisé, c'est possible dans cette résidence de prestige. Retrouvez également tous les autres Châteaux dans notre top Châteaux. Les organisateurs seront ravis de compter sur un micro, sur un tableau de conférence et sur des tables, chaises et mobilier de réunion au Chateau de Roussan. Avec une capacité de 50 personnes, vous pourrez organiser vos évènements professionnels en toute sérénité. Ce total de convives vous assure une confortable latitude pour établir le type d'évènement que vous y planifierez.
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Maussane-les-Alpilles Établissement non réservable
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