Cote Rotie Les Rochains Bonnefond Tours – Boule À Neige Personnalisée 3D

Tissu Lamé De Soie
Thursday, 25 July 2024

Le travail à la vigne est traditionnel et se fait uniquement à la main sans aucune mécanisation. Les vendanges sont manuelles. Vinifications et élevage: La vendange est éraflée à 100%. La fermentation se fait en levures indigènes en cuve inox pendant 3 semaines. Domaine Patrick et Christophe Bonnefond. Son élevage sous bois en fûts de 400 litres (dont 30% neufs) pendant 20 mois lui confère de l'austérité dans sa jeunesse. Laissez lui quelques années de repos dans une bonne cave afin qu'il exprime tout son potentiel et sa complexité. Le millésime 2018 en Côte Rôtie: L'année 2018 est un grand millésime en Côte Rotier. Après un printemps très arrosé, qui a permis une pousse très rapide de la vigne, l'été a été très sec et chaud pour une bonne maturation des fruits. Les réserves hydriques du printemps ont permis aux raisins d'arriver à maturité et de donner de très beaux jus. Dégustation de la Les Rochains 2018 de Bonnefond: La cuvée Les Rochains est une Côte-Rôtie au nez puissant. La bouche est sur les fruits noirs, les épices, avec des tannins structurés et une longue finale.

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Dans le sud de l'appellation, les vignes reposent sur des sols plus granitiques (complétant l'assemblage de la Colline de Couzou). En appellation Condrieu, les vignes sont situées sur un sol granitique. Enfin les cuvées "sensation du Nord", élaborée à partir des cépages Viognier et syrah en IGP Côtes Rhodanienne, sont issues de vignes sur sols argileux et schisteux. La culture des vignes: Le travail à la vigne est traditionnel et se fait uniquement à la main sans aucune mécanisation. Les vendanges sont manuelles. Cote rotie les rochains bonnefond programme. Vinifications, élevage: Pour les vins rouges: La vendange est éraflée partiellement ou à 100% suivant les cuvées. La fermentation se fait en levure indigènes en cuve inox pendant 3 semaines environ. Suivant les cuvées l'élevage se fait sous bois en barriques ou en fûts de 400 litres (avec une faible proportion de bois neuf) pendant 8 à 20 mois. Pour les vins blancs: La vinification de l'IGP blanc est respectueuse du fruit et de sa fraicheur. Ce viognier est élevé 8 mois en barriques.

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Description du produit CÔTE-RÔTIE Les Rochains 2018 Domaine BONNEFOND 54. 30€ la Bt Quantité limitée, vente à l'unité uniquement à la cave Cépage: Syrah 100% Le nez, intense après aération, révèle des arômes complexes aux notes de torréfaction, qui n'altère en rien la présence de fruits noirs cuits (mûre, myrtille), de terre chaude et de jeune cuir. Cote rotie les rochains bonnefond site. Encore empreint de sa jeunesse fougueuse, sa trame séveuse nous transporte sur une texture pleine et ronde, savoureuse et rythmée, conjuguant élégance et générosité... Si vous voulez en savoir plus, accédez à la fiche de dégustation complète en cliquant sur ce lien...

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La parcelle "Les Rochains" est l'une des plus prestigieuse du terroir de Côte-Rôtie! Un domaine qui se transmet aujourd'hui de père en fille au plus grand bonheur des bons vivants, amateurs des vins du Rhône! Cette parcellaire situé au Nord de l'appellation Côte-Rôtie sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Elle est exposée plein sud, ce vin du Rhône a été vinifié de la même façon que les cuvées précédentes et élevé 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de neufs. * calculé pour achat à l'unité. La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé Robe Une somptueuse robe violacé Garde Entre 5-10 ans Nez Un joli nez de baies noires et d'épices. Cassis, pruneau, bigarreau complètent la vanille et la cannelle Temperature 14-16 Bouche En bouche, l'attaque est franche et riche. Vin rouge Cote rotie Les Rochains : Domaine Bonnefond de la région Vallée du Rhône. Un vin rouge tout en finesse sur le fruits rouges frais Cépage Syrah conseils de dégustation Viandes rouges grillées et rôties, viandes en sauce brune Charcuterie Viandes rouges Viandes blanches Desserts En savoir + Installés à Ampuis, Patrick et Christophe Bonnefond ont repris le domaine familial en 1990 et exploitent 8 hectares situés très majoritairement en appellation Côte Rôtie, ce qui est loin d'être négligeable compte tenu du travail qu'exigent ces coteaux pentus.

Accueil Recherche de cote Côte-Rôtie Les Rochains Domaine Bonnefond 2018 (Rouge) Côte-Rôtie Les Rochains Domaine Bonnefond Les informations Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Vallée du Rhône Appellation: Côte-Rôtie Domaine: Domaine Bonnefond Couleur: Rouge Propriétaire: Domaine Bonnefond Superficie: 9 ha Production: 30000 Encépagement: 100% Syrah Viticulture: Ecologique Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Cote rotie les rochains bonnefond bagnols sur. Côte-Rôtie Les Rochains Domaine Bonnefond en vente La cote en détail du vin Côte-Rôtie Les Rochains Domaine Bonnefond 2018 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 43 € Cote actuelle du millésime 2018 Dernières adjudications du millésime 2018 Historique des adjudications Côte-Rôtie Les Rochains Domaine Bonnefond 2018 09/11/2021 40 € Vous possédez un vin identique?

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