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Programme Tv 2 Octobre 2017
Monday, 26 August 2024
Cette boisson riche en protéines, est parfaite avant l'effort. Elle offre moins de matières grasses et plus de protéines que les autres laits d'oléagineux. Ingrédients pour 1 litre: 1 tasse (125g) de graines entières de chanvre, trempées au moins 4 heures puis rincées 4 tasses (1l) d'eau 2-3 dattes, au choix 1/3 de gousse de vanille (si blender puissant, sinon gratter les graines d'une demi gousse, ou vanille en poudre) en option 1 pincée de sel en option: pincée de cannelle et/ou de cardamome en option: 1 c. à soupe de maca (légume racine originaire du Pérou, adaptogène disponible sous forme de poudre énergisante et régulatrice des hormones) Préparation: Bien mélanger au mixeur jusqu'à ce que les graines soient bien pulvérisées dans l'eau. Filtrer dans un sac à lait et boire! Ce lait se conserve dans une bouteille en verre fermée hermétiquement pendant 3 jours au frigo. Si le lait se « sépare » bien remuer avant de consommer. On peut aussi confectionner ce lait à base de graines de chanvre décortiquées (celles qui sont dans la première image ci-dessus), mais celles-ci sont plus chères.
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Gardez à l'esprit que, bien que le lait de chanvre puisse remplacer le lait de vache, il a un goût très différent et plus corsé. Résumé Le lait de chanvre peut remplacer le lait de vache et constitue une bonne option pour ceux qui évitent le soja, le gluten ou le lactose. Il peut être ajouté aux recettes à base de lait ou consommé seul. Comment faire votre propre lait de chanvre C'est incroyablement facile de fabriquer son propre lait de chanvre. Ce faisant, vous pouvez choisir vos ingrédients et éviter les additifs inutiles ou les épaississants que l'on trouve autrement dans de nombreuses variétés commerciales. Cependant, le lait de chanvre fait maison peut ne pas contenir autant d'éléments nutritifs que les options enrichies achetées en magasin. Pour faire votre propre lait de chanvre, combinez de 68 à 136 tasses de graines de chanvre crues avec 3 à 4 tasses (710 à 946 ml) d'eau dans un mélangeur à grande vitesse et mélangez pendant une minute ou jusqu'à ce que lisse. Ajoutez du sel de mer, de l'extrait de vanille, du sirop d'érable, des dattes ou du miel pour plus de saveur ou de douceur.

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Si vous le faites brusquement, vous pourriez casser les pointes germées, et cela n'est pas souhaitable. Ensuite, moulez bien les graines en utilisant un mortier ou un mixeur électrique, en ajoutant un peu d'eau qui facilitera le mélange. La seconde option est intéressante, car vous pouvez innover et expérimenter en ajoutant des graines de citrouille ou d'amandes pour apporter des nutriments plus important. Lorsque vous aurez mixé les graines, sucrez la boisson avec du miel d'agave, d'abeilles non traité ou de vanille organique. Cela est une question de goûts. Vous pouvez également ajouter du gingembre ou des épices. Mixez à nouveau pour mélanger l'édulcorant. À noter: Il est préférable de mixer à la puissance maximum pendant deux ou trois minutes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Si vous préférez une texture plus écrémée, ajoutez de l'eau progressivement. Si, au contraire, vous souhaitez qu'elle soit plus épaisse, mixez pendant moins longtemps et n'ajoutez pas de liquide. 4- Prévoir une passoire Versez le lait de chanvre résultant dans un récipient à travers une passoire pour éliminer les restes de graines qui pourraient vous sembler désagréables.

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Malgré son nom, le lait de chanvre ne contient-elle pas de THC, qui est l'ingrédient actif dans les plants de marijuana. Au contraire, lait de noix de chanvre est une alternative très nutritive au lait de vache et de soja et regorge de vitamines essentielles, minéraux, acides gras essentiels et des protéines. Pour rendre le lait de chanvre, vous devez les graines de chanvre écalées, qui sont disponibles dans de nombreux magasins d'aliments naturels. Instructions • Mélanger 1 pinte d'eau, 1 tasse de graines de chanvre et 1 cuillère à soupe d'édulcorant naturel dans un mélangeur. Miel, sirop d'agave, sirop d'érable et la mélasse est des édulcorants puissants que vous pouvez ajouter à cette recette de lait. • Mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée. Parce que les graines de chanvre sont souples, la texture de votre lait mélangé sera crémeuse. • Egoutter le mélange mélangé avec une passoire fil de petit-trou pour enlever les particules de graines. Réfrigérer le lait de chanvre pour le garder frais et utiliser le lait de chanvre dans les trois jours pour éviter leur pourrissement.

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Le lait de chanvre est une alternative végétale populaire au lait de vache. Il est fait à partir de graines de chanvre entier et est riche en protéines végétales de haute qualité, en graisses saines et en minéraux. La consommation de lait de chanvre peut être bénéfique pour la santé de la peau et protéger contre les maladies cardiaques. Cet article traite du lait de chanvre, de sa nutrition, de ses bienfaits, de ses utilisations et de la façon de le fabriquer soi-même. Qu'est-ce que le lait de chanvre? Le lait de chanvre est obtenu en mélangeant de l'eau avec les graines de la plante de chanvre, Cannabis sativa. Cette plante est également utilisée pour produire de la marijuana. Cependant, le lait de chanvre et d'autres produits fabriqués à partir de graines de chanvre n'ont pas d'effets psychotropes comme la marijuana et ne contiennent que des traces du composé psychoactif tétrahydrocannabinol ( THC) (1, 2). Le lait de chanvre a une saveur terreuse, de noisette et une consistance crémeuse.

On aura notamment: Lait de coco Lait d'amande Lait de cajou Lait de soja

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