Domaine Château De Fonbel - Bordeaux - Maisons À Rocheservière. Villas À Vendre À Rocheservière - Nestoria
Ainsi naît le Château de Fonbel. Aujourd'hui propriété de la famille Vauthier, connue pour posséder le Château Ausone (Grand Cru Classé A) et le Château Moulin-Saint-Georges. Alain Vauthier gère le domaine en compagnie de sa fille Pauline qui apporte son expertise dans le secteur de l'agroalimentaire et de l'œnologie pour lesquels elle est diplômée. Ils œuvrent tous deux au développement de la réputation du vin. Conseillé par l'œnologue Gilles Pauquet, ils cherchent sans cesse à améliorer leur production. Alain Vauthier Le vignoble du Château de Fonbel LE TERROIR SAINT-EMILIONNAIS AU PROFIT D'UN GRAND CHÂTEAU Le Château de Fonbel se situe sur la commune de Saint-Emilion. À l'occasion de l'exposition universelle de 1855 et sur demande de Napoléon III, les vins de la région sont classés. Le domaine est alors placé parmi les Grands Crus de Saint-Emilion. Le vignoble du Château de Fonbel s'étend sur 16 hectares dans la plaine de Saint-Emilion. Les vignes de merlot, de cabernet franc, de petit verdot et de carmenère côtoient des sols argilo-sableux et graveleux.
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Château De Fonbel 2007
Le Château de Fonbel est un vignoble très ancien, situé à Saint-Emilion, près de Bordeaux. Il appartient à la famille Vauthier, qui détient également les Maisons Moulin Saint Georges et Château Ausone (cette dernière signant le plus rare et vénéré des 1ers Grands Crus Classés de Saint-Émilion). Avec une production de plus de 100 000 bouteilles, les vins produits par la Maison Château de Fonbel bénéficient de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, tout comme le Clos de la Cure et le Château Trianon. Les vignes de Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère et Petit Verdot, âgées de 20 ans en moyenne, s'étendent sur des sols argilo-sableux, sableux et graveleux de 16 hectares. Les bouteilles produites par le Château de Fonbel ne cessent de séduire les amateurs de bons vins et se rangent parmi les valeurs sûres du vin Bordelais. Découvrez également tous les autres Domaines de Bordeaux sélectionnés par nos experts. Château de Fonbel: Les vins sélectionnés par Château de Fonbel - Saint-Emilion grand cru - Rouge - 2009 Profond, ample avec une grande richesse de saveur, Château de Fonbel 2009 est un vin généreux merveilleusement bien constitué.
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Le Château de Fonbel est une magnifique propriété viticole de la rive droite bordelaise. Le domaine est célèbre pour être la propriété de la famille Vauthier, elle-même propriétaire du prestigieux château Ausone, un Premier Grand Cru Classé. Aujourd'hui, c'est Pauline Vauthier qui dirige le magnifique château, secondée par l'œnologue Gilles Pauquet. Le domaine est situé sur la commune de Saint-Emilion et sur sa grande plaine à quelques kilomètres à l'est de Libourne. Son vignoble s'étend sur près de 16 hectares avec un encépagement classique et typique pour la région de Saint-Emilion: 70% de merlot, 25% de cabernet-sauvignon et un peu de carmenère et de petit verdot. Le domaine est engagé dans une démarche raisonnée, les vendanges sont mécaniques et une autre partie manuelle. Fonbel est composé d'un terroir unique avec des sols argileux-sableux, graveleux et sableux ainsi que d'un climat océanique. Les vinifications sont réalisées dans de grandes cuves thermorégulées et les élevages d'une durée de 12 mois sont réalisés en barriques de chêne neuves.
Saint-Emilion Grand Cru POURQUOI L'ACHETER? Le savoir faire de la famille Vauthier (Chx Ausone & Moulin St. Georges) Un vin d'une grande élégance qui sauront vieillir à la perfection. Ici on recherche l'équilibre, le fruit Des cépages parfois atypiques à Fonbel avec 5% de Carménère L'histoire du Château de Fonbel renvoi à la famille Vauthier. Ce merveilleux cru, niché à proximité de la cité médiévale de Saint Emilion est l'une des 3 propriétés dirigées par Alain et Pauline Vauthier qui travaillent chaque jour à la production de vins exceptionnels. Le vignoble du Château de Fonbel se situe dans la plaine de Saint-Emilion, installé sur quelque 16 hectares. Les sols sont sablo-graveleux et 4 cépages cohabitent ici: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (52%), Petit Verdot (10%) et Carmenère (5%). Alain Vauthier et sa fille Pauline (Châteaux Ausone et Moulin St. -Georges) ont largement relevé le niveau de cette propriété en utilisant les mêmes méthodes que pour le Château Ausone. Ils ont mis tout leur savoir faire dans cette propriété afin de réaliser un très grand Saint Emilion Grand Cru.
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