Tu L As Fait De Peu Inférieur À Dieu De: Caille Au Cidre Et Aux Pommes
L'ultime dessein de Dieu pour l'humanité est inextricablement lié à la grande question, Qu'est-ce que l'homme?, la question que le roi David et le patriarche Job se sont posés il y a plusieurs siècles. Dans quel contexte général David a-t-il demandé: Qu'estce que l'homme? « Quand je contemple les cieux, ouvrage de tes mains, la lune et les étoiles que tu as créées: qu'est-ce que l'homme, pour que tu te souviennes de lui? et le fils de l'homme, pour que tu prennes garde à lui? Tu l'as fait de peu inférieur à Dieu, et tu l'as couronné de gloire et de magnificence. Tu lui as donné la domination sur les œuvres de tes mains, tu as tout mis sous ses pieds » ( Psaumes 8:4-7). Dans quelles circonstances Job a-t-il posé la même question? « Laisse-moi, car ma vie n'est qu'un souffle. Qu'est-ce que l'homme, pour que tu en fasses tant de cas, pour que tu daignes prendre garde à lui, pour que tu le visites tous les matins, pour que tu l'éprouves à tous les instants? » ( Job 7:16-18). David était comblé par la majesté du dessein de Dieu pour l'homme et exprima sa reconnaissance envers son Créateur dans une prière de remerciements.
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Eternel, notre Seigneur! Que ton nom est magnifique sur toute la terre! Ta majesté s'élève au-dessus des cieux. Par la bouche des enfants et de ceux qui sont à la mamelle Tu as fondé ta gloire, pour confondre tes adversaires, Pour imposer silence à l'ennemi et au vindicatif. Quand je contemple les cieux, ouvrage de tes mains, La lune et les étoiles que tu as créées: Qu'est-ce que l'homme, pour que tu te souviennes de lui? Et le fils de l'homme, pour que tu prennes garde à lui? (Psaume 8:1-4) Puisque notre but, c'est de devenir plus intime avec Dieu, c'est de mieux Le connaître, nous rapprocher de Lui et de grandir en sagesse, voici quelques questions que nous sommes appelés à nous poser tous les jours: Que m'apprend ce texte sur: La personne de Dieu? Ce que Dieu est capable de faire (Ses œuvres, Ses exploits)? Ce que Dieu veut? Ce passage biblique: M'aide-t-il à comprendre une situation que je vis ou qui se déroule dans mon entourage? Me donne-t-il un exemple à suivre ou à ne pas suivre?
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Son règne est un règne éternel, et sa domination subsiste de génération en génération. Les révélations de Dieu pour le recrutement pour son royaume sont en action de génération en génération sur cette terre. Les prophéties du livre de Daniel révèlent le couronnement du Roi de ce royaume. Il recevra le règne sur tous les peuples et son royaume sera éternel. Daniel 7:13-14 Je regardai pendant mes visions nocturnes, et voici, sur les nuées des cieux arriva quelqu'un de semblable à un fils de l'homme; il s'avança vers l'ancien des jours, et on le fit approcher de lui. 14 On lui donna la domination, la gloire et le règne; et tous les peuples, les nations, et les hommes de toutes langues le servirent. Sa domination est une domination éternelle qui ne passera point, et son règne ne sera jamais détruit. Il y a d'autres prophéties qui parlent du couronnement du Fils de l'homme. Psaumes 8:4-6 Qu'est-ce que l'homme, pour que tu te souviennes de lui? Et le fils de l'homme, pour que tu prennes garde à lui?
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5 Tu l'as fait de peu inférieur à Dieu, et tu l'as couronné de gloire et de magnificence. 6 Tu lui as donné la domination sur les œuvres de tes mains, tu as tout mis sous ses pieds, L'origine de celui qui régnera remonte au temps de l'éternité. Michée 5:2 et toi, Bethléhem Ephrata, Petite entre les milliers de Juda, de toi sortira pour moi celui qui dominera sur Israël, et dont l'origine remonte aux temps anciens, aux jours de l'éternité. Le Roi couronné ouvrira les portes de son royaume et ses saints le posséderont éternellement. Daniel 7:18, mais les saints du Très-Haut recevront le royaume, et ils posséderont le royaume éternellement, d'éternité en éternité. Les prophéties annoncent que l'église est l'héritière du royaume de Dieu et ses membres sont principalement les saints appartenant au royaume de Dieu. Éphésiens 2:18-19 car par lui nous avons les uns et les autres accès auprès du Père, dans un même Esprit. 19 Ainsi donc, vous n'êtes plus des étrangers ni des gens du dehors; mais vous êtes concitoyens des saints, gens de la maison de Dieu.
