Numero De Suivi Birchbox Reviews — L Oratoire De Chasse Spleen 2015
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Caractéristiques du vin Domaine Château Chasse-Spleen Cuvée L'Oratoire de Chasse-Spleen Appellation Moulis-en-Médoc Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Terroirs sable, graves, calcaire et argiles Viticulture raisonnée et soignée Vinification en cuves inox et ciment thermorégulées Élevage 100% en barriques (dont 5% de neuves) Dégustation & accords Oeil robe rouge rubis, brillante et limpide. Nez notes de cassis et de groseilles rehaussées d'une touche d'épices et de menthe, sur un boisé léger. Bouche attaque franche et nette. Structure tannique fine, d'une bonne densité. Bonne prédominance du Cabernet Sauvignon. Finale longue et réglissée. Servir en carafe à 16-18°C Accords mets/vins pour accompagner une côte de bœuf, un magret de canard ou encore un camembert Moulis-en-Médoc Moulis-en-Médoc est la plus petite appellation communale du Médoc par sa surface uniquement. L'oratoire de chasse spleen 2016. Son vignoble s'étend sur 600 hectares, ce qui représente les 4% de la totalité du vignoble médocain. Les terroirs de Moulis-en-Médoc se composent d'est en ouest d'un énorme massif de graves garonnaises particulièrement propice à la culture du Cabernet Sauvignon.
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RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines) A propos du domaine: Ce cru jouit d'une excellente réputation, bien méritée d'ailleurs. Chasse-Spleen possède un très beau terroir, situé, pour une grande part, sur les magnifiques sols de graves du secteur de Grand Poujeaux. Sa richesse de constitution et sa puissance aromatique le situent en tête de l'appellation, avec des vins toujours élégants, digestes et évitant le caractère parfois un peu rustique que l'on trouve dans le secteur. L oratoire de chase spleen 2015 cabernet sauvignon. Wine Enthusiast Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast) Jancis Robinson Domaine noté Recommended James Suckling Domaine noté (guide 2021) Recommended Avis client Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 16/08/2015 J'attendrais encore 2 3 ans avant de le boire sinon se marie très bien avec un magret aux cèpes ou tout simplement seul...
search Bordeaux - Moulis - Cru Bourgeois - Rouge - Ce château Chasse Spleen 2015 est un délicieux Cru Bourgeois, l'un des vins les plus fameux de l'appellation Moulis-en-Médoc. Robert Parker, Wine Spectator et James Suckling ont tous aimé la qualité de ce millésime. Ce millésime 2015 de Chasse Spleen est un vin tout en finesse, moyennement corsé. Ce sont les fruits qui dominent au nez puis les arômes de vanille et grillés caractéristiques d'un élevage barriques. En bouche on trouve des arômes de cacao. Le vin a une belle intensité encore boisée soutenue par les fruits. Le vin présente une belle longueur. Ce millésime 2015, s'il est délicieux à déguster dès à présent pour les amateurs de vins puissants, sera encore meilleur après quelques années en cave. Un vin de garde assurément. Le conseil de 12bouteilles: Ce Château Chasse Spleen 2015 est à servir frais autour de 17°, il accompagnera parfaitement vos viandes grillées et des fromages forts. Notes de dégustations Wine Advocate 91 Wine Spectator 92 J. Vin rouge Moulis ou Moulis-en-Médoc L'Oratoire de Chasse Spleen : Château Chasse-Spleen de la région Bordeaux. Suckling 94-95 Disponible en - La bouteille - Caisse de 6 bouteilles Expédition sous 24h Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
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Au milieu des pins, elle est abritée des vents dominants et offre ainsi un microclimat favorable à une bonne maturation des raisins. Les sols y sont constitués de terrasses graveleuses entrecoupées par des zones limoneuses ou calcaires, présentant ainsi une alternance de terrains légers et chauds et d'autres plus froids et profonds. Le cahier des charges à la production de Moulis-en-Médoc est particulièrement exigeant et n'autorise qu'une production moyenne annuelle d'environ 28. L'Oratoire de Chasse-Spleen 2015. 500 hectolitres. Le vignoble de Moulins-en-Médoc, petit par sa taille mais grand par ses crus Château Chasse-Spleen, Château Brillette, Château Maucaillou ou encore Château Poujeaux autant de noms définitivement associés à des crus remarquables de vins de Bordeaux Moulis. Le vignoble de Moulis-en-Médoc dont ils sont issus ne représente pourtant que 4% de ce vaste vignoble qu'est le Médoc. C'est dire l'intérêt que l'on doit porter aux vins produits sur ce petit terroir qui s'étend sur 7 km de long s'étirant d'Est en Ouest et couvrant en tout et pour tout 610 hectares.
CHÂTEAU Chasse-Spleen La pratique pour destiner telle ou telle parcelle de vignes au grand vin ou au second vin est la dégustation du raisin. Le jus d'un raisin peut en effet changer d'une année à l'autre alors que le sol reste bien sûr le même. Le terroir de Chasse-Spleen est un ensemble de deux types de sols: de la grave sur un sous-sol argilo-calcaire et de l'argile sur du calcaire. Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc - L'Oratoire de Chasse-Spleen - Rouge - 2015. La pluviosité et l'ensoleillement de l'année vont donner une nature différente aux baies qui auront poussé sur tels ou tels terrains. Cépage principal: Cabernet Sauvignon Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Cabernet Sauvignon: 55% Merlot: 40% Cabernet Franc: 5%
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Cette absence de reconnaissance est cependant très certainement une chance pour les consommateurs. Toutefois nombreux sont les vins bénéficiant de l'appellation Cru Bourgeois ou Cru Artisan. Une petite cinquantaine de viticulteurs sont présents sur le terroir et produisent chaque année environ 30 000 hl d'un vin alliant à la fois finesse et puissance sur des tonalités de fruits rouges et autour d'une large palette aromatique. Plus d'information sur les vins Moulis-en-Médoc Avis des experts Bettane & Desseauve Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente) A propos du domaine: Le vignoble de Chasse-Spleen reste un mythe, perché sur le plateau de Grand-Poujeaux et ses graves garonnaises, là où le cabernet-sauvignon domine, donnant aux vins une tournure médocaine certaine. C'est sans doute l'un des crus les plus réputés de Moulis, que l'on imagine souvent classé étant donnée la qualité de ses vins. L oratoire de chasse spleen 2015 lire. Ceux-ci ont un caractère typique, à la fois fruité et épicé mais gardant toujours une fraîcheur réglissée en finale.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon. Se connecter Créer un compte Château Chasse-Spleen_ Moulis-en-Médoc, France Byron, Baudelaire, peu importe, ce château plaît à tous les bons amateurs. Régulier dans sa qualité, ce château à mi-chemin entre Margaux et Saint-Julien est riche de différents terroirs, des graves au sol argilo-calcaire. Aujourd'hui géré par Céline Villars après Claire, sa sœur, et Bernadette, sa mère. Ce château est une affaire de femmes, ce qui explique la fraîcheur, le fruité, le charme et le velours du vin. Spleen, romantisme et caractère sont au rendez-vous de ce château adoré des amateurs. Expédié chez vous Dans notre emballage anti-casse Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé Livraison offerte Dès 100 € d'achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons