Machine À Pop Corn Caramélisé – Calculateur Échangeur À Plaque De Cuisson

Envie de vous faire un bol de pop corn caramélisé? Désormais possible avec la machine à pop corn qui se charge de les produire automatiquement! Voltage: 220 V Taille du produit: 36 x 28 x 26 cm Capacité de stockage: 5L Système de branchement: Prise Européenne Une utilisation simplifiée: Des Pop Corn faciles et rapides Il ne suffit que de 120 secondes à vos Pop Corn pour être prêts À manger devant un film ou une série LIVRAISON STANDARD OFFERTE Des pop-corn au caramel, parfait devant un bon film Envie de vous regarder un bon film entre amis ce soir mais vous n'avez pas de quoi faire votre propre maïs soufflé? La machine à pop corn vous aidera grandement dans votre tache et pour satisfaire vos amis, quoi de mieux qu'une préparation rapide! Personne n'aime regarder une série avec rien à côté pour apprécier encore plus son moment. Les pop-corns sont les plus connus et les plus réputés pour être apprécier lors du visionnage d'un film. Grignoter n'a jamais été aussi simple! Une petite faim?

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Très facile Peu cher Végétarienne Préparation 5 min Cuisson 10 min Prêt en 15 min INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Pour - + personnes Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées. 75 g de maïs à pop-corn 1 cuillère à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de sucre en poudre (faculatif) 2 cuillères à soupe d'huile PRÉPARATION POP CORN CARAMÉLISÉ 1 Si vous avez une machine à pop-corn, faites-y éclater le maïs pour le préparer, ou bien faites chauffer l'huile dans une casserole, puis ajoutez-y les grains de maïs et laissez cuire sur feu vif à couvert en secouant de temps en temps. 2 Une fois le maïs prêt, placez le beurre à chauffer dans une grande casserole ou sauteuse (anti-adhésive), puis versez le sucre et laissez le caramel se former. Ensuite, réduisez le feu, ajoutez le pop corn et faites-la caraméliser en le mélangeant énergiquement. 3 Enfin, versez le tout dans un saladier, laissez refroidir et dégustez votre popcorn rapidement. Recettes similaires à Pop corn sucré L'avis des cuisiniers Quelle note donnez-vous à la recette?

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Vous obtiendrez ainsi la texture et la saveur de la sauce au caramel, mais sans l'enrobage huileux ni le sirop de maïs. Veillez à utiliser une cuillère à café plutôt qu'une cuillère à soupe, car les cuillères à soupe remontent sur le dessus. Si vous disposez d'un robot ménager, vous pouvez hacher la sauce en morceaux et l'ajouter à la recette. Après avoir arrosé de sauce toute la surface et l'avoir étalée dans un sac en papier brun, vous êtes prêt à faire cuire votre pop-corn au caramel. Pour le cuire en toute sécurité, vous devez le faire cuire dans un four préchauffé à une température d'environ 350 degrés jusqu'à ce qu'il commence à éclater. Vous saurez qu'il est prêt lorsqu'il aura fini d'éclater et qu'il aura une couleur brun doré. Il sera également légèrement moelleux. Une fois qu'il a éclaté, vous pouvez ajouter de la glace et le plier en deux. Remettez-le dans le four préchauffé et continuez à le remuer pendant qu'il cuit. Vérifiez périodiquement que le beurre ne brûle pas. Si c'est le cas, remuez à nouveau et continuez à chauffer dans l'autre sens jusqu'à ce que le beurre soit presque brûlant.

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Lorsque le beurre est presque brûlé, retirez-le du feu et versez-le dans un bol en verre pour qu'il refroidisse. Vous pouvez remettre votre pop-corn au caramel au micro-ondes ou faire chauffer la cuisinière pendant une minute ou deux pour y ajouter la glace et la cassonade. Remuez pour combiner le tout et servez. Assurez-vous de servir le vôtre chaud. Vous devrez peut-être vous tenir debout à la table, directement sur le pop-corn pendant qu'il éclate. Cependant, une fois qu'il a refroidi, mettez-le directement dans votre voiture pour le déguster pendant qu'il est encore chaud. Cela vous permettra de ne pas avoir faim plus tard.

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Notre maïs au caramel est également un des favoris pour vos évènements, anniversaire et soirées entre amis. Vous pouvez l'acheter en sachet ou en pot de 35 litres à partager avec vos amis. Nous pouvons également concevoir des sachets personnalisés à votre évènement! Notre recette primée de pop-corn au caramel reste un secret bien gardé. Mais nous pouvons vous dire que nous n'utilisons que du sucre de canne pur et du vrai beurre crémeux. Le maïs est également cultivé en Rhône-Alpes, tout proche de notre siège social. Avant même que vous ne preniez votre première bouchée, l'arôme ultra-riche vous époustouflera! Et la saveur? Incroyablement délicieux. C'était notre premier objectif lorsque nous avons créé la marque et, à ce jour, nous croyons toujours que le maïs caramel de Popcorn benoît est le meilleur du monde.