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Genèse 1:26-27 Puis Dieu dit: Faisons l'homme à notre image, selon notre ressemblance, et qu'il domine sur les poissons de la mer, sur les oiseaux du ciel, sur le bétail, sur toute la terre, et sur tous les reptiles qui rampent sur la terre. Dieu créa l'homme à son image, il le créa à l'image de Dieu, il créa l'homme et la femme. Genèse 2:7 L'Éternel Dieu forma l'homme de la poussière de la terre, il souffla dans ses narines un souffle de vie et l'homme devint un être vivant. Genèse 5:1-2 Voici le livre de la postérité d'Adam. Lorsque Dieu créa l'homme, il le fit à la ressemblance de Dieu. Il créa l'homme et la femme, il les bénit, et il les appela du nom d'homme, lorsqu'ils furent créés. Job 4:17 L'homme serait-il juste devant Dieu? Serait-il pur devant celui qui l'a fait? Job 10:2-3 Je dis à Dieu: Ne me condamne pas! Fais-moi savoir pourquoi tu me prends à partie! Te paraît-il bien de maltraiter, De repousser l'ouvrage de tes mains, Et de faire briller ta faveur sur le conseil des méchants?
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6 Cailles nature Caille nature 50 cl cl Cidre Cidre 50 cl cl Bouillon de poulet Bouillon de poulet Kania 3 Pommes Pomme 300 g g Champignons Champignon 100 g g Lardons fumés Lardon fumé 1 Échalotes Échalote Huile d'olive Huile d'olive Beurre Beurre Envia Préparation Émincer l'échalote et réserver. Clarifier le beurre. Laver puis retirer la peau des champignons de Paris, puis les émincer. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir les cailles afin de les colorer de chaque côtés. Réserver. Dans la même poêle, faire revenir l'échalote émincée et les lardons puis remettre les cailles. Cailles au cidre, pommes rôties et champignons de Paris. Déglacer avec le cidre et laisser à feu fort 2 minutes puis ajouter le bouillon de volaille. Laisser mijoter à feu moyen et couvert durant 15/20 minutes. Pendant ce temps, retirer la peau des pommes à l'aide d'un économe, retirer le trognon et couper la chair de la pomme en lamelles (assez épaisses, viser 1 cm d'épaisseur). Dans une autre poêle, faire revenir les pommes dans le beurre, prendre le temps de les retourner individuellement pour qu'elles soient bien rôties sur les deux faces, puis réserver sur du papier absorbant.
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Pour 4 personnes Ingrédients -quatre cailles -quatre oignons -deux pommes -une bouteille de cidre doux -quatre feuilles de laurier -un bouquet garni -seize pommes de terre -un peu d' huile d'olive -un peu de beurre -sel -poivre Préparation: Couper les pommes en petits morceaux et farci les cailles avec. Faire revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive. Rajouter les oignons et le reste des pommes, faire mijoter dix minutes en remuant. Mettre le cidre et laisser cuire doucement une heure. Parallèlement, couper les pommes de terre en rondelles et les faire cuire dans de l'huile d'olive avec les feuilles de laurier, l'origan et les herbes de Provence. Caille au cidre et aux pommes et. Rajouter un verre de cidre et un peu d'eau. Laisser cuire vingt minutes, saler, poivrer. Servir le tout en ajustant l'assaisonnement.
Conserver le surplus. Dans un faitout ou cocotte, faire dorer les cailles à l'huile d'olive (5 min). Puis rajouter les oignons émincés et le reste de pomme, aissaisonner selon vos goûts. Laisser revenir 10 min en retournant les cailles réguliè recouvrir entièrement les cailles de cidre et laisser mijoter 1h selon vos goûts à feux doux, couvercle mi-fermé. Pour l'accompagnement:Peler et couper en rondelles les pommes de terre. 1/2h avant la fin de cuisson des cailles, mettre dans une casserole sur feu moyen une noix de beurre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Y ajouter les pommes de terre, l'origan, les herbes de provence (3 pincées de chaque) et les feuilles de laurier. Bien remuer pendant 5 min. Caille au cidre et aux pommes cyril lignac. Puis ajouter 1/2 verre d'eau et 15 cl de cidre. Couvrir à moitié et remuer de temps en temps (si pas cuites, ajouter un peu d'eau). Laisser cuire 20 min environ. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.