Maisons Anciennes À Vendre En Bretagne – Chateau Les Tours De Peyrat 2014
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Découvrez le cépage: Cabernet franc Le cabernet franc est l'un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes. Il permet de produire des vins fruités que l'on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde. Château Des Tours de Peyrat, cave | Drinks&Co. C'est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu'en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux.
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Le nez révèle de fines notes de cassis écrasé, de mûre et des touches de fraise associées à des pointes de baies noires sauvages ainsi qu'à de discrètes pointes de boisé et à une très discrète pointe de réglisse/caramélisation (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine minéralité, du gras, une fine tension ainsi qu'une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise mûre et de fines notes de cassis associées à une discrète pointe de myrtille ainsi qu'à une fine touche de boisé toasté, de réglisse et à de très fines notes d'épices douces/muscade. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence d'une très discrète pointe de noisette sur la rétro. Bio Tout Court. La persistance est gourmande. Note (Score): 14. 75+/20 Note (Score): 89/100 Date de dégustation (Tasting date): 2017/05 Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée Type (Kind): Rouge (Red) Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille En Primeur (EnPrimeur): Non (No) Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate) ← Château Les Graves 2014 – Blaye Côtes de Bordeaux Esprit de Bel Air La Royère 2015 – Blaye Côtes de Bordeaux → We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits.
Ils nous font confiance Le célèbre hôtel-restaurant, étoilé Michelin situé à Bouliac a décidé de proposer nos vins à la carte. Chateau les tours de peyrat 2014.html. Rouge Cépages 80% Merlot 10% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc Blanc 80% Sémillon 20% Sauvignon Depuis 50 ans, le Château Peyrat s'étend au coeur de l'appellation historique des Graves " Laissez la plante vivre, s'exprimer, créer une symbiose entre les éléments " Le château Peyrat propose de beaux coffrets bois pour toutes vos occasions de cadeaux. Disponibles en 2, 3 ou 6 bouteilles, c'est l'écrin parfait de nos millésimes. Aurélien, l'expert viticole Damien, l'amoureux de la vigne Ludovic, le passionné de vins UN PROJET DE PASSIONNÉS Adresse 33720 Cérons, FRANCE Gérer le consentement aux cookies Nous utilisons des cookies pour optimiser notre site web et notre service. Fonctionnel Toujours activé Le stockage ou l'accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d'intérêt légitime de permettre l'utilisation d'un service spécifique explicitement demandé par l'abonné ou l'utilisateur, ou dans le seul but d'effectuer la transmission d'une communication sur un réseau de communications électroniques.