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Le regard persan permet de découvrir la société française avec un regard éloigné qui se concentre sur ce qui choque et surprend en premier. -Dans les Lettres persanes, Rica en arrivant à Paris est surpris des maisons gigantesques qui semblent avoir été conçues pour des « astrologues » (lettre 24). Ainsi, le lecteur du XVIIIème siècle redécouvre Paris avec un regard étranger. -Dans la même lettre, il est choqué du rythme de vie parisiens et de leurs comportements car plusieurs fois on l ' « éclabousse depuis les pieds jusqu'à la tête ». Sujet dissertation "Lettres persanes" de Montesquieu - Dissertation - Sixers31. Il fait découvrir un aspect de Paris avec une petite touche d'ironie qui sera développée dans d'autres lettres. Le regard étranger sur la réalité est généralement ironique et sert à faire rire le lecteur. - Dans la lettre 30, Rica souligne l'ethnocentrisme absurde des parisiens qui s'étonnent de voir des persans dans leur ville comme si le monde n'était fait que de la France et des pays alentours, l'ironie est présente sur la dernière phrase de la lettre: « Ah!

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Le regard des Persans Le regard des Persans est un regard satirique envers la société française. Ce regard permet de dénoncer, corriger les mœurs et de se moquer en tournant en ridicule certaines catégories de gens comme à la lettre 52 avec les coquettes (personne n'est cité précisément par Montesquieu). Nous verrons un peu plus loin que ce premier regard va trouver un écho et conduire à une réciprocité. Ce regard, assez comique, permet de faire passer des idées profondes sur le pouvoir comme à la lettre 102: Usbek: " C'est un état violent qui dégénère toujours en despotisme, ou en république. " Dans cette lettre, Usbek parle des gouvernements monarchiques, gouvernements où "un seul gouverne mais par des lois fixées" (L'esprit des lois, 1748). Il en parle comme des états ne pouvant tenir dans le temps, devenant des états despotiques ou républicains. Monatelierdeco Idées de décoration intérieure que vous pouvez facilement réaliser vous-même.. Montesquieu critique tous les états de son époque et celui de la France en particulier. De plus ce regard permet aussi une critique de la religion et même du pape lors de la lettre 24: Rica: " il y a un autre magicien plus fort que lui, qui n'est pas moins maître de son esprit, qu'il l'est lui-même de celui des autres.

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Cette idée est accentuée par la suite de la phrase "qui ressente fortement tout l'absurde qui nous est imperceptible" dans laquelle le "nous", qui représente à la fois le lecteur et l'auteur, semble signifier le commun des mortels qui ne perçoit pas ce qui est "imperceptible" car il l'a toujours connu. L'"être bien choisi" serait donc une personne d'une grande sagesse ayant déjà du recul sur sa propre vision du monde et qui serait donc préparée à ce voyage. Les exemples suivants "l'étrangeté des coutumes, la bizarrerie des lois, la particularité des mœurs, des sentiments, des croyances" ne peuvent donc être perçus que pour quelqu'un qui en connaît d'autres. Dans la deuxième partie de la citation "Entrer chez les gens pour déconcerter leurs idées", on entre dans la tête du lecteur afin de le surprendre, de le forcer à réfléchir et d'ébranler ses certitudes. Dissertation sur les lettres persanes - Dissertation - _thifanie_. Pour cela, il faut paraître ignorant à ses yeux afin de lui faire prendre ce recul nécessaire à la compréhension et à la remise en question du fonctionnement du monde qui l'environne "leur faire la surprise d'être surpris de ce qu'ils font, de ce qu'ils n'ont jamais conçu différent, c'est, au moyen de l'ingénuité feinte ou réelle, donner à ressentir toute la relativité d'une civilisation, d'une confiance habituelle dans l'Ordre établi. "

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Ou encore à la lettre 30 la dernière phrase de cette lettre: " Ah! Ah! monsieur est Persan? C'est une chose bien extraordinaire! Comment peut-on être Persan? " Les Parisiens ont ce qu'on appelle la curiosité naturelle, celle de celui qui prend la différence pour anomalie et ne peut s'empêcher de tenir pour étrange une personne différente de lui. De plus sans l'habit Persan, Rica devient un être tout à fait banal, normal: " qui m'avait fait perdre, en un instant l'attention et l'estime publique " Cela prouve encore une fois la superficialité des parisiens. Dissertation sur les lettres persanes pdf 1. Ce regard qu'ont les Français sur les Persans permet une remise en question des Persans comme par exemple Usbek à la lettre 74: "Si lorsque j'étais à la cour de Perse, je représentais ainsi, je représentais un grand sot! " Nous voyons qu'ici, Usbek a un basculement de regard sur lui-même, une sorte d'introspection; ce regard éloigné permet de voir son ridicule et sa bêtise. D'ailleurs il se traite de "grand sot" c'est encore une fois une pique adressée aux Parisiens....