Cette recette de pop-corn au caramel est si simple et pourtant si délicieuse qu'elle peut être utilisée au petit-déjeuner, au déjeuner ou même au dîner quand vous le souhaitez! Vous n'aurez pas seulement besoin de quelques ingrédients et d'une demi-heure de cuisson pour préparer ce délicieux en-cas. C'est presque comme si vous aviez deux de vos choses préférées en une seule collation saine. Qu'est-ce qui pourrait être mieux? Les ingrédients clés de cette recette de pop-corn au caramel sont: le sucre brun, le beurre, la vanille et l'amidon de maïs. Pour le beurre, vous avez le choix entre ajouter du shortening ou du beurre non salé. Je préfère utiliser ce dernier. Le shortening est ce qui donne au gâteau sa saveur brillante et riche. Si vous utilisez du shortening, assurez-vous que l'aliment a complètement refroidi avant de l'ajouter à la pâte. Dans votre bol à mélanger, combinez la cassonade avec le beurre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Étalez le mélange uniformément sur le fond et les côtés de votre plat de cuisson tapissé.

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15/02/2011, 20h30 #1 adriiiaen Dimensionnement échangeur à plaques ------ Bonjour à tous, un échangeur à plaques existe déjà dans un process industriel. je connais sa puissance, les t° d'entrée et sortie ainsi que les débits. Comment pourrais je vérifier si la puissance de cet échangeur est correcte? Comment calculer son efficacité, cop? Calculateur échangeur à plaque et. Quels seraient les formules à utiliser? méthode des NUT est la plus adaptée je crois (mais je ne possède que les formules pour un échangeur tubulaire) Merci d'avance ----- Aujourd'hui 15/02/2011, 20h41 #2 invite2313209787891133 Invité Re: Dimensionnement échangeur à plaques Bonjour Si tu as les débits et les températures d'au moins 1 circuit alors tu as la puissance échangée, ce n'est pas plus compliqué que ça. 15/02/2011, 20h49 #3 Ok pour ca mais pour l'efficacité, cop? En fait, je voudrais calculer la rentabilité de cet échangeur qui est alimenté par une groupe frigo et qui refroidit de l'autre côté un proces industriel. Quelles sont les données dont j'ai besoin?

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Calcul pression perte charge échangeur Le calcul de la perte de charge dans un échangeur utilise le diamètre équivalent: En entrant les dimensions de l'échangeur (La forme rectangulaire ou cylindrique, la largeur, le diamètre et le nombre de tubes internes), vous obtiendrez un diamètre équivalent et vous n'aurez plus qu'a lancer le calcul de perte de charge régulière en mentionnant la longueur de l'échangeur et le diamètre équivalent. La perte de charge calculée sera la perte de pression que subit le fluide en traversant l'échangeur autour des tubes. Si vous désirez connaitre la perte de charge du fluide traversant les tubes, il suffit de calculer la perte de charge dans un tube (onglet pertes de charge régulière). Calculateur échangeur à plaque definition. Pour rappel: Si les tubes sont en parallèle les pertes de charge s'équilibrent en répartissant le débit, la perte de charge de l'ensemble des tubes est donc égale a la perte de charge de 1 tube les pertes de charge ne s'additionnent que si les tubes sont en série (l'un après l'autre)

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Il est donc, dans la majorité des cas, fixé dès la demande par le client lui-même.

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78)=3. 640e-5. La résistance sans encrassement est R=1/(1500×30×0. 849e-5. La résistance due à l'encrassement est donc Rd =3. 64e-5-2. 849e-5 =7. 91e-6 W -1. °C. 5°) La résistance d'encrassement s'écrit aussi Rd=1/(h d ×N×S), d'ou h d = 1/(7. 91e-6×30×0. 78) =5400 W. K -1.

Correction a) On a côté chaud et en valeurs absolues |Φ cédé |=Φ échangé =D 1 ×cp 1 ×(θ e1 -θ s1)=50000×3276×(66-39)=4422. h -1. L'échangeur étant considéré comme adiabatique, on a Φ reçu= |Φ cédé |=D 2 ×cp 2 ×(θ s2 -θ e2) d'ou θ s2 =θ e2 +Φ échangé /(D 2 ×cp 2)=10+4422. e6/(71000×4180) =24. 9 °C. Pour un montage à co-courant, la moyenne logarithmique des écarts de température s'écrit ΔΘ ml =[(66-10)-(39-24. 9)]/ln[(66-10)/(39-24. 9)] =30. 4 °C Le flux échangé est égal au flux cédé d'ou Φ échangé =K×S ech ×ΔΘ ml =4422. h -1, d'ou S ech =Φ échangé /(K×ΔΘ ml)=4422. e6/(1950×3600×30. 4) =20. 72 m 2. b) Pour un montage à contre-courant, la moyenne logarithmique des écarts de température s'écrit ΔΘ ml =[(66-24. 9)-(39-10)]/ln[(66-24. 9)/(39-10)] =34. 7 °C. Calcul de dimensionnement d'un échangeur. La surface d'échange requise est alors S ech =Φ échangé /(K×ΔΘ ml)=4422. e6/(1950×3600×34. 7)= 18. 2 m 2. c) Dans un échangeur de longueur infinie à co-courant, les températures de sortie des deux fluides seraient identiques soit θ s1 =θ s2 =θ s, et les flux également |Φ reçu |=|Φcédé|, d'ou D 1 ×cp 1 ×(θ e1 -θ s)=D 2 ×cp 2 ×(θ s -θ e2), soit θ s =(D 1 ×cp 1 ×θ e1 +D 2 ×cp 2 ×θ e2)/(D 1 ×cp 1 +D 2 ×cp 2) et θ s =(50000×3276×66+71000×4180×10)/(5000×3276+71000×4180) =29.