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Le soir, vous pourrez tester le dernier bar avant la fin du monde à la décoration geek impressionnante ou goûter un des hot dog de Francis et son food-bike. Place Gilleson ( Parvis de la Treille) Les terrasses de bars et restaurants se juxtaposent place de la Treille pour n'en former qu'une aux yeux des Lillois. À l'abri de la circulation et face à la très belle Cathédrale, c'est un lieu de rendez-vous prisé. Le midi, nous vous conseillons le couscous au soleil au restaurant Le Parvis de la Treille (servi les mardis, jeudis et samedis midi). Le soir, vous n'aurez que le choix devant les nombreuses propositions. Notre spot: le Vivat Factory et leur très bon vin rouge Chilien accompagné d'une planche de charcuterie. Place Louise de Bettignies La place du Lion d'Or est connue pour deux de ces grands bars. Boire un verre a lille 2. Le premier sert des cocktails bleus que l'on peut voir sur la plupart des tables de sa terrasse bondée: le Café Oz (ou plus communément l'Australian) est un des lieux incontournables de la jeunesse lilloise.

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Ici on accompagne ses plats, ou on prend l'apéro avec des vins naturels. La carte est dingue, ainsi que la sélection de vins au verre! La terrasse est agréable aux beaux jours. Le soir, on s'attable à l'intérieur pour apprécier la vue sur la cuisine ouverte. Le plus? On peut également emporter ses bouteilles! Adresse: 24 Rue Pierre Mauroy Bleu Canard Alors là, je ne m'attendais pas du tout à passer un tel moment dans cette cuisine de quartier bistronomique où il fait bon vivre, boire et mange r! Un repas ultra délicieux en deux services (20€ pp) et une sélection de quilles exceptionnelles plus tard… Nous sommes restés tout l'après-midi au Bleu Canard, à discuter et échanger avec Rémi et son équipe! La cuisine est à la fois légère, mais gourmande, la déco est chaleureuse, bref, on se sent super bien ici et on n'a pas envie de partir! Dans quels bars à vin aller boire un verre sur Lille ? - le miam-miam blog. Adresse: 27 Rue Pierre Mauroy Philtre magique – Moonwine / Domaine de l'Iserand Rémi est également à l'origine de Moon Wine, un concept de boxes de vins naturels, à découvrir chaque mois.

Située dans le charmant petit village fleuri de St Fraimbault, notre ferme jouit d'un terroir favorable à la fabrication de produits sains et naturels. Le Poiré Domfront AOP, l'AOC Pommeau de Normandie et le cidre sont élaborés sur place dans le respect de la tradition. Horaires: 10h – 17h30. Dimanche sur RDV Gaec de la Géraudais Sylvie & Régis ANGOT La Géraudais – 53300 Souce 02 43 04 91 05 Régis Tréhet Régis TRéHET La Feslaie de Bas – 50640 HUSSON 02 33 59 49 44 Ferme Des Martellières Thierry BOISGONTIER Les Martellières – 61330 SEPT FORGES 02 33 38 30 95 Ferme cidricole, laitière et céréalière, nous sommes la 4e génération de producteurs cidricoles. Thierry Boisgontier et Valérie Bouvier vous proposent une projection vidéo sur la production, la visite du chais, du pressoir, de l'alambic et une dégustation de nos produits. Producteur poiré normandie portail. Visites libres: Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Visites de groupes sur réservation du 1er avril au 15 octobre. Nous fabriquons à la ferme une gamme de produits cidricoles: Poiré Domfront AOP, cidre, Poirissimo"notre exclusivité", calvados Domfrontais AOC, pommeau de Normandie AOC, jus de pomme, jus de poire, Pom'Pitch (pétillant de pomme), crème de pommes verte, vinaigre de cidre, ainsi que de l'huile de colza.

