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Ça y est, il fait beau. Ou presque. Comme on dit « en avril ne te découvre pas d'un fil » mais nous on a quand même envie de soleil, de bronzer et pour ma part, de manger des fraises. La semaine dernière, j'ai donc préparé du vinaigre de fraise que nous avons pu déguster avec une petite salade toute fraiche lundi, avec mon amoureux. Comme vous l'avez déjà lu pour certains, je suis une grande fan du vinaigre de framboise de mon partenaire Clovis, j'ai donc voulu tenter de faire mon propre vinaigre avec les fraises légèrement abimées de ma barquette. Avec cette petite salade, nous avons beaucoup aimé le doux goût fruité du vinaigre, pas agressif du tout. Je suis agréablement surprise par son goût même si le goût de fraise n'est pas assez prononcé pour me satisfaire. Comment faire du vinaigre de fraise.com. Si vous voulez réaliser cette recette, vous aurez aussi peut-être envie de coller, sur votre bouteille, le petit autocollant. Je vous le mets donc à disposition, vous pouvez le télécharger et l'imprimer. Je n'ai pas pesé mes fraises (shame on me), donc je vous mets la recette telle que je l'ai faite.
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Vinaigre Le site web Hip2Save a partagé une astuce pratique à ses lecteurs. Il paraîtrait que de tremper les fraises fraîchement achetées dans un bol de vinaigre avant de les mettre au frigo garantit une meilleure conservation. L'expérimentation a montré que le fruit restait frais pendant plusieurs jours et même semaines après l'avoir acheté. Saviez-vous que les petites fraises sont plus sucrées que les grosses? Nous avons toujours pensé que les grosses fraises avaient l'air plus goûteuses et juteuses, mais elles sont pleines d'eau et perdent leur douceur. Astuce Sur cette page, nous vous dirons comment mettre cette astuce en œuvre. C'est très simple et vous n'avez besoin que de deux ou trois choses, la plupart déjà présentes dans votre cuisine. Utilisez du vinaigre d'alcool! De quoi avez-vous besoin? ASTUCES : Vinaigre aromatisé à la fraise - En direct d'Athènes. Vinaigre d'alcool eau grand bol papier absorbant passoire Mode d'emploi: Prenez un bol et remplissez-le à moitié de vinaigre blanc et d'un verre d'eau. Ajoutez les fraises et laissez-les tremper quelques minutes.
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Si c'est le cas, préparez la solution en suivant la notice. Remplissez à moitié une bassine ou un évier propres d'eau froide. Ajoutez la quantité de produit nettoyant indiquée sur le flacon. Mélangez bien la solution. Prenez doux ou trois fraises. De cette façon, vous serez sûr qu'elles seront toutes bien nettoyées. Rincez-les abondamment à l'eau froide. Il ne doit pas rester de trace de produit nettoyant sur les fraises. Conseils Lorsque vous achetez des fraises, cherchez-en qui ont une couleur bien rouge et homogène et ne faites pas attention à leur taille ou leur forme. Choisissez simplement des fruits bien charnus. Comment faire du vinaigre de fraise basilic. N'achetez pas plus de fraises que vous ne pourrez manger dans les quelques jours qui suivent, car elles se gâtent particulièrement rapidement. Si vous devez les garder plus de quelques jours, mettez-les dans un sac de congélation ou une boite hermétiques et congelez-les. Après avoir lavé et coupé les fraises, vous pouvez les conserver dans des récipients hermétiques propres pendant un jour ou deux.
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Puis appliquez délicatement une feuille d'essuie puis prenez une feuille propre, et recommencez jusqu'à disparition totale de la tache. Rincez ensuite au plus vite. 6 - Hexomédine Nettoyez la tache avec un linge humecté d'hexomédine (ce produit pour désinfecter les petites plaies) Rincez au plus vite après le détachage. 7 - Eau + javel Tamponnez la tache avec un linge imbibé d''eau additionnée d'une goutte d'eau de Javel. Rincez au plus vite après le détachage. Faire du fromage avec du vinaigre.. Tache de fraise sur tissus de couleur, en fibres naturelles 8 - Vinaigre blanc Tamponnez la tache de fraise avec un linge imbibé de vinaigre d'alcool. Rincez aussitôt. 9 - Citron Versez du jus de citron chauffé sur les taches de fraise. Quand le tissu sera bien imbibé frottez, lavez puis rincez. Tache de fraise sur des tissus synthétiques et soie 10 - Alcool ménager + eau froide Appliquez un chiffon imbibé d'un mélange composé d'1/3 d'alcool à brûler et de 2/3 d'eau froide. Enlever taches de fraise sur du cuir (Canapé, fauteuils, blouson, veste, chaussures, sacs etc.... ) - Vinaigre Avec des mouvements circulaires, nettoyez cette tache avec un coton enduit d'un peu de crème pour le corps ou le visage (même de la crème à bronzer si elle est blanche) additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc.
Rien de tel que de manger une fraise parfaitement mûre. L'arôme doux et sucré évoque l'été. Cependant, les fraises fraîchement cueillies ne peuvent pas durer longtemps à température ambiante. Ne tardez donc pas à découvrir comment conserver des fraises afin de profiter de leur goût d'été le plus longtemps possible. Si vous souhaitez prolonger la durée de conservation de vos fraises, pensez à les transférer dans votre réfrigérateur. La meilleure façon de le faire est de les stocker en une seule couche dans un récipient à fermeture hermétique, en suivant les étapes suivantes. Voici comment conserver des fraises fraîches Laver les fraises juste avant de les manger Le lavage des fraises les expose immédiatement à l'humidité. Sachez que l'humidité sur les baies fraîches les fait moisir. Vinaigre de framboises fait maison - Recette par A Prendre Sans Faim. Pensez à réfrigérer les fraises non lavées et lavez les baies juste avant la consommation. Conserver les fraises entières Prenez en compte que les fraises entières vont résister à la détérioration plus longtemps que les fraises coupées en morceaux.