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(2600 — 1100 av. J. -C. ). Des études menées dès les années 1950 ont conclu que les habitants des pays s'alimentant selon le régime crétois étaient moins sévèrement touchés par les maladies cardiovasculaires et avaient une meilleure espérance de vie. Plus tard, le professeur Serge Renaud démontra, par ses travaux, que les patients qui avaient subi un premier infarctus, et qui adoptaient une alimentation de type crétois avaient un taux d'infarctus et d'accidents vasculaires cérébraux réduit de 75%. Contre une réduction de 25% seulement dans le groupe soumis à une diète faible en matières grasses. Depuis la publication de cette étude, les études scientifiques ne cessent de prouver l'efficacité de l' alimentation méditerranéenne dans la prévention de nombreuses maladies, ce qui explique sa popularité dans les pays industrialisés La « diète méditerranéenne » a été inscrite le 16 novembre 2010 sur la liste représentative du Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité par l'UNESCO comme un « ensemble de savoir-faire, connaissances, pratiques et traditions ».
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Les du régime crétois livre pdf Le régime crétois livre pdf est caractérisé en une alimentation riche en fruits, légumes, huile d'olive, noix, produits de la mer, viande maigre… De multiples études attestent chez les individus privilégiant ce régime d'une diminution de la taux de mortalité globale et d'une réduction des pathologies cardiovasculaires. 1 La régime crétois livre pdf est d'autres bienfaits sur la santé: selon une recherche britannique, une alimentation combinant des graisses non saturées comme l'huile d'olive et des légumes riches en nitrates tels que les épinards pourrait protéger opposé l' hypertension artérielle. 2 De plus, les dame ménopausées qui privilégient le régime crétois livre pdf augmentent densité osseuse et leur masse musculaire, deux facteurs de risque d' ostéoporose casse osseuses, conclut une étude conduite dans des chercheurs brésiliens de l'université fédérale du Rio Grande do Sul. 3 Autre atout du régime crétois livre pdf: il permettrait de lutter à l'encontre de la dépression, d'après travaux des chercheurs de l'Inserm et de l'Université de Montpellier.
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Le régime crétois (ou régime méditerranéen) est le meileur allié de votre santé et notamment de votre coeur. Nous vous proposons 1 semaine de menus pour bénéficier des bienfaits de ce mode d'alimentation (cliquez sur les liens pour accéder aux recettes de certains plats).
Diététicienne Nutritionniste Décembre 2018 95% Des lecteurs ont trouvé cet article utile Et vous? Cet article vous-a-t-il été utile?
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