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Parfaite pour dépanner un dimanche soir, lorsque l'envie de cuisiner décroît quelque peu, cette omelette à la Vache qui rit parfumée de muscade comblera les estomacs de toute votre petite tribu. Accommodez-la par exemple de pommes de terre vapeur. Préparation: 5 minutes Cuisson: 5 minutes Recette pour 2 personnes Ingrédients: 3 à 4 portions de Vache qui rit muscade râpée sel fin 3 oeufs un peu d'huile de cuisson poivre Préparation: 1. Sur une planche en bois, taillez le formage en morceaux plus ou moins gros selon votre préférence, à l'aide d'un petit couteau. 2. Dans une jatte, déposez les oeufs et fouettez-les vigoureusement avant d'intégrer les morceaux de fromage. 3. Parfumez de muscade et assaisonnez selon votre goût puis fouettez de plus belle pour bien uniformiser le mélange. 4. Dans une poêle antiadhésive, versez un peu d'huile, étalez-la avec du papier absorbant et faites-la chauffer à feu vif. 5. Sitôt bien chaude, versez-y d'un trait les oeufs et passez à feu moyen/doux. 6.

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Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives TM6 TM5 TM31 5. 0 (2 évaluation) Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 1h 10min Nombre de portions 6 portions 1200 g de pommes de terre, coupées en rondelles 300 g de lait g de fromage frais, type La Vache qui rit® ½ c. à café de noix de muscade en poudre 2 pincées de sel pincées de poivre moulu beurre, pour le plat 6 tranches de poitrine fumée 20 g de fromage râpé 10 g de persil frais, équeuté Infos nut. par 1 portion Calories 1749. 2 kJ / 417 kcal Protides 14. 2 g Glucides 43. 5 g Lipides 19. 8 g Graisses saturées 4. 2 g Fibre 4 g Sodium 363. 7 mg Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 84 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations

Glisser le tout dans un plat à four, napper de sauce au fromage et la passer sous le grill du four quelques minutes. Servir aussitôt. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (285g) Calories: 460Kcal Glucides: 14. 8g Lipides: 35. 1g Gras sat. : 19. 1g Protéines: 21. 6g Fibres: 1. 4g Sucre: 4. 2g ProPoints: 13 SmartPoints: 18 Sans gluten Végétarien Sans sucre ajouté Accord vin: Que boire avec? Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge Mâcon Village Bourgogne, Rouge Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge Vous allez aimer A lire également

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