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Friday, 16 August 2024
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Pour la préparation, vous aurez besoin de pommes 1 kg, de sucre environ 1, 5 kg, d'eau 2 tasses. Lavez les pommes coupées en tranches. Si les pommes sont petites, elles peuvent être cuites entières. Trempez les pommes pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante, retirez-les et baissez-les rapidement dans de l'eau froide. Dans l'eau dans laquelle les pommes ont été bouillies ajouter du sucre, faire bouillir le sirop. Pommes réfrigérées verser le sirop chaud. Au bout de 8 heures, égouttez le sirop, faites bouillir et versez à nouveau les fruits. La procédure est répétée plusieurs fois, jusqu'à ce que les pommes soient transparentes. Ensuite, récupérez les pommes et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé. Pommes pas mûres - Supertoinette. Séchez les fruits au four. Séché confits saupoudrés de sucre en poudre. Conserver dans un récipient fermé dans un endroit sombre.. Le sirop restant est idéal pour l'imprégnation des produits de boulangerie. Conservez-le donc dans des pots stériles. Comme tu vois les pommes immatures sont bonnes aussi.

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Puis filtrez une seconde fois le jus dans une étamine préalablement mouillée et essorée. Versez le jus obtenu (1 kg) dans une bassine à confiture, avec le jus de citron et le sucre. Portez à ébullition pendant 5 minutes, Ecumez soigneusement, vérifiez la nappe, en versant une petite cuillerée sur une soucoupe très froide. Versez votre gelée dans des pots et réservez. Que peut on faire avec des pommes pas mures du. Le petit plus: Vous pourrez ajouter cette gelée aux confitures de poires ou de cerises, qui contiennent très peu de pectine, elle en facilitera la prise. Vous pouvez faire une compote de la pulpe recueillie en la passant au moulin à légumes (grille épaisse); sucrez et épicez à volonté, je l'ai parfumé avec des épices douces.

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Parfait pour le petit-déjeuner ou pour le gouter des enfants Tarte normande spécialité de Normandie. Une tarte aux pommes crémeuse et fondante. Recette facile et délicieuse comme tout. Recette avec les pommes vertes tombées - Bretagne Buissonnière. Compote pomme poire vanille. Dessert idéal pour les enfants mais aussi les grands! Il n'a y rien de meilleur que le fait maison. Tarte aux pommes alsacienne. Tarte très gourmande! Partager la publication "10 recettes succulentes à faire avec des pommes" Facebook Twitter

Ma maman les cuisine jusqu'à plusieurs mois plus tard avec succès! En compote, crumble, tarte, ou autres... Certaines s'abîment un peu (bonjour la corvée d'épluchage! ) mais nous n'avons jamais été malades. Un peu de patience donc! 2 - J'aime En réponse à camila_16071413 Et pourquoi pas tout simplement les laisser mûrir à température ambiante?? Mes parents sont envahis de pommes tous les ans... Que peut on faire avec des pommes pas mures film. Un peu de patience donc! merci du renseignement varanza. c'est vrai que quand on sait c'est une évidence de laisser mûrir les pommes à température ambiante.. je patienterai donc... et je communiquerai tes renseignements à mon mari. Merci pour ta réponse. J'aurais appris quelque chose: " mieux vaut mourir le soir que le matin car dans une journée tu peux encore apprendre quelque chose " 1 - J'aime 7 - J'aime

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