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Annulé l'an dernier à cause de l'épidémie de Covid, le salon Vins et saveurs est de retour au parc des expositions de Chalon-sur-Saône depuis ce vendredi. Il durera tout le week-end. Une soixantaine d'exposants, dont dix petits nouveaux, sont de la partie. Dégustations de miel, de vin ou encore de comté seront notamment au programme à plusieurs reprises, samedi et dimanche. Il sera possible de déguster sur place les différents vins ou encore plusieurs spécialités culinaires (cassoulet, foie gras, huîtres, soupe de poisson, pâtisseries, glaces etc. ). Salon « Vins et Saveurs » de Chalon-sur-Saône annulé : Découvrez le Drive vigneron ! - Toute l'actualité gratuite en un 1 clic. PRATIQUE Samedi et dimanche au parc des expositions à Chalon. Entrée 5 € avec un verre de dégustation; pour une entrée gratuite (téléchargeable sur): 1 € le verre consigné. Gratuit entre 12 et 14 h. ➤ Cette information est développée dans l'édition Chalon et sur

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Loisirs Vins et Gastronomie 3 journées à savourer! du 22 au 24 novembre 2013 Chalon-sur-Saône - Parc des Expositions, 1 rue d'Amsterdam Plus de 80 exposants, vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production. Cuisine. Boeuf, porc, poivron, avocat... Que mettre sur votre barbecue ?. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d'une centaine d'appellations et une grande variété de produits artisanaux proposés à la dégustation et à la vente. Et, cette année encore, ce sont les exposants eux-mêmes qui assureront la restauration! Côté programme, la recette a été mitonnée avec au menu: intronisations, initiations à la dégustation, démonstrations culinaires, cours de cuisine et deux nocturnes, vendredi et samedi. Et de nombreux cadeaux seront à gagner durant le salon: paniers gourmands, coffrets de vins, bons cadeaux… Tous les ingrédients sont réunis pour que votre balade gourmande soit réussie alors bon salon à tous! Informations pratiques Salon Grand Public Horaires: vendredi de 16h à 21h, samedi de 10h à 21h, dimanche de 10h à 19h Prix d'entrée: 5 € – Gratuit entre midi et 14h Plus d'infos L'événement vous est présenté par JBC Organisation 71 rue Jean Macé 71000 Mâcon

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Côté programme, les visiteurs verront prendre place un bel espace animation sur lequel ils pourront participer à des ateliers culinaires, s'initier à la dégustation… ainsi que les deux nocturnes du vendredi et samedi: deux soirées à passer entre amis dans une ambiance conviviale et chaleureuse! Sans oublier bien sûr les nombreux cadeaux à gagner durant le salon… Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de grands vins et de produits de bouche de qualité. -- Informations pratiques Salon Grand Public Lieu: Parc des Expositions - 1, rue d'Amsterdam - 71100 Chalon-sur-Saône Horaires: Vendredi 19 17h – 21h / Samedi 20 de 10h à 21h / Dimanche 21 de 10h à 18h Prix d'entrée: 5 € (verre de dégustation offert) - Gratuit entre midi et 14h (verre de dégustation 1€) / Restauration: sur place

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Le bœuf Bien sûr! Il est d'autant plus apprécié que de nombreuses pièces peuvent y être saisies sur le grill. Si vous préparez un barbecue à plusieurs, privilégiez de grosses pièces à partager comme la côte, l'onglet ou l'entrecôte. Le rumsteak, le faux-filet ou des morceaux atypiques tels que l'aiguillette baronne de bœuf sont aussi adaptés à cette cuisson. Le poulet Entier ou détaillé en morceau, le poulet est une bonne viande de barbecue. De la simple cuisse grillée à la brochette gourmande, tout est permis! Le porc Tout est bon dans le cochon! Réalisez donc de fameux travers de porc caramélisés (aussi appelés ribs) pour un barbecue aux accents américains. Un incontournable! Mais le choix ne se limite pas à ce grand classique. Filet, échine, carré, longe ou escalope peuvent aussi être cuits sur le grill. Trop souvent oublié, l'agneau est un bon choix pour le barbecue. Photo Shutterstock L'agneau Trop souvent oublié, l'agneau est également un bon choix pour le barbecue. Salon vins et saveurs chalon sur saone tourisme. Côtelettes, gigot, épaule, les choix ne manquent pas.