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La commercialisation ce ces bouteilles commence au mois de juin. Pour tenir jusque là, les producteurs s'appuient sur la production de l'année précédente. Chacun s'attend donc à un trou en 2022: les bouteilles de poiré viendront à manquer...

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Les qualités organoleptiques des cidres sont très différentes et peuvent être associées à plein de mets différents.

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Pascal et Jocelyne Breton vous accueillent pour vous faire partager leur authentique passion. Situé au cœur du bocage ornais, l'exploitation est le berceau de la famille depuis 1930. Le savoir-faire traditionnel transmis d'une génération à l'autre est une richesse qui fonde la personnalité de notre production. Implantée sur la commune de Magny-le-désert, notre activité associe la production de lait et la transformation cidricole. En harmonie avec la nature, nous élaborons depuis trois générations nos produits à base de pommes et de poires, reflets de la richesse Normande. Venez découvrir le Manoir de Durcet et son bien-vivre qui s'accorde avec l'hospitalité. C'est avec plaisir que nous vous invitons à venir déguster nos produits à la ferme du Manoir: Pommeau, Calvados, Cidre, Poiré, Jus de Pomme et Vinaigre de Cidre. Sept-Forges. Après les gelées, l’heure de l’inspection des dégâts à la ferme des - Alençon.maville.com. Nous serons heureux de vous faire apprécier nos produits, de nombreuses fois primés. Sur simple demande, vous pourrez aussi visiter les chais de vieillissement de nos calvados.

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Des mauvaises conditions météo sont annoncées pour la fin de semaine. Producteur de poiré à Saint-Fraimbault, Stéphane Leroyer est-il inquiet pour ses arbres en fleurs? Par Nathalie Guérin Publié le 31 Mar 22 à 19:02 Producteur de poiré à Saint-Fraimbault (Orne), Stéphane Leroyer devant un de ses poiriers centenaires en fleurs. Trouver les meilleurs cidres et poirés de Normandie | Agri-Culture. ©Le Publicateur Libre A Saint-Fraimbault (Orne), Stéphane Leroyer et ses frères, Dominique et Michel, sont producteurs de poiré au village de La Poulardière depuis 1993. Ils gèrent 250 à 300 vieux poiriers parfois centenaires et 800 jeunes plantés après la tempête de 1999 qui commencent à rentrer en production. En 2021, le gel du printemps a entraîné une baisse de 50% de leur production de poires. « Heureusement, nous avions les reports de stocks ce qui a limité les conséquences sur la commercialisation 2022 », explique Stéphane. Aucune solution technique Ce début de printemps 2022 est à nouveau annonciateur de mauvaises conditions météorologiques. Stéphane explique: « Nous n'avons aucune solution technique directe pour protéger des poiriers haute-tige qui font plus de 20-25 mètres de haut contrairement aux vignerons qui peuvent allumer des feux ou bougies pour réchauffer l'atmosphère ».

Un produit qui plait Alors, depuis un peu plus de six mois, l'IFPC conduit une étude avec la Chambre régionale d'agriculture de Normandie et l'Arac (Association de recherche appliquée à la transformation cidricole). Les objectifs sont clairs: cette étude vise à la fois à optimiser économiquement l'outil de production, réduire l'utilisation des intrants, améliorer la qualité des produits et diversifier l'offre en proposant une gamme élargie de poirés produits en Normandie pour satisfaire plus largement le consommateur. Parce qu'aujourd'hui, « le poiré est un produit qui plait, qui est de plus en plus demandé » atteste Jean-Louis Bénassi, directeur de l'IFPC. 45 mois d'études Pour le moment, le poiré pèse un peu plus de 200 000 bouteilles dont la moitié en AOC Donfrontais. C'est peu comparé par exemple au cidre du pays d'Auge qui produit 600 000 bouteilles. Producteur poiré normandie restaurant. Pour faire face à « ce marché porteur », il va falloir planter des poiriers. Ce que prévoit l'étude qui s'étend jusqu'à la fin 2019, soit 45 mois.