Pâté Chinois Vegetarian Au Lentilles With Shrimp, Couleurs Acryliques Pour Ongles En Résine | Passioneongles
06 Sep Pâté chinois aux lentilles…pas du tout banal. Publié à 17:49h in Recettes Le pâté chinois. Il me semble que tout le monde aime ça, non? En tous les cas, j'ai que de bons souvenirs associés à celui de ma maman. Difficile par contre d'égaler celui de ma mère avec une version végétarienne. Sauf celle-ci!
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Pâté végétal aux lentilles et aux champignons - 1·2·3 Veggie - Recettes végétales Une campagne Ingrédients 100 g de lentilles blondes 1 cube de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 4 échalotes 1 c. à soupe d'huile d'olive 300 g de champignons de Paris (ou autre) 1 c. à soupe rase de thym 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation Rincez et égouttez les lentilles, puis cuisez-les 40 minutes dans un grand volume d'eau bouillante, avec le cube de bouillon. Pendant ce temps, faites blondir l'ail haché et les échalotes émincées dans l'huile d'olive. Pâté chinois vegetarian au lentilles sauce. Ajoutez les champignons nettoyés et émincés, et laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée. Egouttez bien les lentilles et mélangez-les avec les champignons, le thym et la muscade. Salez et poivrez. Mixez plus ou moins finement selon la consistance désirée. Versez dans une terrine ou un moule à cake, tassez et réfrigérez pour quelques heures. Consommez dans les 5 jours. Astuces Il existe de multiples variations de cette recette, qui s'adapte selon les goûts et la saisonnalité des champignons.
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Pâté Chinois Vegetarian Au Lentilles With Chicken
Pâté Chinois Végétarien Au Lentilles De Couleur
Cuire dans une casserole d'eau salée, environ 20-25 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore al dente. Égoutter, éliminer le liquide et réserver les lentilles. Entre-temps, éplucher les pommes de terrs, les couper en deux et bouillir 20-25 min jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Bien égoutter et réserver. Préparer les autres légumes: Hacher finement l'oignon; émincer l'ail; trancher finement les champignons. Chauffer la moitié de l'huile dans un poêlon à feu moyen-doux. Y faire revenir l'oignon et l'ail 3-4 min en brassant de temps à autre. Dans un autre poêlon, chauffer le restant d'huile à feu moyen-élevé. Pâté chinois vegetarian au lentilles with cream cheese. Y ajouter les champignons et les faire sauter en brassant, jusqu'à ce que dorés et que toute l'eau des champignons soit complètement évaporée, soit environ 5 min. Saler, poivrer et ajouter à l'oignon. Incorporer les lentilles, la sauce soja, le Tabasco et la Base d'ail et persil. Vérifier l'assaisonnement et verser dans un plat de cuisson. Cuire le maïs surgelé environ 3 min dans une casserole d'eau bouillante salée.
2 livres) de viande hachée maigre 1 poivron rouge, haché finement 1 litre (4 tasses) de lentilles cuites ou 2 boites de 500 ml de lentilles en conserve 30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya 7. à thé) de cumin moulu 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail 1 sac de 750 g de maïs en grains congelé, cuit 400 ml (1. 5 tasse) de maïs en crème en conserve 375 ml (1½ tasse) de haricots verts cuits, en tronçons de 1 cm Sel et poivre au goût GARNITURE 2 oignons verts en rondelles Dans une grande casserole, recouvrir les patates douces et les pommes de terre avec de l'eau froide. Porter à ébullition. Cuire environ 20 minutes et égoutter. Ajouter l'huile d'olive (ou le beurre), la poudre d'ail et le sel. Pâté chinois santé aux lentilles - Chaud et Froid : Recettes de cuisine. À l'aide d'un pilon, écraser le mélange jusqu'à ce que la purée soit assez lisse. Dans une grande poêle, faire sauter l'oignon dans l'huile d'olive pendant environ 7 minutes. Ajouter la viande hachée et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ajouter le poivron rouge, les lentilles, la sauce chili, la sauce soya, le cumin et la poudre d'ail.
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