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Chalon sur Saône Découvrez les bijoux d'Amandine Tirand Titulaire d'un Brevet d'art des métiers du bijou et du joyau, la lyonnaise Amandine Tirand, désormais installée à Chalon-sur-Saône, nous ouvre les portes de son atelier. Portrait d'une passionnée... Le 20 Mai 2017 à 09h00 Exclusivité Du hip hop à la maison de retraite La Girandière à Chalon-sur-Saône! On ne comptait plus les "oh" de surprise et d'émerveillement. "Ça nous rajeunit. Là, c'est du tonnerre! " s'est exclamée une résidente. Une rencontre placée sous le signe de l'émotion et où le rire s'est invité. Extraits de réflexions bien senti Le 19 Mai 2017 à 19h29 Le H&M de la Place de Gaulle prend un coup d'accélérateur L'affaire était examinée ce vendredi devant le tribunal administratif de Dijon. La requête déposée par trois riverains était étudiée par le rapporteur public. Evénement 'salon vins et saveurs de chalon sur saone' dans le département de 'saone-et-loire' - A vos Agendas. Une étude qui n'est pas allée dans le sens attendu par les opposants. Le 19 Mai 2017 à 17h08 Publireportage La nouvelle carte est arrivée CHEZ LOUIS Depuis quelques jours, la nouvelle carte de menus du bar brasserie Chez Louis est arrivée.

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Ses cuvées ont de la personnalité: des vins fruités, gourmands, de plaisir! Plus d'infos ici: - le Domaine Kress-Bleger: Venus d'Alsace pour vous proposer des vins de fêtes, adaptés à toutes les occasions et à toutes vos envies! Plus d'infos ici: - L'Escarg'Aujoux: Sylvain élève des escargots à Etrigny et transforme ses bêtes à cornes sur son exploitation, pour votre plus grand plaisir! Des escargots "prêts à manger" ou à assaisonner selon votre goût, il y a tout ce qu'il faut pour accompagner vos bouteilles de Bouzeron! Plus d'infos ici: - Le Jardinier Glacier - Sorbiop: Sylvie vous propose (samedi uniquement) ses glaces, sorbets, bûches glacées... en bio également! A retirer sur place ou à commander pour les fêtes! Plus di'nfos ici: Bref, Bourgogne, Bordeaux, Champagne et Alsace réunis pour votre plus grand plaisir et en toute amitié! Le Drive Vigneron comment ca marche? Salon vins et saveurs chalon sur saone market. Pour vous permettre de faire vos achats en toute sécurité, quelques règles à respecter! Vous consultez les tarifs des producteurs présents (envoi sur simple demande à [email protected] – 06.

Cuisson rosée bien entendu! La marinade La marinade rend les chairs plus tendres tout en les parfumant. De plus, elle est simple à réaliser et peut aider certaines viandes à ne pas se dessécher à la cuisson. Huile d'olive, herbes aromatiques, épices, faites marcher votre imagination! Mais il n'y a pas que la viande, le poisson et les marshmallows qui sont délicieux après avoir fait un tour sur la grille du barbecue. Les légumes aussi! En effet, les légumes aussi aiment s'inviter à nos sessions barbecue et ce serait dommage de les oublier, car bon nombre d'entre eux atteignent leur pleine saison durant les mois de juin, juillet et août, et ne demandent qu'à ravir nos papilles! L'aubergine, un accompagnement efficace qui fait merveille avec, par exemple, une belle pièce d'agneau au barbecue. Photo Shutterstock Le fenouil Son goût anisé fait merveille avec viandes et poissons. Coupez-le dans le sens de la largeur et déposez-le directement sur le barbecue pendant 10 minutes environ. L'aubergine Voilà un accompagnement efficace qui fait merveille avec, par exemple, une belle pièce d'agneau au barbecue.

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