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Verrines au thon et à la pêche 28 Décembre 2019 La rencontre du sucré-salé et épicé dans de petites verrines, pour une entrée ou un amuse-bouche express pleins de saveurs! C'est une recette simplissime qui plait toujours à la maison. Si vous n'avez pas de verrines sous la main vous pouvez tout simplement garnir les demie pêche de la préparation au thon;-) Ingrédients: (pour 6 verrines - j'ai utilisé ces verrines d'une contenance de 12cl) une boite de thon au naturel (200g) 3 pêches (fraîches ou au sirop hors saison) 1 échalote 2 CS de ketchup 2-3 quelques gouttes de tabasco selon le goût 3 branches de ciboulette ou de persil plat (+ quelques unes pour la déco) Préparation: Laver et peler les pêches si elles sont fraiches, égoutter les si se sont au sirop, couper les ensuite en dés. Mixer tous les autres ingrédients. Verrines au thon et à la pêche - Amandine Cooking. Dresser vos verrines en mettant au fond quelques dés de pêches, puis le thon et terminer par de nouveau des dés de pêches Décorer avec un peu de ciboulette. Weight Watchers: 1SP la verrine avec pêche au sirop ou 0SP avec fruits frais Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Entrée, Apéritif, Poisson - crustacé et fruit de mer, WeightWatchers, Sans gluten, Recettes été Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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500 kg de betterave cuite 150 g de Boursin ou de fromage frais 7 œufs de cailles 4 gouttes de Tabasco 1 gousse d'ail ½ cuillère à soupe de vinaigre de Balsamique 2 cuillères à soupe crème liquide Sel et poivre Instructions Cuire les œufs de cailles dans un grand volume d'eau frémissante pour 3 minutes. Refroidir les œufs dans un grand volume d'eau froide, puis éplucher les. Éplucher puis couper les betteraves rouges. Éplucher la gousse d'ail. Des idées de verrines d’automne pour un apéro festif ! - Elle à Table. Passer au mixeur tous les ingrédients, mixer afin de bien mélanger. Goûter, rectifier l'assaisonnement saler et poivrer. Verser dans les verrines sans toucher les bords. Trancher en deux les œufs de caille, puis poser un demi œuf au centre de la verrine. Temps de préparation:25 minutes Temps de cuisson: 0 minutes Nombre de personnes: 13 verrines Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 avis Mixer les betteraves Mélanger Quel vin boire avec: Verrine de betterave rouge au Boursin Mon vin préféré pour cette recette: Crémant de Die brut Clairette et Muscat en petit grain Température entre 6° et 8° Crémant de Die Brut Avec sa couleur or vert à peine pâle, on aime déjà au premier coût d'œil, moi j'aime surtout la finesse de ces bulles.
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4- Râpez la betterave réservée et parsemez-en vos verrines. Concassez grossièrement vos noix et ajoutez-les sur le tout. 5- Réservez au réfrigérateur jusqu'au service. ♣
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Avec un zesteur, retirez le zeste d'une orange non traitée puis passez le 10 secondes dans l'eau bouillante. Verrine de betterave rouge au Boursin | Cuisine Maison. Ça, c'est pour la déco… Puis versez le mélange dans de petites verrines et parsemez des zestes d'orange. J'ai aussi ajouté une branche de thym fleuri… N'hésitez pas à me dire, si vous connaissez des variantes de cette recette. Et pour plus d'idées pour cuisiner avec du Boursin ou du fromage persillé, voici un petit livre génial signé Frédérique Chartrand avec 30 recettes originales et délicieuses. Bon appétit.
Avouez qu'il n'y a rien de meilleur qu'une pointe de gingembre dans un velouté de carotte pour réveiller les papilles! Verrine avec boursin aux noix de cajou noisettes. On peut également s'amuser à marier le salé au sucré avec du miel ou du sirop d'érable qui font des merveilles avec les saveurs douces de la courge et de la patate douce. Et que dire du bacon grillé au sirop d'érable? Si vous n'en avez jamais goûté, c'est l'occasion de vous y mettre. On vous avait prévenu, avec ces idées de verrines, l'automne sera festif.