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aucun homme ne lui soufflait: viens, que je te montre la vie", donc le regard de l'etranger lui fait tout étonner même ce qui est banal. On remarque également que le regard éloigné est ainsi l'occasion de susciter le rire et la moquerie avec un ton comique exagéré.

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Ce magicien s'appelle le pape. " ou à la lettre 29: Rica à propos du pape: " C'est une vieille idole, qu'on encense par habitude. " Ces deux phrases viennent critiquer très durement la religion chrétienne, religion majoritaire à l'époque. Rica démystifie le pape, il l'assimile à un magicien ce qui est une description enfantine qui ridiculise le pape. Dissertation sur les lettres persanes pdf document. Il l'accuse même d'être un manipulateur ayant main mise sur l'esprit des autres. Enfin, une critique sur la place des femmes est faite; Rica cite dans la lettre 38 un "philosophe très galant" qui est soit le philosophe Poullain de la Barre qui prônait l'égalité des sexes ou alors le philosophe Fontenelle, ami de Montesquieu. Rica: " Non me disait (... ) un philosophe très galant (... ) L'empire que nous avons sur elles est une véritable tyrannie;" "Nous n'avons sur les femmes qu'un pouvoir tyranniqu e" Montesquieu fait ici une métaphore politique, le champ lexical politique "tyrannie" et "tyrannique" montre une supériorité et un pouvoir absolu des hommes par rapport aux femmes.

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Tout le monde n'aime pas les endives cuites à cause de l'amertume, toutefois je vous donne dans cette recette une petite astuce pour neutraliser l'amertume des endives lors de la cuisson. Pour ma part je trouve ce plat très savoureux. Endives gratinées au jambon Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Temps total: 50 minutes Portions: 2 personnes Imprimer la recette 4 endives 4 tranches de jambon blanc 200 grammes de gruyère râpé 50 grammes de farine 50 grammes de beurre 50 cL de lait Sel, poivre 1 morceau de sucre (facultatif) 1 c. à soupe de jus de citron (facultatif) Lavez les endives et ôtez les feuilles abîmées. Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole, et mettez-y les endives une fois que l'eau bout. Ajoutez un morceau de sucre et une cuillère à soupe de jus de citron (pour neutraliser l'amertume). Temps de cuisson endives au companion quebec. Laissez cuire environ 15 min en remuant de temps en temps. [Si vous avez le Companion, vous pouvez aussi cuire les endives à la vapeur: v ersez 0, 7 L d'eau dans la cuve du robot, mettez les endives dans le panier vapeur, puis lancez le programme Vapeur pour 30 minutes.

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Pour stopper ce mode, appuyez sur le bouton start/stop ou retirez la cuve du support. TEMPS DE CUISSON VAPEUR Ingrédients Quantité max Temps Programme Blancs de poireaux 800 g 25 min P1 Brocolis 500 g 20 min Carottes 1 kg 30 min Courgettes Fenouil 18 min Haricots verts Panais Poissons 600 g 15 min Pomme de terre Viandes blanches * pour les viandes et les poissons mettez du papier cuisson au fond du panier vapeur. Citron jaune en cuisine Le citron jaune est un agrume et le fruit du citronnier (arbuste de 7 m de haut). L'écorse du citron (flavedo du latin flaveo, « jaune ») est une véritable barrière chimique contre les insectes et les microorganismes. Recettes de Companion et d'endive. La chair du citron jaune est juteuse, acide et riche en vitamine C. Le jus est utilisé en assaisonnement sur le poisson et remplace le vinaigre dans les salades. Sous forme confite on le trouve dans les tajines. C'est un des composants de la citronnade, limonade, limoncello, liqueur de citron... En pâtisserie, il fait merveille dans la tarte au citron.

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Saison: janvier, février, mars, avril. Tout savoir sur le citron, la fiche complète Endive en cuisine L' endive (variété de chicorée amère) consommée crue ou cuite, en salade ou en légume, connaît une renommée mondiale. Elle est appelée chicon dans le Nord de la France, au Luxembourg et en Belgique. Temps de cuisson endives au companion para. Cette chicorée vivace est cultivée pour ses « chicons » (pousses blanchies par forçage). Vers 1850, Franciscus Bresiers (jardinier du jardin botanique de Bruxelles), systématise le forçage en cultivant la racine de chicorée l'hiver, à l'abri de la lumière et du gel.

Etape 5 Recouvrez de la sauce béchamel, puis avec le gruyère râpé. Etape 6 Enfournez pour 15 min. Mon avis Le problème des endives au jambon c'est l'eau que rejette les endives. Pressez les bien contre la passoire à la sortie de leur cuisson. Endives vapeur - recette végétalienne cuisine-libre.org. Le recette en 6 étapes Previous Next Nat 25-09-2018 pour ceux qui n aiment pas l endive, vous pouvez la remplacer par une demie banane coupee dans la longueur. surprenant et excellent Joëlle 12-11-2020 Très bonne recette. Rapide et très gustative Réponse Merci!