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Ajoutez le gingembre, l'ail, l'échalote, le curry et mélangez. Mouillez avec le bouillon de volaille, le vin blanc et ajoutez la Maizena dissoute dans un peu d'eau. Terminez en ajoutant le contenu de la boite d'ananas (fruit + jus). Ensuite, 2 possibilités pour la cuisson: Soit vous faites ce plat dans une bonne veille cocotte en fonte et dans ce cas vous laissez cuire au moins 2 heures à 2h30 à couvert. Sauté de porc à la cocotte minute de. Soit vous faites comme moi à l' autocuiseur et vous laissez cuire 45 minutes à partir du moment où la soupape chuchote. Joues de porc au curry et à l'ananas Servez avec un riz parfumé, thaï ou basmati. Excellent.
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Incorporez les carottes, pelées et coupées en rondelles, et laissez cuire 5 min. Ajoutez la farine puis remuez bien le tout. Recette Sauté de Porc au Vin Blanc (Préparation: 20min + Cuisson: 40min). Assaisonnez en sel et en poivre à votre goût. Versez de l'eau jusqu'à hauteur des légumes et de la viande puis ajoutez le concentré de tomates. Remuez bien et laissez mijoter 15 minutes à partir du chuchotement de la soupape. Informations NutriScore Index glycémique Charge glycémique g/100 g Contenu en glucides Energie (Kcal)/100 g Porc (sauté) A 1 0, 00 120 Carotte cuite 47 3, 86 8, 22 35 Oignon 15 1, 40 9, 34 40 Ail - 4, 96 33, 06 149 Huile d'olive C 885 Farine de blé complète 69 47, 27 68, 51 369 Concentré de tomates B 2, 34 15, 60 98 Sel 0 Informations Nutritionnelles pour une portion de 100 g Calories: 94 Kcal Charge Glycémique: 2 Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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